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Nuovo alimento dietetico: polvere di buccia di psillio: benefici, guida all'uso e altro ancora

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• Cosa èBuccia di psillioPolvere ?

Lo psillio è una pianta erbacea della famiglia delle Ginucaceae, originaria dell'India e dell'Iran. Viene coltivato anche in paesi mediterranei come Francia e Spagna. Tra questi, lo psillio prodotto in India è di qualità migliore.

La polvere di buccia di psillio è una polvere estratta dalla buccia del seme di Plantago ovata. Dopo la lavorazione e la macinazione, la buccia del seme di Psyllium ovata può essere assorbita e si espande di circa 50 volte. La buccia del seme contiene fibre solubili e insolubili in un rapporto di circa 3:1. È comunemente usata come integratore di fibre nelle diete ricche di fibre in Europa e negli Stati Uniti. Ingredienti comuni delle fibre alimentari includono buccia di psillio, fibra di avena e fibra di grano. Lo psillio è originario dell'Iran e dell'India. La polvere di buccia di psillio ha una dimensione di 50 mesh, è fine e contiene oltre il 90% di fibre idrosolubili. Può espandersi di 50 volte il suo volume a contatto con l'acqua, quindi può aumentare il senso di sazietà senza fornire calorie o un apporto calorico eccessivo. Rispetto ad altre fibre alimentari, lo psillio ha proprietà estremamente elevate di ritenzione idrica e gonfiore, che possono rendere più fluidi i movimenti intestinali.

La fibra di psillio è composta principalmente da emicellulosa, un carboidrato complesso ampiamente presente nei cereali, nella frutta e nella verdura. L'emicellulosa non può essere digerita dall'organismo umano, ma può essere parzialmente scomposta nel colon ed è benefica per i probiotici intestinali.

La fibra di psillio non può essere digerita nel tratto digerente umano, nello stomaco e nell'intestino tenue, e viene digerita solo parzialmente dai batteri presenti nell'intestino crasso e nel retto.

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• Quali sono i benefici per la salute diBuccia di psillioPolvere ?

Favorisce la digestione:
La polvere di buccia di psillio è ricca di fibre solubili, che aiutano a migliorare la salute intestinale, a favorire la digestione e ad alleviare la stitichezza.

Regola lo zucchero nel sangue:
La ricerca dimostra che la polvere di buccia di psillio può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue ed è adatta ai diabetici.

Abbassare il colesterolo:
Le fibre solubili aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e favoriscono la salute cardiovascolare.

Aumentare la sazietà:
La polvere di buccia di psillio assorbe l'acqua e si espande nell'intestino, aumentando il senso di sazietà e aiutando a controllare il peso.

Migliora il microbiota intestinale:
Come prebiotico,buccia di psilliola polvere può favorire la crescita di batteri benefici e migliorare l'equilibrio dei microrganismi intestinali.

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• Applicazioni diBuccia di psillioPolvere

1. Utilizzato in bevande salutari, gelati, pane, biscotti, torte, marmellate, noodles istantanei, cereali per la colazione, ecc. per aumentare il contenuto di fibre o l'espansione degli alimenti.

2. Come addensante per alimenti surgelati come il gelato. La viscosità della gomma di psillio non viene influenzata a una temperatura di 20~50°C, un pH di 2~10 e una concentrazione di cloruro di sodio di 0,5 m. Questa caratteristica e le sue proprietà naturali in termini di fibre la rendono ampiamente utilizzata nell'industria alimentare.

3. Consumare direttamente. Può essere aggiunto a 300~600 cc di acqua fredda o calda, o a bevande; può anche essere aggiunto al latte o al latte di soia per colazione o pasti. Mescolare bene e consumare. Non usare acqua calda direttamente. È possibile mescolarlo con acqua fredda e poi aggiungere acqua calda.

• Come usareBuccia di psillioPolvere ?
La polvere di buccia di psillio (Psyllium Husk Powder) è un integratore naturale ricco di fibre solubili. Si prega di prestare attenzione ai seguenti punti durante l'uso:

1. Dosaggio raccomandato
Adulti: si consiglia di assumere 5-10 grammi al giorno, suddivisi in 1-3 somministrazioni. Il dosaggio specifico può essere regolato in base alle esigenze individuali e alle condizioni di salute.
Bambini: si raccomanda di utilizzarlo sotto la supervisione di un medico e di ridurre solitamente il dosaggio.

● Allevia la stitichezza abituale: una dieta contenente 25 g di fibre alimentari, trova la dose più bassa adatta a te.

● Per la salute dei lipidi nel sangue e del cuore: almeno 7 g/giorno di fibre alimentari, assunte durante i pasti.

● Aumenta il senso di sazietà: assumere prima o durante i pasti, circa 5-10 g alla volta.

2. Come prendere
Mescolare con acqua:Mescolarebuccia di psillioDiluire la polvere con acqua a sufficienza (almeno 240 ml), mescolare bene e bere immediatamente. Assicurarsi di bere molti liquidi per evitare disturbi intestinali.

Aggiungere al cibo:La polvere di buccia di psillio può essere aggiunta allo yogurt, al succo di frutta, all'avena o ad altri alimenti per aumentare l'assunzione di fibre.

3. Note
Aumentare gradualmente il dosaggio:Se lo si utilizza per la prima volta, si consiglia di iniziare con una piccola dose e di aumentarla gradualmente per consentire al corpo di adattarsi.

Mantenetevi idratati:Quando si utilizza la polvere di buccia di psillio, assicurarsi di assumere liquidi a sufficienza ogni giorno per prevenire stitichezza o disturbi intestinali.

Evitare di assumerlo insieme ai medicinali:Se si stanno assumendo altri medicinali, si consiglia di assumerli almeno 2 ore prima e dopo l'assunzione di polvere di buccia di psillio per evitare di compromettere l'assorbimento del medicinale.

4. Potenziali effetti collaterali
Disturbi intestinali:Alcune persone potrebbero avvertire fastidi come gonfiore, gas o dolore addominale, che solitamente migliorano dopo essersi abituati.

Reazione allergica:Se si hanno precedenti di allergie, consultare il medico prima dell'uso.

• Fornitura NEWGREENBuccia di psillioPolvere
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Data di pubblicazione: 01-11-2024