Estratto di fungo ostrica in polvere, polvere di fungo ostrica di migliore qualità, polisaccaridi
Descrizione del prodotto
Il fungo ostrica è un fungo del genere Cerambycidae. I corpi fruttiferi sono grumi o sovrapposti, e il cappello è squamoso, a forma di ventaglio, a forma di conchiglia e irregolarmente imbutiforme. Il cappello è spesso e morbido. Il colore della superficie del cappello cambia sotto l'influenza della luce: l'intensità luminosa è scura, mentre la luce è debole e il colore è chiaro. Le pieghe sono bianche e variano in lunghezza, quella lunga si estende dal bordo del cappello al gambo, mentre quella corta ha solo una breve sezione.
sul bordo del cappello, a forma di osso a ventaglio. peduncolo lateralmente o eterogeneo, bianco, medio; il micelio è bianco, denso e possente, e la polpa è bianca, leggermente spessa e molle.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere marrone | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio | 5:1/10:1/30%/70% | Conforme |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1. Rafforza il sistema immunitario: l'estratto di fungo ostrica in polvere contiene polisaccaridi, β-glucano e altri componenti che hanno l'effetto di rafforzare il sistema immunitario. Questi ingredienti possono stimolare e attivare le cellule immunitarie umane, migliorare la resistenza dell'organismo e aiutare a prevenire infezioni e malattie.
2. Effetto antiossidante: l'estratto di fungo ostrica in polvere è ricco di sostanze antiossidanti, come vitamina C, selenio, ecc., che possono aiutare a eliminare i radicali liberi nel corpo, rallentare l'invecchiamento cellulare e combattere lo stress ossidativo, proteggendo la salute delle cellule.
3. Abbassa il colesterolo: le fibre e gli acidi grassi polinsaturi presenti nell'estratto in polvere di fungo ostrica possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, il che è benefico per la salute cardiovascolare.
Applicazione
L'estratto di fungo ostrica in polvere è ampiamente utilizzato in vari campi, tra cui principalmente quello alimentare, medico, dell'ingegneria edile e altri ancora.
1. Campo alimentare
L'estratto di fungo ostrica in polvere è ampiamente utilizzato in ambito alimentare, principalmente come condimento. Può sostituire il glutammato monosodico e l'essenza di pollo, esaltando il sapore umami dei cibi. L'estratto di fungo ostrica in polvere può essere utilizzato anche in bevande solide, prodotti chimici per uso quotidiano, materie prime in polvere, vino salutare, caramelle in compresse e cosmetici. Inoltre, l'aroma in polvere di fungo shiitake è comunemente utilizzato anche nella lavorazione degli alimenti, come fritture in padella, hot pot, barbecue, ecc. Grazie al suo aroma e sapore unici, può esaltare o conferire ai cibi una fragranza specifica.
2. Assistenza sanitaria
In ambito sanitario, l'estratto di fungo ostrica in polvere può essere utilizzato per realizzare materiali polimerici biomedici o applicato nei sistemi di somministrazione di farmaci per migliorarne la stabilità e l'efficacia. L'estratto di fungo ostrica in polvere possiede anche alcuni effetti medicinali e può essere utilizzato per trattare determinate patologie. Ad esempio, somministrare l'estratto di fungo ostrica in polvere al neonato può essere aggiunto alla farina di riso, al porridge, ai noodles, contribuendo a migliorare la resistenza fisica del bambino, favorendo anche lo sviluppo della vista e integrando una varietà di nutrienti importanti per il bambino.
3. Ingegneria edile
Nei progetti di costruzione, l'estratto di fungo ostrica in polvere può essere utilizzato per riparare parti danneggiate e migliorare la stabilità delle strutture. Inoltre, la polvere di fungo shiitake può essere utilizzata anche come additivo per il calcestruzzo, riducendo i costi e migliorando le prestazioni.
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