Polvere di patate dolci / Polvere di patate dolci viola per pigmento alimentare

Descrizione del prodotto
La patata dolce viola si riferisce alla patata dolce con polpa viola. Poiché è ricca di antociani e ha un valore nutrizionale per l'organismo umano, è identificata come una varietà speciale di sostanze salutari. La patata dolce viola ha la buccia viola, la polpa viola può essere mangiata e ha un sapore leggermente dolce. Il contenuto di antociani della patata dolce viola è di 20-180 mg/100 g. Ha un elevato valore commestibile e medicinale.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere viola | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio | ≥80% | 80,3% |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
- 1.Prevenire e curare la stitichezza può aiutare a trattare deficit di milza, edema, diarrea, piaghe, gonfiore e stitichezza. La cellulosa contenuta nell'estratto di patata viola può favorire la peristalsi gastrointestinale, aiutare a purificare l'ambiente intestinale, garantire efficacemente la pulizia intestinale, movimenti intestinali regolari e un'eliminazione tempestiva di tossine e altre sostanze nocive dall'organismo.
2. Migliora l'immunità: l'estratto di patata viola può migliorare l'immunità dell'organismo e la difesa della proteina mucina europea nell'estratto di patata viola può aiutare a prevenire l'insorgenza di malattie del collagene e a migliorare l'immunità dell'organismo.
3. Proteggendo il fegato, l'estratto di patata viola ha un buon effetto protettivo. Le antocianine contenute nell'estratto di patata viola possono inibire efficacemente il tetracloruro di carbonio, prevenire i danni epatici acuti causati dal tetracloruro di carbonio, proteggere efficacemente il fegato e la funzione disintossicante dell'estratto di patata viola può anche contribuire a ridurre il carico sul fegato.
Applicazione
- La polvere di pigmento viola di patata dolce ha una vasta gamma di applicazioni in molti campi, tra cui alimentare, medico, cosmetico, mangimi e tessile.
1. Campo alimentare
Il pigmento viola della patata dolce è ampiamente utilizzato in campo alimentare e può essere utilizzato per colorare caramelle, cioccolato, gelati, bevande e altri alimenti, migliorandone l'aspetto. Inoltre, il pigmento viola della patata dolce ha anche proprietà antiossidanti, anti-mutazionali e altri effetti fisiologici, e può essere utilizzato come ingrediente funzionale per alimenti salutari.
2. Il campo della medicina
Nel campo della medicina, il pigmento viola della patata dolce può essere utilizzato come ingrediente funzionale di alimenti salutari, con effetti antiossidanti, antimutazionali e altri effetti fisiologici, contribuendo a migliorare la funzione sanitaria dei prodotti.
3. Cosmetici
Il pigmento viola della patata dolce può essere aggiunto a creme per il viso, maschere, rossetti e altri cosmetici per migliorarne l'efficacia, mentre il suo colore brillante può anche conferire un effetto visivo unico ai cosmetici.
4. Campo di alimentazione
Nell'industria dei mangimi, il pigmento viola della patata dolce può essere utilizzato come colorante nei mangimi per animali per migliorarne l'aspetto estetico.
5. Settori tessile e della stampa
Il pigmento viola di patata dolce può essere utilizzato come colorante nell'industria tessile e tintoriale per la tintura di tessuti di canapa e lana. I risultati mostrano che il pigmento rosso viola di patata dolce ha un buon effetto tintorio su tessuti di lana e lino modificato, e la solidità alla tintura è notevolmente migliorata dopo il trattamento modificato. Inoltre, il pigmento viola di patata dolce può anche sostituire il mordente ai sali metallici, migliorando l'effetto tintorio.
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