Síalsýru Newgreen framboð matvælagráðu síalsýruduft
Vörulýsing
Síalsýra er tegund sykurs sem inniheldur súra virka hópa og er víða til staðar á frumuyfirborði dýra og plantna, sérstaklega í glýkópróteinum og glýkólípíðum. Síalsýra gegnir mikilvægu lífeðlisfræðilegu hlutverki í lífverum.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Hvítt duft | Samræmist |
| Pöntun | Einkenni | Samræmist |
| Prófun | ≥98,0% | 99,58% |
| Smakkað | Einkenni | Samræmist |
| Tap við þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Heildaraska | 8% hámark | 4,81% |
| Þungarokk | ≤10 (ppm) | Samræmist |
| Arsen (As) | 0,5 ppm hámark | Samræmist |
| Blý (Pb) | 1 ppm hámark | Samræmist |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm hámark | Samræmist |
| Heildarfjöldi platna | Hámark 10000 cfu/g | 100 rúmenningareiningar/g |
| Ger og mygla | Hámark 100 cfu/g | >20 rúmenningareiningar/g |
| Salmonella | Neikvætt | Samræmist |
| E. coli. | Neikvætt | Samræmist |
| Staphylococcus | Neikvætt | Samræmist |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað við stöðugt lágan hita og án beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni
Frumuauðkenning:
Síalsýra gegnir verndandi hlutverki á frumuyfirborði, tekur þátt í millifrumugreiningu og merkjasendingum og hefur áhrif á ónæmissvörun.
Veirueyðandi áhrif:
Síalsýra getur hamlað sýkingum af völdum ákveðinna veira, sérstaklega inflúensuveiru, með því að koma í veg fyrir að veiran bindist frumum.
Stuðla að taugaþroska:
Í taugakerfinu hefur síalsýra mikilvæg áhrif á þroska og virkni taugafrumna og gæti tengst námi og minni.
Stjórna ónæmissvörun:
Síalsýra gegnir hlutverki í að stjórna svörun ónæmiskerfisins og getur hjálpað til við að koma í veg fyrir óhóflega ónæmissvörun.
Umsókn
Næringarefni:
Síalsýra, sem næringarefni, getur hjálpað til við að styðja við ónæmiskerfið og taugaheilsu.
Læknisfræðilegar rannsóknir:
Síalínsýra hefur verið rannsökuð í rannsóknum vegna hugsanlegs ávinnings hennar á ónæmissvörun, taugaþroska og veirueyðandi áhrif.
Virk fæða:
Síalínsýra er bætt út í ákveðnar starfrænar matvörur til að auka heilsufarslegan ávinning þeirra.
Pakki og afhending
