Cellulase Newgreen Supply Food Grade CMCase in polvere/liquido
Descrizione del prodotto
La cellulasi è un tipo di enzima in grado di idrolizzare la cellulosa, il componente principale delle pareti cellulari vegetali. La funzione della cellulasi è quella di scomporre la cellulosa in glucosio e altri oligosaccaridi, ed è ampiamente utilizzata in molti campi.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio (pullulanasi) | ≥99,0% | 99,99% |
| pH | 4,5-6,0 | Conforme |
| Heavy Metal (come Pb) | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 12 mesi se conservato correttamente | |
Funzione
Cellulosa idrolizzata:La cellulasi scompone efficacemente la cellulosa, liberando le fonti di zucchero disponibili.
Migliorare la digeribilità degli alimenti:L'aggiunta di cellulasi ai mangimi per animali può migliorarne la digeribilità e favorire la crescita degli animali.
Aumentare la produzione di zucchero:Nella produzione di biocarburanti e sciroppi, le cellulasi possono migliorare l'efficienza di conversione della cellulosa e aumentare la resa del prodotto finale.
Migliora la consistenza del cibo:Nella lavorazione degli alimenti, la cellulasi può migliorare la consistenza e il sapore degli alimenti.
Applicazione
Industria alimentare:Utilizzato nella produzione di chiarificatori di succhi, nella vinificazione e in altri prodotti fermentati.
Biocarburanti:Nella produzione di biocarburanti, le cellulasi vengono utilizzate per aumentare l'efficienza di conversione della cellulosa e favorire la produzione di etanolo.
Industria tessile:Utilizzato nel trattamento dei tessuti per migliorarne la morbidezza e l'assorbimento dell'umidità.
Industria dei mangimi:Aggiungere cellulasi al mangime per animali per migliorarne la digeribilità e il valore nutrizionale.
Pacchetto e consegna
