Antocianine di riso nero Pigmento alimentare di alta qualità Estratto di riso nero solubile in acqua Antocianine in polvere
Descrizione del prodotto
Gli antociani del riso nero sono un pigmento naturale presente principalmente nel riso nero (Oryza sativa). Il riso nero è apprezzato per il suo colore unico e il ricco contenuto nutrizionale, e gli antociani sono uno dei principali componenti del suo pigmento.
Fonte:
Il riso nero è un tipo di riso con un guscio esterno nero o viola scuro. Le antocianine presenti nel riso nero sono concentrate principalmente nello strato esterno dei chicchi.
Ingredienti:
I componenti principali degli antociani del riso nero sono una varietà di antociani, come le proantocianidine (cianidina-3-glucoside) e altri composti correlati.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere viola scuro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio(Carotene) | ≥20,0% | 25,2% |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1. Effetto antiossidante: Gli antociani del riso nero hanno potenti capacità antiossidanti in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule dai danni ossidativi.
2. Promuovere la salute cardiovascolare:La ricerca dimostra che gli antociani del riso nero possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo, migliorare la circolazione sanguigna e supportare la salute cardiovascolare.
3. Effetto antinfiammatorio: Ha proprietà antinfiammatorie, che possono ridurre l'infiammazione e combattere le malattie croniche.
4. Supporta la salute digestiva: Le fibre e le antocianine presenti nel riso nero possono contribuire a migliorare la salute intestinale e a favorire la digestione.
5. Migliorare la funzione immunitaria: Gli antociani del riso nero possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la resistenza dell'organismo.
Applicazione
1.Industria alimentare: Gli antociani del riso nero sono ampiamente utilizzati in bevande, succhi, condimenti per insalate e altri alimenti come pigmenti naturali e additivi nutrizionali.
2. Prodotti per la salute: Grazie alle loro proprietà antiossidanti e benefiche per la salute, gli antociani del riso nero vengono spesso utilizzati come ingrediente negli integratori alimentari.
3. Cosmetici:Gli antociani del riso nero vengono talvolta utilizzati nei cosmetici come pigmenti naturali e antiossidanti.
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