● Che cosa èIsoflavoni di soia?
Gli isoflavoni di soia sono composti flavonoidi, un tipo di metaboliti secondari che si formano durante la crescita della soia, e una sostanza biologicamente attiva. Poiché vengono estratti dalle piante e hanno una struttura simile agli estrogeni, gli isoflavoni di soia sono anche chiamati fitoestrogeni. L'effetto estrogenico degli isoflavoni di soia influenza la secrezione ormonale, l'attività biologica metabolica, la sintesi proteica e l'attività dei fattori di crescita, ed è un agente chemiopreventivo naturale del cancro.
● Assunzione regolare diIsoflavoni di soiaPuò ridurre il rischio di cancro al seno
Il cancro al seno è la principale patologia tumorale tra le donne e la sua incidenza è aumentata di anno in anno negli ultimi anni. Uno dei fattori di rischio per la sua insorgenza è l'esposizione agli estrogeni. Pertanto, molte persone credono che i prodotti a base di soia contengano isoflavoni di soia. Questi fitoestrogeni possono causare alti livelli di estrogeni nell'organismo umano e aumentare il rischio di cancro al seno. In realtà, i prodotti a base di soia non aumentano il rischio di cancro al seno, ma anzi lo riducono.
I fitoestrogeni sono una classe di composti non steroidei naturalmente presenti nelle piante. Prendono il nome dalla loro attività biologica simile a quella degli estrogeni.Isoflavoni di soiasono uno di loro.
Studi epidemiologici hanno rilevato che l'incidenza del cancro al seno tra le donne nei paesi asiatici con livelli più elevati di consumo di prodotti a base di soia è significativamente inferiore rispetto a quella nei paesi sviluppati in Europa e negli Stati Uniti. L'assunzione regolare di prodotti a base di soia è un fattore protettivo contro il cancro al seno.
Le persone che consumano regolarmente prodotti a base di soia contenentiisoflavone di soiaLe donne che consumano prodotti a base di soia hanno un rischio di cancro al seno inferiore del 20% rispetto a chi consuma occasionalmente o non consuma prodotti a base di soia. Inoltre, un regime alimentare caratterizzato da un elevato consumo di due o più verdure, frutta, pesce e prodotti a base di soia è un fattore protettivo per il cancro al seno.
La struttura degli isoflavoni di soia è simile a quella degli estrogeni nel corpo umano e può legarsi ai recettori degli estrogeni per esercitare effetti simili agli estrogeni. Tuttavia, è meno attivo ed esercita un debole effetto simile agli estrogeni.
● Isoflavoni di soiaPuò svolgere un ruolo di adattamento bidirezionale
L'effetto estrogenico degli isoflavoni di soia svolge un'azione regolatrice bidirezionale sui livelli di estrogeni nelle donne. Quando gli estrogeni sono insufficienti nell'organismo umano, gli isoflavoni di soia presenti nell'organismo possono legarsi ai recettori degli estrogeni ed esercitare effetti estrogenici, integrandoli; quando i livelli di estrogeni nell'organismo sono troppo elevati,isoflavoni di soiaPossono legarsi ai recettori degli estrogeni ed esercitare effetti estrogenici. Gli estrogeni competono per legarsi ai recettori degli estrogeni, impedendone così l'attività e riducendo così il rischio di cancro al seno, cancro all'endometrio e altre malattie.
La soia è ricca di proteine di alta qualità, acidi grassi essenziali, carotene, vitamine del gruppo B, vitamina E, fibre alimentari e altri ingredienti benefici per la salute. Il contenuto proteico del latte di soia è equivalente a quello del latte ed è facilmente digeribile e assorbibile. Contiene acidi grassi saturi e ha un contenuto di carboidrati inferiore a quello del latte, senza colesterolo. È adatto agli anziani e ai pazienti con malattie cardiovascolari.
● Fornitura NEWGREENIsoflavoni di soiaPolvere/Capsule
Data di pubblicazione: 18-11-2024
