מפעל Newgreen מספק ישירות תמצית Hericium erinaceus באיכות גבוהה בדרגת מזון
תיאור מוצר:
פטריית הריציום, הידועה גם בשם Hericium erinaceus ו-Hericium erinaceus, היא פטרייה אכילה בעלת ערך תזונתי עשיר. תמצית הריציום היא מרכיב טבעי המופק בדרך כלל מצמח הריציום ונמצאת בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות.
תמצית הריציום עשירה במגוון חומרים מזינים, כולל פוליסכרידים, חלבונים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. היא נחשבת כבעלת פונקציות מרובות כגון נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות וויסות חיסוני, ולכן היא נמצאת בשימוש נרחב במוצרי בריאות ותרופות.
בתעשיית המזון, תמצית Hericium erinaceus משמשת לעתים קרובות גם כתבלין וכמחזק תזונתי כדי להוסיף ערך תזונתי וטעם מיוחד למזון.
באופן כללי, תמצית Hericium erinaceus עשירה בחומרים מזינים ובעלת פונקציות מרובות, והיא נמצאת בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות.
תעודת מקוריות:
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות | |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה בהירה | אבקה צהובה בהירה | |
| בדיקה | 10:1 | עומד בדרישות | |
| שאריות בהצתה | ≤1.00% | 0.36% | |
| לַחוּת | ≤10.00% | 7.5% | |
| גודל החלקיקים | 60-100 רשת | 60 רשת | |
| ערך pH (1%) | 3.0-5.0 | 3.59 | |
| בלתי מסיס במים | ≤1.0% | 0.23% | |
| אַרסָן | ≤1 מ"ג/ק"ג | עומד בדרישות | |
| מתכות כבדות (כמו pb) | ≤10 מ"ג/ק"ג | עומד בדרישות | |
| ספירת חיידקים אירובית | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | עומד בדרישות | |
| שמרים ועובש | ≤25 CFU/g | עומד בדרישות | |
| חיידקי קוליפורם | ≤40 MPN/100 גרם | שְׁלִילִי | |
| חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | ||
| תנאי אחסון | יש לאחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא. יש להרחיק מאור חזק וחום. | ||
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | ||
פוּנקצִיָה:
לתמצית הריציום נחשב מגוון פונקציות, כולל:
1. ויסות מערכת החיסון: הפוליסכרידים ומרכיבים פעילים אחרים בתמצית Hericium erinaceus נחשבים כבעלי השפעות אימונומודולטוריות, המסייעות לשיפור תפקוד המערכת החיסונית של הגוף ולהילחם במחלות.
2. נוגד חמצון: תמצית Hericium erinaceus עשירה בנוגדי חמצון, אשר יכולים לסייע בנטרול רדיקלים חופשיים ולהפחית את נזקי הלחץ החמצוני לגוף.
3. וויסות רמת הסוכר בדם: מספר מחקרים הראו כי לתמצית Hericium erinaceus עשויה להיות השפעה מווסתת מסוימת על רמות הסוכר בדם ולעזור לשלוט ברמת הסוכר בדם.
4. נוגד גידולים: מספר מחקרים הראו כי למרכיבים הפעילים בתמצית Hericium erinaceus עשויים להיות פוטנציאל נוגד גידולים ולהשפעה מעכבת מסוימת על גידולים מסוימים.
בַּקָשָׁה:
לתמצית Hericium erinaceus יישומים רבים בתחומי המזון, מוצרי הבריאות והתרופות:
1. תעשיית המזון: תמצית הריציום ארינאס משמשת לעתים קרובות כתבלין ומשפרת תזונה למזון, מוסיפה טעם מיוחד ומשפרת את הערך התזונתי למזון. ניתן להשתמש בה גם במוצרי בשר, מרקים, תבלינים ומזונות אחרים.
2. מוצרי בריאות: תמצית Hericium erinaceus משמשת במוצרי בריאות. מכיוון שהיא עשירה בפוליסכרידים, חלבונים וחומרים מזינים אחרים, היא נחשבת כבעלת תפקודים אימונומודולטוריים, נוגדי חמצון ואחרים, המסייעים לחזק את חסינות האדם ולשפר את הבריאות.
3. הכנה פרמצבטית: תמצית Hericium erinaceus משמשת גם בכמה תרופות בשל השפעותיה האנטי-דלקתיות, נוגדות החמצון והאימונומודולטוריות, כגון בכמה תרופות אימונומודולטוריות.
באופן כללי, תמצית Hericium erinaceus נמצאת בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותרופות, ויש לה מרכיבים תזונתיים עשירים ותפקודים מרובים.
חבילה ומשלוח
