Acesulfame Potassio Factory fornisce Acesulfame Potassio al miglior prezzo
Descrizione del prodotto
Che cos'è l'acesulfame potassico?
L'acesulfame potassico, noto anche come acesulfame-K, è un dolcificante ad alta intensità ampiamente utilizzato in alimenti e bevande. Si presenta come una polvere cristallina bianca, quasi insapore, priva di calorie e circa 200 volte più dolce del saccarosio. L'acesulfame potassico è spesso utilizzato nell'industria alimentare insieme ad altri dolcificanti come l'aspartame per esaltarne il sapore.
L'acesulfame potassico è uno dei dolcificanti approvati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense ed è ampiamente utilizzato in tutto il mondo. La ricerca dimostra che l'assunzione di acesulfame potassico non causa danni significativi alla salute umana, ma può causare allergie o reazioni avverse in alcuni individui. Pertanto, quando si utilizzano dolcificanti, è necessario controllarne l'assunzione e apportare modifiche in base alle specificità del proprio organismo.
Nel complesso, l'acesulfame potassico è un dolcificante artificiale efficace che può essere utilizzato come alternativa allo zucchero, ma durante l'uso è necessario tenere conto delle esigenze di salute individuali.
Certificato di analisi
Nome del prodotto: Ace-K
Numero di lotto: NG-2023080302
Data di analisi: 05-08-2023
Data di fabbricazione: 2023-08-03
Data di scadenza: 2025-08-02
| Elementi | Standard | Risultati | Metodo |
| Analisi fisica e chimica: | |||
| Descrizione | Polvere bianca | Qualificato | Visivo |
| Saggio | ≥99％（HPLC） | 99,22% (HPLC) | HPLC |
| Dimensione della maglia | 100% passaggio 80 mesh | Qualificato | CP2010 |
| Identificazione | (+) | Positivo | TLC |
| Contenuto di ceneri | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
| Perdita all'essiccazione | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
| Analisi dei residui: | |||
| Metallo pesante | ≤10 ppm | Qualificato | CP2010 |
| Pb | ≤3 ppm | Qualificato | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1 ppm | Qualificato | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0,1 ppm | Qualificato | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1 ppm | Qualificato | GB/T 5009.17-2003 |
| Residui di solventi | Incontra Eur.Ph.7.0 <5.4> | Qualificato | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| Residui di pesticidi | Soddisfare i requisiti USP | Qualificato | USP34 <561> |
| Microbiologico: | |||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000cfu/g | Qualificato | AOAC990.12,16° |
| Lievito e muffa | ≤100 ufc/g | Qualificato | AOAC996.08、991.14 |
| Bobina elettrica | Negativo | Negativo | AOAC2001.05 |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC990.12 |
| Stato generale: | |||
| Senza OGM | Conforme | Conforme |
|
| Non irradiazione | Conforme | Conforme |
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| Informazioni generali: | |||
| Conclusione | Conforme alle specifiche. | ||
| Imballaggio | Confezionato in barattoli di carta e due sacchetti di plastica all'interno. Peso netto: 25 kg. Diametro interno: 35×altezza: 51 cm; | ||
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luce diretta e calore. | ||
| Durata di conservazione | 24 mesi alle condizioni sopra indicate e nella confezione originale. | ||
Qual è la funzione dell'acesulfame potassico?
L'acesulfame potassico è un additivo alimentare. È un sale sintetico organico con un sapore simile a quello della canna da zucchero. È facilmente solubile in acqua e leggermente solubile in alcol. L'acesulfame potassico ha proprietà chimiche stabili e non è soggetto a decomposizione o deterioramento. Non partecipa al metabolismo corporeo e non fornisce energia. Ha un elevato potere dolcificante ed è economico. Non è cariogeno e ha una buona stabilità al calore e agli acidi. Rappresenta la quarta generazione nel mondo dei dolcificanti sintetici. Può produrre un forte effetto sinergico se miscelato con altri dolcificanti e può aumentare il potere dolcificante dal 20% al 40% a concentrazioni generali.
Qual è l'applicazione dell'acesulfame potassico?
Essendo un dolcificante non nutritivo, l'acesulfame potassico non subisce praticamente alcuna variazione di concentrazione se utilizzato in alimenti e bevande entro un intervallo di pH generico. Può essere miscelato con altri dolcificanti, soprattutto se combinato con aspartame e ciclamato, ottenendo un effetto migliore. Può essere ampiamente utilizzato in vari alimenti come bevande solide, sottaceti, conserve, gomme da masticare e dolcificanti da tavola. Può essere utilizzato come dolcificante in alimenti, medicinali, ecc.
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