תמצית אספקה במפעל של ניוגרין, אבקת אנתוציאנינים טהורה של רוזלה בדרגת מזון 25%
תיאור מוצר
רוזלה (Hibiscus sabdariffa) היא צמח נפוץ שפרחיו ופירותיו משמשים לעתים קרובות במשקאות ובמאכל. אנתוציאנינים של רוזלה (אנתוציאנינים) הם פיגמנט טבעי חשוב ברוזלה. הם אנתוציאנינים ויש להם מגוון פעילויות ביולוגיות ויתרונות בריאותיים.
מאפייני אנתוציאנינים של רוזלה:
1. צבע: אנתוציאנינים של רוזלה מופיעים בדרך כלל בצבע אדום או סגול, מה שמעניק למשקאות ולמאכלים של רוזלה את צבעם הבהיר.
2. נוגדי חמצון: אנתוציאנינים הם נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לסייע בנטרול רדיקלים חופשיים, להאט את הזדקנות התאים ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות.
3. השפעות אנטי דלקתיות: מחקרים מראים כי לאנתוציאנינים של רוזלה יש תכונות אנטי דלקתיות ועשויים לסייע בהפחתת מחלות הקשורות לדלקת.
4. בריאות הלב וכלי הדם: מספר מחקרים מצביעים על כך שתמצית רוזלה עשויה לסייע בהורדת לחץ הדם ובשיפור רמות השומנים בדם, ובכך לקדם בריאות הלב וכלי הדם.
5. אנטיבקטריאלי ואנטי-ויראלי: האנתוציאנינים ברוזלה מראים גם פעילויות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות מסוימות.
6. משפר את העיכול: משקאות רוזלה משמשים לעתים קרובות ככלי עזר לעיכול ועשויים לסייע בהקלה על בעיות עיכול.
איך לאכול:
ניתן לצרוך רוזלה במגוון דרכים, בין האפשרויות הנפוצות:
משקה: תה רוזלה או משקה קר, בדרך כלל מבושל מעלי הכותרת היבשים.
מזון: ניתן להשתמש בו להכנת ריבות, קינוחים או כתבלין.
הערות:
למרות שלאנתוציאנינים של רוזלה יתרונות בריאותיים רבים, יש לצרוך אותם במתינות, במיוחד עבור קבוצות מסוימות של אנשים (כגון נשים בהריון או אלו הסובלות ממצבים בריאותיים מסוימים) אשר צריכות לפנות לייעוץ של רופא או תזונאי.
לסיכום, אנתוציאנינים של רוזלה הם מרכיב טבעי עם יתרונות בריאותיים מרובים, שכאשר הם נצרכים במתינות, יכולים להוסיף צבע ותזונה לתזונה היומית שלך.
תעודת מקוריות
| פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה | שִׁיטָה |
| יַצרָן Cקומפונדס | אנתוציאניןs ≥25% | 250.42% | UV (CP2010) |
| אֵיבָראולפטי | |||
| הוֹפָעָה | אבקה אמורפית | תואם | חָזוּתִי |
| צֶבַע | סגול-אדום | תואם | חָזוּתִי |
| חלק משומש | פְּרִי | תואם | |
| תמצית ממס | אתנול ומים | תואם | |
| פיסיקל מאפיינים | |||
| גודל החלקיקים | NLT100% עד 80 | תואם | |
| אובדן בייבוש | 三5.0% | 4.85% | CP2010 נספח ט' ז' |
| תכולת אפר | 三5.0% | 3.82% | CP2010 נספח ט' כ' |
| צפיפות נפח | 40-60 גרם/100 מ"ל | 50 גרם/100 מ"ל | |
| היאהvy מתכות | |||
| סך מתכות כבדות | ≤10ppm | תואם | בליעה אטומית |
| Pb | ≤2ppm | תואם | בליעה אטומית |
| As | ≤1ppm | תואם | בליעה אטומית |
| Hg | ≤2ppm | תואם | בליעה אטומית |
| שאריות חומרי הדברה | ≤10ppm | תואם | בליעה אטומית |
| מיקרובאיולוגי בדיקות | |||
| ספירת צלחות כוללת | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | תואם | AOAC |
| שמרים ועובש מוחלט | ≤100 יחידות קוביות קרקע/גרם | תואם | AOAC |
| אי קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | AOAC |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | AOAC |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | AOAC |
| תַאֲרִיך תְפוּגָה | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | ||
| סך מתכות כבדות | ≤10ppm | ||
| אריזה ואחסון | בפנים: שקית ניילון דו-קומתית, בחוץ: חבית קרטון ניטרלית & להשאיר במקום מוצל וקריר ויבש. | ||
פוּנקצִיָה
- לאנתוציאנינים של רוזלה מגוון תפקידים ויתרונות בריאותיים. הנה כמה מהעיקריים שבהם:
1. השפעה נוגדת חמצון:אנתוציאנין רוזלה הוא נוגד חמצון רב עוצמה שיכול לנטרל רדיקלים חופשיים בגוף, להאט את הזדקנות התאים ולהפחית את נזקי הלחץ החמצוני לגוף.
