Carotene naturale, pigmento alimentare di alta qualità, polvere di carotene
Descrizione del prodotto
Il carotene è un composto liposolubile, presente principalmente in due forme: alfa-carotene e beta-carotene. Il carotene è un pigmento naturale appartenente alla famiglia dei carotenoidi e si trova principalmente in vari ortaggi e frutta di colore scuro, come carote, zucche, peperoni, spinaci, ecc., in particolare in ortaggi e frutta come carote, zucche, barbabietole e spinaci. Il carotene è il precursore della vitamina A e svolge diverse funzioni fisiologiche.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere gialla | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio (carotene) | ≥10,0% | 10,6% |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1.Effetto antiossidante:Il carotene ha potenti proprietà antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi e proteggono le cellule dai danni ossidativi.
2.Promuovere la salute della vista:Il carotene è il precursore della vitamina A, che aiuta a mantenere una vista normale e a prevenire la cecità notturna.
3.Migliora la funzione immunitaria:Aiuta a migliorare la risposta immunitaria dell'organismo e a migliorarne la resistenza.
4.Promuovere la salute della pelle:Il carotene aiuta a migliorare la salute della pelle e ne favorisce la riparazione e la rigenerazione.
5.Effetto antinfiammatorio:Può avere proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre le risposte infiammatorie.
Applicazione
1.Pigmenti naturali:Il carotene è comunemente utilizzato come colorante alimentare, poiché conferisce agli alimenti un colore arancione o giallo brillante; si trova comunemente nei succhi, nelle caramelle, nei latticini e nei condimenti.
2.Prodotti da forno:Nei prodotti da forno come pane, biscotti e torte, i caroteni non solo conferiscono colore, ma aggiungono anche sapore e valore nutrizionale.
3.Bevande:Il carotene viene spesso utilizzato nei succhi e nelle bevande funzionali per aggiungere colore e valore nutrizionale.
4.Integratori alimentari:Il carotene viene spesso utilizzato come integratore alimentare per aumentare l'assunzione di vitamina A.
5.Cibo funzionale:Aggiunto ad alcuni alimenti funzionali per aumentarne i benefici per la salute.
6.Cosmetici:Il carotene è comunemente utilizzato anche nei prodotti per la cura della pelle per i suoi benefici.
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