אספקת מפעל לאשלגן אצסולפאם אצסולפאם אשלגן במחיר הטוב ביותר
תיאור מוצר
מהו אצסולפאם אשלגן?
אצסולפאם אשלגן, הידוע גם בשם אצסולפאם-K, הוא ממתיק בעל עוצמה גבוהה הנמצא בשימוש נרחב במזון ומשקאות. זוהי אבקה גבישית לבנה שכמעט חסרת טעם, ללא קלוריות, ומתוקה פי 200 מסוכרוז. אצסולפאם אשלגן משמש לעתים קרובות בתעשיית המזון עם ממתיקים אחרים כמו אספרטיים כדי לשפר את הטעם.
אצסולפאם אשלגן הוא אחד הממתיקים שאושרו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) והוא מאושר ונמצא בשימוש נרחב ברחבי העולם. מחקרים מראים כי צריכת אצסולפאם אשלגן אינה גורמת נזק משמעותי לבריאות האדם, אך היא עלולה לגרום לאלרגיות או לתגובות שליליות אצל אנשים מסוימים. לכן, כאשר אנשים משתמשים בממתיקים, עליהם לשלוט בצריכה שלהם ולבצע התאמות בהתאם לספציפיות של גופם.
בסך הכל, אצסולפאם אשלגן הוא ממתיק מלאכותי יעיל שניתן להשתמש בו כחלופה לסוכר, אך יש לקחת בחשבון שיקולים בריאותיים אישיים במהלך השימוש.
תעודת ניתוח
שם התוצרת: Ace-K
מספר אצווה: NG-2023080302
תאריך ניתוח: 2023-08-05
תאריך ייצור: 2023-08-03
תאריך תפוגה: 2025-08-02
| פריטים | סטנדרטים | תוצאות | שִׁיטָה |
| ניתוח פיזיקלי וכימי: | |||
| תֵאוּר | אבקה לבנה | מוּסמָך | חָזוּתִי |
| בדיקה | ≥99% (HPLC) | 99.22% (HPLC) | HPLC |
| גודל רשת | 100% לעבור 80 רשת | מוּסמָך | CP2010 |
| הִזדַהוּת | (+) | חִיוּבִי | TLC |
| תכולת אפר | ≤2.0% | 0.41% | CP2010 |
| אובדן בייבוש | ≤2.0% | 0.29% | CP2010 |
| ניתוח שאריות: | |||
| מטאל כבד | ≤10ppm | מוּסמָך | CP2010 |
| Pb | ≤3ppm | מוּסמָך | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1ppm | מוּסמָך | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1ppm | מוּסמָך | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1ppm | מוּסמָך | GB/T 5009.17-2003 |
| שאריות ממסים | הכירו את Eur.Ph.7.0 <5.4> | מוּסמָך | אירו.Ph 7.0<2.4.24> |
| שאריות חומרי הדברה | לעמוד בדרישות USP | מוּסמָך | USP34 <561> |
| מיקרוביולוגי: | |||
| ספירת צלחות כוללת | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | מוּסמָך | AOAC990.12, ה-16 |
| שמרים ועובש | ≤100 יחידות קוביות קרקע/גרם | מוּסמָך | AOAC996.08,991.14 |
| סליל אלקטרוני | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | AOAC2001.05 |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | AOAC990.12 |
| מצב כללי: | |||
| ללא הנדסה גנטית | עומד בדרישות | עומד בדרישות |
|
| אי-הקרנה | עומד בדרישות | עומד בדרישות |
|
| מידע כללי: | |||
| מַסְקָנָה | תאימות למפרט. | ||
| אֲרִיזָה | ארוז בתופים של נייר ושתי שקיות ניילון בפנים. משקל נקי: 25 ק"ג. קוטר פנימי: 35×גובה: 51 ס"מ. | ||
| אִחסוּן | יש לשמור במקום קריר ויבש. הרחק מאור חזק וחום. | ||
| חיי מדף | 24 חודשים בתנאים הנ"ל ובאריזה המקורית. | ||
מה תפקידו של אשלגן אצסולפאם?
אצסולפאם אשלגן הוא תוסף מזון. זהו מלח סינתטי אורגני בעל טעם דומה לזה של קנה סוכר. הוא מסיס בקלות במים ומסיס במקצת באלכוהול. לאצסולפאם אשלגן יש תכונות כימיות יציבות והוא אינו נוטה לפירוק ולכשל. הוא אינו משתתף בחילוף החומרים של הגוף ואינו מספק אנרגיה. יש לו מתיקות גבוהה והוא זול. הוא אינו גורם לקריוגניה ובעל יציבות טובה לחום ולחומצה. זהו הדור הרביעי בעולם של ממתיקים סינתטיים. הוא יכול לייצר אפקט סינרגטי חזק כאשר הוא מעורבב עם ממתיקים אחרים, ויכול להגביר את המתיקות ב-20% עד 40% בריכוזים כלליים.
מהו היישום של אצסולפאם אשלגן?
כממתיק שאינו מזין, אצסולפאם אשלגן אינו משתנה בריכוזו כאשר משתמשים בו במזון ומשקאות בטווח pH כללי. ניתן לערבב אותו עם ממתיקים אחרים, במיוחד בשילוב עם אספרטיים וציקלמט, האפקט טוב יותר. ניתן להשתמש בו באופן נרחב במזונות שונים כגון משקאות מוצקים, חמוצים, שימורים, מסטיקים וממתיקים שולחניים. ניתן להשתמש בו כממתיק במזון, תרופות וכו'.
חבילה ומשלוח
הוֹבָלָה
