Framleiðandi tragakants Newgreen tragakant fæðubótarefni
Vörulýsing
Tragakant er náttúrulegt gúmmí sem unnið er úr þurrkuðum safa nokkurra tegunda belgjurta af ættkvíslinni Astragalus frá Mið-Austurlöndum [18]. Það er seigfljótandi, lyktarlaus, bragðlaus, vatnsleysanleg blanda af fjölsykrum.
Tragakant veitir lausninni þixótrófu (myndar gerviefnislausnir). Hámarksseigja lausnarinnar næst eftir nokkra daga vegna þess tíma sem það tekur hana að vökvast að fullu.
Tragakant er stöðugt við pH-bilið 4-8.
Það er betra þykkingarefni en akasía.
Tragakant er notað sem sviflausnarefni, ýruefni, þykkingarefni og stöðugleikaefni.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Hvítt duft | Hvítt duft |
| Prófun | 99% | Pass |
| Lykt | Enginn | Enginn |
| Lausþéttleiki (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Tap við þurrkun | ≤8,0% | 4,51% |
| Leifar við kveikju | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Meðalmólþungi | <1000 | 890 |
| Þungmálmar (Pb) | ≤1 ppm | Pass |
| As | ≤0,5 ppm | Pass |
| Hg | ≤1 ppm | Pass |
| Bakteríutalning | ≤1000 rúmsendir/g | Pass |
| Ristilbacillus | ≤30 MPN/100 g | Pass |
| Ger og mygla | ≤50 cfu/g | Pass |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni
Tragakant er náttúrulegt gúmmí sem unnið er úr þurrkuðum safa nokkurra tegunda belgjurta frá Mið-Austurlöndum (Ewans, 1989). Tragakant er sjaldgæfara í matvælum en önnur gúmmí sem hægt er að nota í svipuðum tilgangi, þannig að ræktun tragakantplantna í atvinnuskyni hefur almennt ekki virst hagkvæm á Vesturlöndum.
Þegar tragant (2%) var notað sem húðunarefni minnkaði það ekki fituinnihald steiktra kartöflu en hafði jákvæð áhrif á skynjunareiginleika (bragð, áferð og lit) (Daraei Garmakhany o.fl., 2008; Mirzaei o.fl., 2015). Í annarri rannsókn voru rækjusýni húðuð með 1,5% tragantgúmmíi. Kom í ljós að sýnin höfðu hærra vatnsinnihald og minni fitu vegna góðrar upptöku húðarinnar. Mögulegar skýringar tengdust mikilli sýnilegri seigju traganthúðarinnar eða mikilli viðloðun hennar (Izadi o.fl., 2015).
Umsókn
Þetta gúmmí hefur verið notað í hefðbundinni læknisfræði sem smyrsl við brunasárum og til að græða yfirborðssár. Tragakant örvar ónæmiskerfið og er mælt með því til að styrkja ónæmiskerfi fólks sem hefur gengist undir krabbameinslyfjameðferð. Það er einnig mælt með því til að meðhöndla þvagblöðrusýkingar og koma í veg fyrir myndun nýrnasteina. Það er mælt með því til meðferðar á mörgum sýkingum, sérstaklega veirusjúkdómum sem og öndunarfærasjúkdómum. Tragakant er notað í tannkrem, kremum og húðáburði og rakakremum sem bindiefni, stöðugleikaefni og smurefni, og í prent-, málningar- og málningarpastaiðnaði sem stöðugleikaefni (Taghavizadeh Yazdi o.fl., 2021). Mynd 4 sýnir efna- og eðlisfræðilega uppbyggingu fimm gerða af vetniskolloidum sem byggjast á plöntugúmmíi. Tafla 1-C sýnir nýjar rannsóknir á fimm gerðum af vetniskolloidum sem byggjast á plöntugúmmíi.
Pakki og afhending
