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Produttore di Xilanase XYS tipo Newgreen Integratore di Xilanase XYS tipo
Descrizione del prodotto Lo xilano è il componente principale delle fibre di legno e delle fibre non legnose. Durante il processo di spappolamento, lo xilano si dissolve parzialmente, si denatura e si rideposita sulla superficie delle fibre. L'uso della xilanasi in questo processo può rimuovere alcuni degli xilani ridepositati. Questo allarga i pori della matrice, ri... -
Additivi alimentari di alta qualità Enzima lipasi CAS 9001-62-1 Lipasi in polvere Attività enzimatica 100.000 u/g
Descrizione del prodotto La lipasi è un tipo di enzima catalitico che è principalmente coinvolto nella digestione e nel metabolismo dei grassi nell'organismo. Di seguito sono riportate alcune importanti proprietà fisiche e chimiche della lipasi: 1. Proprietà fisiche: le lipasi sono solitamente singole proteine con dimensioni molecolari relativamente grandi... -
Fornitura di fabbrica di enzima proteasi neutro per l'industria del tabacco che riduce il contenuto proteico delle foglie di sigaretta
Descrizione del prodotto La proteasi neutra è prodotta dal Bacillus subtilis attraverso fermentazione liquida profonda, ultrafiltrazione e altri processi. Può catalizzare l'idrolisi delle proteine per produrre amminoacidi e peptidi liberi in ambiente neutro, acido debole o alcalino. Grazie ai vantaggi di ... -
Fornitura in fabbrica di polvere di enzima proteasi acida di grado alimentare per l'industria del tabacco
Descrizione del prodotto La proteasi acida è un ceppo fine di Aspergillus Niger, raffinato attraverso la fermentazione profonda del liquido, l'ultrafiltrazione e altri processi; può essere utilizzato in condizioni di pH basso, attraverso l'azione di taglio interna ed esterna per idrolizzare le proteine in piccoli peptidi e amminoacidi, preferibilmente... -
Enzima di glucosio ossidasi di grado alimentare per la fornitura in fabbrica per enzimi da forno
Descrizione del prodotto: Enzima glucosio ossidasi di grado alimentare per farina e additivo per dolci. La glucosio ossidasi è prodotta dalla fermentazione sommersa di Aspergillus niger, seguita da purificazione, formulazione ed essiccazione. Il prodotto è in grado di sbiancare la farina, rafforzare il glutine e migliorare la corretta lavorazione dell'impasto. -
Enzima xilanasi di grado alimentare utilizzato nel lievito dell'industria della panificazione
Descrizione del prodotto: L'enzima xilanasi è una xilanasi prodotta dal ceppo di Bacillus subtilis. È un tipo di endobatterio xilanasi purificato. Può essere applicato nel trattamento della farina per la produzione di pane in polvere e pane in polvere a vapore, e può anche essere utilizzato nella produzione di pane... -
Enzima emicellulasi di grado alimentare CAS 9025-57-4 per la panificazione e la macinazione
Descrizione del prodotto 1. Introduzione: L'emi-cellulasi è prodotta mediante fermentazione sommersa di Trichoderma reesei, seguita da purificazione, formulazione ed essiccazione. Il prodotto viene utilizzato in panificazione per migliorare le proprietà di lavorazione dell'impasto e le proprietà sensoriali, nonché il volume dei prodotti da forno... -
Amilasi dello zucchero dell'amido -HTAA50L-Liquido Alfa-amilasi ad alta temperatura Alfa-amilasi stabile al calore
Descrizione del prodotto Funzione L'alfa-amilasi è un enzima che svolge un ruolo chiave in una serie di reazioni biochimiche. Ecco una breve introduzione al ruolo dell'alfa-amilasi: 1. Digestione dell'amido: l'alfa-amilasi svolge un ruolo importante nell'apparato digerente. Scompone l'amido in polisaccaridi più piccoli... -
Polvere di alfa-galattosidasi di qualità alimentare di alta qualità CAS 9025-35-8
Descrizione del prodotto: L'α-galattosidasi è un enzima appartenente alla famiglia delle glicosidi idrolasi ed è principalmente coinvolto nell'idrolisi dei legami galattosidici. Di seguito vengono presentate le proprietà fisiche e chimiche di base degli enzimi: 1. Proprietà fisiche: Peso molecolare: il peso molecolare di... -
Estratto di ananas biologico all'ingrosso da 2400 GDU, enzima bromelina in polvere
Descrizione del prodotto: La bromelina è un enzima naturale presente principalmente nei gambi e nei frutti dell'ananas. Di seguito è riportata un'introduzione alle proprietà fisiche e chimiche della bromelina: Proprietà enzimatiche: La bromelina appartiene a una classe di enzimi chiamati proteasi, che sono principalmente proteoli... -
Additivo alimentare 99% enzima tannasi in polvere di qualità alimentare CAS 9025-71-2 enzima tannasi
Descrizione del prodotto La tannasi è un enzima. Svolge un ruolo importante in chimica e biologia. Di seguito sono riportate alcune proprietà fisiche e chimiche di base della tannasi: 1. Substrato di reazione: la tannasi agisce principalmente sull'acido tannico e sui suoi derivati. Idrolizza le molecole di acido tannico, scomponendole...
