Allura Red AC CAS 25956-17-6 Additivo alimentare intermedio chimico Colorante alimentare
Descrizione del prodotto
Il Rosso Allura è un colorante alimentare preparato con idrossido di alluminio e colorante alimentare rosso allura. Questo prodotto è utilizzato in gelatina, budini, dolciumi, latticini, confetture, bevande, condimenti, biscotti, preparati per torte e ripieni alla frutta.
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Rossopolvere | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio(Carotene) | ≥85% | 85,6% |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
Le funzioni principali della polvere rossa Temptation includono l'aumento del colore degli alimenti, l'aumento dell'appetito, l'aumento della fragranza degli alimenti, la levigatura e la luminosità della pelle. Nello specifico:
1. Aumenta il colore del cibo: l'aggiunta del rosso tentatore nella produzione alimentare può aumentare significativamente il colore del cibo, spesso utilizzato in torte, gelati, caramelle e altri alimenti.
2. Aumenta l'appetito: i colori vivaci aiutano ad aumentare l'appetito e rendono le persone più disposte ad assumere i nutrienti di cui hanno bisogno.
3. Aumenta il sapore del cibo: aggiungere un tocco di rosso al cibo aiuta ad aumentare il sapore del cibo e a migliorarne il gusto.
4. Promuove una pelle liscia: l'uso della tentazione rossa nei cosmetici può favorire una pelle liscia e migliorare i sintomi della pelle ruvida.
5. Pelle luminosa: i cosmetici contengono la tentazione del rosso, possono illuminare la pelle ed evitare un colorito spento.
Applicazione
1. Come additivo alimentare, il rosso Allure è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
2. Come additivo alimentare, il rosso Allure è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Secondo le normative cinesi, può essere utilizzato per la copertura di caramelle, con un utilizzo massimo di 0,085 g/kg; l'utilizzo massimo nel condimento per pollo fritto è di 0,04 g/kg; l'utilizzo massimo nel gelato è di 0,07 g/kg. Inoltre, il rosso Allure trova impiego anche nei clisteri di carne, nel prosciutto in stile occidentale, nella gelatina, nei sandwich di biscotti e in altri prodotti.
Prodotti correlati
Pacchetto e consegna
