קרוטן טבעי פיגמנט מזון באיכות גבוהה אבקת קרוטן

תיאור מוצר
קרוטן הוא תרכובת מסיסה בשומן, בעיקר בשתי צורות: אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. קרוטן הוא פיגמנט טבעי השייך למשפחת הקרוטנואידים ומקורו בעיקר בירקות ופירות כהים שונים, כגון גזר, דלעת, פלפלים, תרד וכו', במיוחד בירקות ופירות כמו גזר, דלעת, סלק ותרד. קרוטן הוא קודמן של ויטמין A ויש לו מגוון פונקציות פיזיולוגיות.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | עומד בדרישות |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| בדיקה (קרוטן) | ≥10.0% | 10.6% |
| טעמתי | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| אובדן בייבוש | 4-7 (%) | 4.12% |
| אפר כולל | 8% מקסימום | 4.85% |
| מטאל כבד | ≤10 (ppm) | עומד בדרישות |
| ארסן (As) | 0.5ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| עופרת (Pb) | 1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| כספית (Hg) | 0.1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| ספירת צלחות כוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום | >20 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| אי קולי. | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| מַסְקָנָה | תואם לתקן USP 41 | |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פוּנקצִיָה
1.השפעה נוגדת חמצון:לקרוטן תכונות נוגדות חמצון חזקות המנטרלות רדיקלים חופשיים ומגנות על תאים מפני נזק חמצוני.
2.לקדם בריאות ראייה:קרוטן הוא חומר מקדים לוויטמין A, המסייע בשמירה על ראייה תקינה ובמניעת עיוורון לילה.
3.שיפור תפקוד מערכת החיסון:מסייע לשיפור התגובה החיסונית של הגוף ולשיפור העמידות.
4.לקדם בריאות העור:קרוטן מסייע בשיפור בריאות העור ומקדם תיקון והתחדשות העור.
5.השפעה אנטי דלקתית:עשויות להיות בעלות תכונות אנטי דלקתיות שעשויות לסייע בהפחתת תגובות דלקתיות.
בַּקָשָׁה
1.פיגמנטים טבעיים:קרוטן משמש בדרך כלל כצבע מאכל, המעניק למזונות צבע כתום או צהוב בהיר, והוא נמצא בדרך כלל במיצים, ממתקים, מוצרי חלב ותבלינים.
2.מאפים:במאפים כמו לחמים, עוגיות ועוגות, קרוטנים לא רק מספקים צבע אלא גם מוסיפים טעם ותזונה.
3.מַשׁקָאוֹת:קרוטן משמש לעתים קרובות במיצים ומשקאות פונקציונליים כדי להוסיף צבע ותוכן תזונתי.
4.תוספי תזונה:קרוטן משמש לעתים קרובות כתוסף תזונה כדי לסייע בהגברת צריכת ויטמין A.
5.מזון פונקציונלי:נוסף למזונות פונקציונליים מסוימים כדי לשפר את יתרונותיהם הבריאותיים.
6.קוֹסמֵטִיקָה:קרוטן משמש גם בדרך כלל במוצרי טיפוח לעור בשל יתרונותיו לעור.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח










