Estratto di fabbrica Newgreen, polvere di antocianine di roselle pure di grado alimentare al 25%
Descrizione del prodotto
La rosella (Hibiscus sabdariffa) è una pianta comune i cui fiori e frutti sono spesso utilizzati in bevande e alimenti. Gli antociani della rosella (antocianine) sono un importante pigmento naturale presente nella rosella. Sono antociani e hanno una varietà di attività biologiche e benefici per la salute.
Caratteristiche degli antociani di rosella:
1. Colore: gli antociani della rosella sono solitamente di colore rosso o viola, il che conferisce alle bevande e agli alimenti a base di rosella il loro colore brillante.
2. Antiossidante: le antocianine sono potenti antiossidanti che possono aiutare a neutralizzare i radicali liberi, rallentare l'invecchiamento cellulare e ridurre il rischio di malattie croniche.
3. Effetti antinfiammatori: la ricerca dimostra che gli antociani della rosella hanno proprietà antinfiammatorie e possono aiutare a ridurre le malattie legate all'infiammazione.
4. Salute cardiovascolare: alcuni studi indicano che l'estratto di rosella può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare i livelli di lipidi nel sangue, favorendo così la salute cardiovascolare.
5. Antibatterico e antivirale: le antocianine presenti nella rosella mostrano anche alcune attività antibatteriche e antivirali.
6. Migliora la digestione: le bevande a base di roselle vengono spesso utilizzate come coadiuvante digestivo e possono aiutare ad alleviare l'indigestione.
Come mangiare:
La rosella può essere consumata in vari modi, tra i più comuni troviamo:
Bevanda: tè o bevanda fredda alla rosella, solitamente preparata con i petali essiccati.
Cibo: può essere utilizzato per preparare marmellate, dessert o come condimento.
Note:
Sebbene gli antociani di rosella abbiano molti benefici per la salute, dovrebbero essere consumati con moderazione, soprattutto da parte di alcuni gruppi di persone (come le donne incinte o coloro che soffrono di determinate patologie) che dovrebbero consultare un medico o un nutrizionista.
In sintesi, gli antociani di rosella sono un ingrediente naturale con molteplici benefici per la salute che, se consumati con moderazione, possono aggiungere colore e nutrimento alla dieta quotidiana.
Certificato di autenticità
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Creatore Ccomposti | antocianinas ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| Organoolettico | |||
| Aspetto | Polvere amorfa | Conforme | Visivo |
| Colore | Rosso porpora | Conforme | Visivo |
| Parte usata | Frutta | Conforme | |
| Solvente di estrazione | Etanolo e acqua | Conforme | |
| Fisicosicale Caratteristiche | |||
| Dimensione delle particelle | NLT100%Attraverso80 | Conforme | |
| Perdita all'essiccazione | 三5,0% | 4,85% | CP2010Appendice IX G |
| Contenuto di ceneri | 三5,0% | 3,82% | CP2010Appendice IX K |
| Densità apparente | 40-60 g/100 ml | 50 g/100 ml | |
| Ciaovy metalli | |||
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm | Conforme | Assorbimento atomico |
| Pb | ≤2 ppm | Conforme | Assorbimento atomico |
| As | ≤1 ppm | Conforme | Assorbimento atomico |
| Hg | ≤2 ppm | Conforme | Assorbimento atomico |
| residui di pesticidi | ≤10 ppm | Conforme | Assorbimento atomico |
| Microbiologico Test | |||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000cfu/g | Conforme | AOAC |
| Lievito e muffa totali | ≤100 ufc/g | Conforme | AOAC |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC |
| Stafilococco | Negativo | Negativo | AOAC |
| Data di scadenza | 2 anni se conservato correttamente | ||
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm | ||
| Imballaggio e stoccaggio | Interno: sacchetto di plastica a due piani, esterno: contenitore di cartone neutro. Conservare in un luogo fresco, asciutto e ombreggiato. | ||
Funzione
- Gli antociani di Roselle hanno diverse funzioni e benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali:
1. Effetto antiossidante:L'antocianina di Rosella è un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi nell'organismo, rallentare l'invecchiamento cellulare e ridurre i danni dello stress ossidativo all'organismo.