2. השפעה אנטי דלקתית:מחקרים מראים כי לאנתוציאנינים של רוזלה יש תכונות אנטי דלקתיות ויכולים לסייע בהפחתת דלקת כרונית, וייתכן שיש להם השפעה מקלה מסוימת על מחלות דלקתיות כמו דלקת פרקים.
3. בריאות הלב וכלי הדם:אנתוציאנינים של רוזלה עשויים לסייע בהורדת לחץ דם, בשיפור רמות השומנים בדם, בקידום בריאות הלב וכלי הדם ובצמצום הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי.
4. משפר את העיכול:משקאות רוזלה משמשים לעתים קרובות ככלי עזר לעיכול ועשויים לסייע בהקלה על בעיות עיכול ובקידום בריאות המעיים.
5. שיפור מערכת החיסון:התכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של אנתוציאנינים עשויות לסייע בשיפור תפקוד מערכת החיסון ולשפר את עמידות הגוף.
6. אנטיבקטריאלי ואנטי-ויראלי:מחקרים מסוימים מצביעים על כך שהאנתוציאנינים ברוזל הם בעלי פעילות אנטיבקטריאלית ואנטי-ויראלית מסוימת ועשויים לסייע במניעת זיהומים מסוימים.
7. מקדם בריאות העור:בשל תכונותיו נוגדות החמצון, אנתוציאנינים של רוזלה עשויים לסייע בהגנה על העור מפני נזקי קרינת UV ולהאט את הזדקנות העור.
8. משפר את בקרת הסוכר בדם:מחקרים מסוימים מצביעים על כך שאנתוציאנינים של רוזלה עשויים לסייע בשיפור הרגישות לאינסולין ולסייע בוויסות רמות הסוכר בדם.
לסיכום, אנתוציאנינים של רוזלה הם מרכיב טבעי בעל יתרונות בריאותיים מרובים, וכאשר הם נלקחים במידה, הם יכולים לתמוך בגוף בדרכים רבות. עם זאת, ההשפעות הספציפיות משתנות בהתאם להבדלים אישיים, ומומלץ לצרוך אותם במידה בתזונה היומית, בשילוב עם תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא.
בַּקָשָׁה
- אנתוציאנינים של רוזלה (אנתוציאנינים) נמצאים בשימוש נרחב בתחומים רבים בשל צבעם הייחודי ויתרונותיהם הבריאותיים השונים. להלן היישומים העיקריים של אנתוציאנינים של רוזלה:
1. אוכל ומשקאות
צבעים טבעיים: אנתוציאנינים של רוזלה משמשים לעתים קרובות כצבעי מאכל טבעיים במזון ומשקאות, במיוחד במיצים, משקאות, ריבות, ממתקים ומאפים.
משקאות פונקציונליים: בשל תכונותיהם נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות, תמצית רוזלה משמשת ליצירת משקאות בריאים המושכים צרכנים בעלי מודעות בריאותית.
2. מוצרי בריאות
תוספי תזונה: אנתוציאנינים של רוזלה מופקים ומיוצרים לכמוסות או טבליות, אשר פועלים כנוגדי חמצון ומוצרי בריאות המסייעים בשיפור בריאות הלב וכלי הדם, חיזוק המערכת החיסונית וכו'.
בריאות צמחית: בכמה תרופות מסורתיות, רוזלה משמשת כתרופה צמחית כדי לסייע בהקלה על מגוון בעיות בריאותיות.
3. קוסמטיקה
טיפוח עור: בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות, אנתוציאנינים של רוזלה מתווספים למוצרי טיפוח עור כדי לסייע במאבק בהזדקנות העור, לשפר את גוון העור ולהעניק לחות.
4. תעשיית המזון
חומרים משמרים: לאנתוציאנינים של רוזלה יש תכונות אנטיבקטריאליות מסוימות וניתן להשתמש בהם כחומרים משמרים טבעיים כדי להאריך את חיי המדף של מזון.
רכיב פונקציונלי: בחלק מהמזונות הפונקציונליים, אנתוציאנינים של רוזלה משמשים כמרכיבים לשיפור היתרונות הבריאותיים.
5. מחקר ופיתוח
מחקר מדעי: הפעילות הביולוגית והיתרונות הבריאותיים של אנתוציאניני רוזלה הם נושא למחקרים רבים, המניעים חקירה מדעית ופיתוח מוצרים חדשים בתחומים קשורים.
6. תרבות מסורתית
תרבות אוכל: במדינות ואזורים מסוימים, רוזלה נמצאת בשימוש נרחב בתזונה מסורתית כמשקה ומרכיב פופולרי.
בקיצור, אנתוציאנינים של רוזלה נמצאים בשימוש נרחב בתחומים רבים כגון מזון, מוצרי בריאות וקוסמטיקה בשל ערכם התזונתי העשיר ותפקודם המרובה. ככל שתשומת הלב של אנשים לבריאות ולמרכיבים טבעיים גוברת, סיכויי היישום של אנתוציאנינים של רוזלה נותרים רחבים.
מוצרים קשורים:
חבילה ומשלוח
