Fjólublátt sætkartöfluduft Hreint náttúrulegt úðþurrkað/frystþurrkað fjólublátt sætkartöflusafaduft
Vörulýsing
Fjólublátt sætkartöfluduft er duft sem er búið til úr fjólubláum sætum kartöflum með því að þvo þær, elda þær, þurrka þær og mylja þær. Fjólubláar sætar kartöflur eru vinsælar, sérstaklega í Asíu, vegna einstaks litar og ríks næringarinnihalds.
Helstu innihaldsefni
Andoxunarefni:
Fjólubláar sætar kartöflur eru ríkar af anthocyanínum, öflugum andoxunarefnum sem hjálpa til við að hlutleysa sindurefna og vernda frumur gegn oxunarskemmdum.
Vítamín:
Fjólublá sætkartöflur eru ríkar af A-vítamíni, C-vítamíni og sumum B-vítamínum (eins og B6-vítamíni og fólínsýru).
Steinefni:
Inniheldur steinefni eins og kalíum, magnesíum, járn og sink sem stuðla að eðlilegri líkamsstarfsemi.
Trefjar í fæðu:
Fjólublá sætkartöflusterkja er venjulega rík af trefjum, sem hjálpar til við að efla meltingu og viðhalda heilbrigði þarma.
Kolvetni:
Fjólubláar sætar kartöflur eru góð uppspretta kolvetna og veita orku.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Fjólublátt duft | Samræmist |
| Pöntun | Einkenni | Samræmist |
| Prófun | ≥99,0% | 99,5% |
| Smakkað | Einkenni | Samræmist |
| Tap við þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Heildaraska | 8% hámark | 4,85% |
| Þungarokk | ≤10 (ppm) | Samræmist |
| Arsen (As) | 0,5 ppm hámark | Samræmist |
| Blý (Pb) | 1 ppm hámark | Samræmist |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm hámark | Samræmist |
| Heildarfjöldi platna | Hámark 10000 cfu/g | 100 rúmenningareiningar/g |
| Ger og mygla | Hámark 100 cfu/g | >20 rúmenningareiningar/g |
| Salmonella | Neikvætt | Samræmist |
| E. coli. | Neikvætt | Samræmist |
| Staphylococcus | Neikvætt | Samræmist |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað við stöðugt lágan hita og án beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni
1.Andoxunaráhrif:Anthocyanínin í fjólubláum sætum kartöflum hafa öflug andoxunareiginleika sem hjálpa til við að hægja á öldrunarferlinu og draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum.
2.Auka ónæmi:Fjólubláar sætar kartöflur, ríkar af C-vítamíni, hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og bæta viðnám líkamans.
3.Stuðla að meltingu:Trefjarnar í fjólubláum kartöflusterkju hjálpa til við að bæta meltingu og koma í veg fyrir hægðatregðu.
4.Styður við hjarta- og æðasjúkdóma:Fjólubláar sætar kartöflur geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn og bæta hjarta- og æðasjúkdóma.
5.Stjórna blóðsykri:Lágt GI (blóðsykursvísitala) fjólublára sætra kartöflu gerir þær að góðum valkosti fyrir sykursjúka og hjálpa til við að stöðuga blóðsykursgildi.
Umsókn
1. Aukefni í matvælum
Þeytingar og safar:Bætið fjólubláu sætkartöfludufti út í þeytinga, safa eða grænmetissafa til að auka næringargildið. Hægt er að blanda því saman við aðra ávexti og grænmeti til að vega upp á móti beiskjubragðinu.
Morgunkorn:Bætið fjólubláu sætkartöfludufti út í hafragraut, morgunkorn eða jógúrt til að auka næringargildi.
Bakaðar vörur:Fjólubláu sætu kartöfludufti má bæta út í brauð, kex, kökur og múffur til að bæta bragði og næringu.
2. Súpur og pottréttir
Súpa:Þegar þú útbýrð súpu geturðu bætt við fjólubláum sætkartöfludufti til að auka bragð og næringu. Passar vel með öðru grænmeti og kryddi.
Súpa:Bætið fjólubláum sætkartöflum út í pottinn til að auka næringarinnihald réttarins.
3. Hollir drykkir
Heitur drykkur:Blandið fjólubláu sætkartöfludufti saman við heitt vatn til að búa til hollan drykk. Hægt er að bæta hunangi, sítrónu eða engifer við eftir smekk.
Kaldur drykkur:Blandið fjólubláu sætkartöfludufti saman við ísvatn eða jurtamjólk til að búa til hressandi kaldan drykk, hentugan til sumardrykkju.
4. Heilsuvörur
Hylki eða töflur:Ef þér líkar ekki bragðið af fjólubláu sætkartöfluduftinu geturðu valið fjólubláar sætkartöfluhylki eða töflur og tekið þær samkvæmt ráðlögðum skammti í leiðbeiningunum.
5. Krydd
Krydd:Fjólublátt sætkartöfluduft má nota sem krydd og bæta út í salöt, sósur eða meðlæti til að gefa því einstakt bragð.
Tengdar vörur