2. Effetto antinfiammatorio:La ricerca dimostra che gli antociani della rosella hanno proprietà antinfiammatorie e possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica, oltre ad avere un certo effetto lenitivo sulle malattie infiammatorie come l'artrite.
3. Salute cardiovascolare:Gli antociani di Roselle possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, migliorare i livelli di lipidi nel sangue, promuovere la salute cardiovascolare e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
4. Migliora la digestione:Le bevande di Roselle vengono spesso utilizzate come coadiuvante digestivo e possono aiutare ad alleviare l'indigestione e a favorire la salute intestinale.
5. Rafforzare l'immunità:Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie delle antocianine possono contribuire a migliorare la funzionalità del sistema immunitario e ad aumentare la resistenza dell'organismo.
6. Antibatterico e antivirale:Alcune ricerche suggeriscono che le antocianine presenti nella rosella hanno una certa attività antibatterica e antivirale e possono aiutare a prevenire alcune infezioni.
7. Promuove la salute della pelle:Grazie alle loro proprietà antiossidanti, gli antociani della rosella possono aiutare a proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e a rallentarne l'invecchiamento.
8. Migliora il controllo della glicemia:Alcune ricerche suggeriscono che gli antociani della rosella possono contribuire a migliorare la sensibilità all'insulina e a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
In sintesi, gli antociani di rosella sono un ingrediente naturale con molteplici benefici per la salute e, se assunti con moderazione, possono supportare l'organismo in molti modi. Tuttavia, gli effetti specifici variano a seconda delle differenze individuali, e si raccomanda di consumarli con moderazione nella dieta quotidiana, abbinandoli a una dieta equilibrata e a uno stile di vita sano.
Applicazione
- Gli antociani di rosella (antocianine) sono ampiamente utilizzati in molti campi grazie al loro colore unico e ai numerosi benefici per la salute. Di seguito sono riportate le principali applicazioni degli antociani di rosella:
1. Cibo e bevande
Coloranti naturali: gli antociani di rosella vengono spesso utilizzati come coloranti naturali in alimenti e bevande, in particolare in succhi, bevande, marmellate, caramelle e pasticcini.
Bevande funzionali: grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, l'estratto di rosella viene utilizzato per creare bevande salutari che piacciono ai consumatori attenti alla salute.
2. Prodotti per la salute
Integratori alimentari: gli antociani di Roselle vengono estratti e trasformati in capsule o compresse, che agiscono come antiossidanti e prodotti per la salute, contribuendo a migliorare la salute cardiovascolare, a rafforzare il sistema immunitario, ecc.
SALUTE ERBORISTICA: In alcune medicine tradizionali, la rosella viene utilizzata come rimedio erboristico per alleviare diversi problemi di salute.
3. Cosmetici
CURA DELLA PELLE: Grazie alle loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, gli antociani di rosella vengono aggiunti ai prodotti per la cura della pelle per aiutare a combattere l'invecchiamento cutaneo, migliorare il tono della pelle e idratarla.
4. Industria alimentare
Conservanti: gli antociani di Roselle hanno determinate proprietà antibatteriche e possono essere utilizzati come conservanti naturali per prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
INGREDIENTE FUNZIONALE: In alcuni alimenti funzionali, gli antociani di rosella vengono utilizzati come ingredienti per migliorare i benefici per la salute.
5. Ricerca e sviluppo
Ricerca scientifica: le attività biologiche e i benefici per la salute degli antociani di rosella sono oggetto di numerosi studi, che stimolano l'esplorazione scientifica e lo sviluppo di nuovi prodotti in settori correlati.
6. Cultura tradizionale
Cultura alimentare: in alcuni paesi e regioni, la rosella è ampiamente utilizzata nelle diete tradizionali come bevanda e ingrediente popolare.
In breve, gli antociani di rosella sono ampiamente utilizzati in molti settori, come quello alimentare, dei prodotti per la salute e della cosmetica, grazie al loro ricco valore nutrizionale e alle loro molteplici funzioni. Con la crescente attenzione alla salute e agli ingredienti naturali, le prospettive applicative degli antociani di rosella rimangono ampie.
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