Preparazione enzimatica di grado alimentare Fosfolipasi Newgreen Supply Fosfolipasi in polvere
Descrizione del prodotto
Questa fosfolipasi è un agente biologico raffinato utilizzando eccellenti ceppi di fermentazione profonda liquida, ultrafiltrazione e altri processi. È un enzima in grado di idrolizzare i fosfolipidi glicerolici negli organismi viventi. Può essere suddiviso in 5 categorie in base alle diverse posizioni dei suoi fosfolipidi idrolizzati: fosfolipasi A1, fosfolipasi A2, fosfolipasi B, fosfolipasi C, fosfolipasi D. Questo prodotto appartiene alla fosfolipasi B, la fosfolipasi ha un ampio intervallo di temperatura e pH ed è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. La fosfolipasi reagisce specificamente con i fosfolipidi nell'olio per convertire la glia in altre frazioni solubili in olio e acqua.
Temperatura di funzionamento: 30℃ - 55℃ (migliore a 30℃ - 45℃)
Intervallo di pH: 4,0-8,0 (migliore 5,5-7,5)
Dosaggio: 0,01-0,5 kg/tonnellata
Caratteristiche:
Le condizioni di reazione sono blande e l'effetto di sgommatura è buono
Elevata resa di raffinazione e ampia gamma di applicazioni
Minori emissioni inquinanti, tutela ambientale ecologica
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere da bianca a giallo chiaro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio (fosfolipasi) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arsenico (As) | 3 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 5 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 50000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | ≤10,0 cfu/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Conclusione | Conforme allo standard GB1886.174 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 12 mesi se conservato correttamente | |
Pacchetto e consegna
