אספקת מפעל ניוגרין מחיר מסטיק ערבי אבקת מסטיק ערבית
תיאור מוצר
מבוא לערבית גומי
גומי ערבי הוא גומי טבעי המופק בעיקר מגזעי צמחים כמו שיטת סנגל ושיטת סיאל. זהו פוליסכריד מסיס במים בעל תכונות מעבה, מתחלב וייצוב טובות והוא נמצא בשימוש נרחב במזון, תרופות וקוסמטיקה.
תכונות עיקריות
מקור טבעי: גומי ערבי הוא חומר טבעי המופק מעצים ונחשב בדרך כלל כתוסף מזון בטוח.
מסיסות במים: מתמוסס בקלות במים ליצירת נוזל קולואידי שקוף.
חסר טעם וחסר ריח: לגומי ערבי עצמו אין טעם וריח ברורים והוא לא ישפיע על
טעם של אוכל.
מרכיבים עיקריים:
גומי ערבי מורכב בעיקר מפוליסכרידים וכמות קטנה של חלבון ובעל תאימות ביולוגית טובה.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| הוֹפָעָה | לבן או צהוב בהיר עד אבקה | עומד בדרישות |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| סך סולפט (%) | 15-40 | 19.8 |
| הפסד בייבוש (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| צמיגות (1.5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| אפר כולל (550°C, 4 שעות)(%) | 15-40 | 22.4 |
| אפר בלתי מסיס בחומצה (%) | ≤1 | 0.2 |
| חומר בלתי מסיס בחומצה (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| מְסִיסוּת | מסיס במים; כמעט בלתי מסיס באתנול. | עומד בדרישות |
| תוכן הבדיקה (גומי ערבי) | ≥99% | 99.26 |
| חוזק ג'ל (1.5% משקל/משקל, 0.2% אשלגן כלורי, 20°C, גרם/סמ"ר) | 1000-2000 | 1628 |
| בדיקה | ≥ 99.9% | 99.9% |
| מטאל כבד | < 10ppm | עומד בדרישות |
| As | < 2ppm | עומד בדרישות |
| מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | ||
| ספירת צלחות כוללת | ≤ 1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | <1000cfu/g |
| שמרים ועובשים | ≤ 100 יחידות קוביות קרקע/גרם | <100cfu/g |
| אי קולי. | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | |
| תנאי אחסון | יש לאחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא. יש להרחיק מאור חזק וחום. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פונקציה
גומי ערבי (הידוע גם בשם גומי ערבי) הוא פוליסכריד טבעי המופק בעיקר מעצים ערביים כמו עץ השיטה. הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים כמו מזון, תרופות ותעשייה. להלן הפונקציות העיקריות של גומי ערבי:
1. מעבה
גומי ערבי מסמיך נוזלים ומשמש לעתים קרובות במשקאות, רטבים ומוצרי חלב לשיפור הטעם והמרקם.
2. מתחלב
גומי ערבי מסייע לתערובות שמן ומים להתפזר באופן שווה ומונע הפרדה, והוא משמש לעתים קרובות ברוטבי סלט, מוצרי חלב וממתקים.
3. מייצב
במזון ומשקאות, גומי ערבי משמש כמייצב, המסייע לשמור על פיזור אחיד של רכיבים ולהאריך את חיי המדף.
4. חומר ג'ל
גומי ערבי יכול ליצור חומר דמוי ג'ל בתנאים מסוימים והוא מתאים להכנת ג'לי ומזונות ג'ל אחרים.
5. נושא תרופות
בתעשיית התרופות, גומי ערבי יכול לשמש כנשא תרופות כדי לסייע בשחרור וספיגה של תרופות.
6. מקור לסיבים תזונתיים
גומי ערבי הוא סיב מסיס בעל ערך תזונתי המסייע בקידום בריאות המעיים.
7. דבק
ביישומים תעשייתיים, גומי ערבי משמש כדבק והוא נמצא בשימוש נרחב להדבקת נייר, טקסטיל וחומרים אחרים.
בשל הרבגוניות והמקור הטבעי שלה, גומי ערבי הפך לתוסף חשוב בתעשיות רבות, העונה על צרכים של תחומים שונים.
בַּקָשָׁה
גומי ערבי (הידוע גם בשם גומי ערבי) הוא שרף טבעי המופק בעיקר מעץ הגומי הערבי (כגון שיטה ושיטה ערבית). יש לו יישומים נרחבים בתחומים רבים, כולל:
1. תעשיית המזון
- מעבים ומייצבים: משמשים במשקאות, מיצים, ממתקים, גלידה ומזונות אחרים כדי לשפר את הטעם והמרקם.
- מתחלב: ברוטבי סלט, תבלינים ומוצרי חלב, מסייע לערבוב שמן ומים כדי לשמור על אחידות.
- הכנת ממתקים: משמש להכנת סוכריות גומי וממתקים אחרים כדי להגביר את הגמישות והטעם.
2. תעשיית התרופות
- תכשירים פרמצבטיים: כחומר מקשר ומעבה, הוא מסייע בהכנת כמוסות תרופות, תרחיפים ותכשירים בעלי שחרור מושהה.
- תרופות דרך הפה: משמשות לשיפור הטעם והיציבות של תרופות.
3. קוסמטיקה
- טיפוח עור: פועל כמעבה ומייצב לשיפור מרקם של קרמים, תחליבים ושמפו.
- קוסמטיקה: משמש בשפתון, צלליות וקוסמטיקה אחרת כדי להגביר את הידבקות המוצר ועמידותו.
4. הדפסה ונייר
- דיו להדפסה: משמש בייצור דיו להדפסה כדי להגביר את הנזילות והיציבות.
- ייצור נייר: כציפוי ודבק לנייר, משפר את איכותו ומברקו.
5. אומנויות ומלאכות
- צבעי מים וצבעים: משמשים בצבעי מים ובצבעי אמנות אחרים כחומר מקשר ומעבה.
- עבודות יד: בחלק מעבודות היד, משתמשים בגומי ערבי כדי לשפר את הידבקות החומרים.
6. ביוטכנולוגיה
- ביו-חומרים: לפיתוח חומרים ביו-תואמים להנדסת רקמות ומערכות להובלת תרופות.
בשל תכונותיו הטבעיות והלא רעילות, גומי ערבי הפך לתוסף חשוב בתעשיות רבות, העונה על צרכים של תחומים שונים.
חבילה ומשלוח
