יצרן ג'לטין תוסף ג'לטין ניוגרין
תיאור מוצר
ג'לטין אכיל (ג'לטין) הוא תוצר של קולגן שעבר הידרוליזה, נטול שומן, עשיר בחלבון ובכולסטרול, והוא מעבה מזון. לאחר האכילה, הוא לא יגרום להשמנה ולא יוביל להידרדרות גופנית. ג'לטין הוא גם קולואיד מגן רב עוצמה, מתחלב חזק, לאחר הכניסה לקיבה יכול לעכב את עיבוי החלב, חלב הסויה וחלבונים אחרים הנגרם על ידי חומצת הקיבה, דבר התורם לעיכול מזון.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| הוֹפָעָה | גרגירים צהובים או צהבהבים | גרגירים צהובים או צהבהבים |
| בדיקה | 99% | לַעֲבוֹר |
| רֵיחַ | אַף לֹא אֶחָד | אַף לֹא אֶחָד |
| צפיפות רופפת (גרם/מ"ל) | ≥0.2 | 0.26 |
| אובדן בייבוש | ≤8.0% | 4.51% |
| שאריות בהצתה | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| משקל מולקולרי ממוצע | <1000 | 890 |
| מתכות כבדות (Pb) | ≤1PPM | לַעֲבוֹר |
| As | ≤0.5PPM | לַעֲבוֹר |
| Hg | ≤1PPM | לַעֲבוֹר |
| ספירת חיידקים | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | לַעֲבוֹר |
| בקילוסיוס המעי הגס | ≤30MPN/100 גרם | לַעֲבוֹר |
| שמרים ועובש | ≤50 יחידות קוביות קרקע/גרם | לַעֲבוֹר |
| חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פונקציה
לפי השימוש בג'לטין, ניתן לחלק אותו לארבע קטגוריות: צילום, מאכל, רפואה ותעשייה. ג'לטין אכיל כחומר מעבה נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון להוספת ג'לי, צבעי מאכל, סוכריות גומי איכותיות, גלידה, חומץ יבש, יוגורט, מזון קפוא וכו'. בתעשייה הכימית, הוא משמש בעיקר כחומר גלם להדבקה, אמולסיה וקוסמטיקה איכותית.
בַּקָשָׁה
ניתן לחלק את השימוש במוצר זה לשתי קטגוריות. יכולת ההגנה של הקולואיד שלו משמשת כמפזר לייצור פוליוויניל כלוריד, חומרים רגישים לאור, תרבית חיידקים ותרופות, מזון (כגון ממתקים, גלידה, כמוסות שמן ג'ל דגים וכו'), וניתן להשתמש בו גם כקולואיד מגן בקביעת עכירות או קולורימטריה. יכולת ההדבקה השנייה משתמשת ביכולת הקישור שלה כמקשר למגזרים תעשייתיים כגון ייצור נייר, הדפסה, טקסטיל, הדפסה וצביעה ואלקטרוליטי.
חבילה ומשלוח
