Lífrænt gulrótarduft Birgir Besta verðið Magn Hreint duft
Vörulýsing
Gulrótarduft er framleitt úr aðalhráefninu, hágæða gulrótum, og er þurrkað með úðaþurrkunarferlinu, þar á meðal vali, ruslfjarlægingu, skolun, malun, suðu, undirbúningi, dreifingu, sótthreinsun og þurrkun. Og það er hægt að nota í drykki og bakaðan mat, o.s.frv.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Appelsínugult duft | Samræmist |
| Pöntun | Einkenni | Samræmist |
| Prófun | 99% | Samræmist |
| Smakkað | Einkenni | Samræmist |
| Tap við þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Heildaraska | 8% hámark | 4,85% |
| Þungarokk | ≤10 (ppm) | Samræmist |
| Arsen (As) | 0,5 ppm hámark | Samræmist |
| Blý (Pb) | 1 ppm hámark | Samræmist |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm hámark | Samræmist |
| Heildarfjöldi platna | Hámark 10000 cfu/g | 100 rúmenningareiningar/g |
| Ger og mygla | Hámark 100 cfu/g | >20 rúmenningareiningar/g |
| Salmonella | Neikvætt | Samræmist |
| E. coli. | Neikvætt | Samræmist |
| Staphylococcus | Neikvætt | Samræmist |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað við stöðugt lágan hita og án beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni
Gulrótarduft er duftfæða sem er búin til úr ferskum gulrótum með þurrkun, mölun og öðrum aðferðum. Frá næringarfræðilegu sjónarmiði hefur gulrótarduft fjölbreytt áhrif og virkni.
1. Ríkt af A-vítamíni: Gulrótarduft er frábær uppspretta A-vítamíns. A-vítamín er fituleysanlegt vítamín sem er nauðsynlegt til að viðhalda sjón, stuðla að vexti og þroska, styrkja ónæmiskerfið og viðhalda heilbrigðri húð. Beta-karótínið í gulrótarduftinu er forveri A-vítamíns og getur breyst í virkt A-vítamín í líkamanum.
2. Andoxunaráhrif: Gulrótarduft er ríkt af ýmsum andoxunarefnum, svo sem beta-karótíni, C-vítamíni og E-vítamíni. Þessi andoxunarefni geta hlutleyst sindurefni, dregið úr oxunarálagi á frumum líkamans og hjálpað til við að vernda frumuheilsu og koma í veg fyrir langvinna sjúkdóma.
3. Stuðla að meltingarheilsu: Trefjar í gulrótardufti stuðla að heilbrigði þarma. Trefjar auka hægðamagn, stuðla að hreyfigetu þarma og koma í veg fyrir hægðatregðu og önnur meltingarvandamál. Að auki geta trefjar einnig hjálpað til við að stjórna blóðsykri og fituefnum, sem getur hjálpað til við að koma í veg fyrir sykursýki og hjarta- og æðasjúkdóma.
4. Styrkja ónæmi: Gulrótarduft er ríkt af C-vítamíni, sem er mikilvægt næringarefni fyrir ónæmiskerfið. C-vítamín getur aukið virkni ónæmisfrumna, stuðlað að mótefnaframleiðslu, bætt viðnám líkamans og dregið úr hættu á sýkingum.
5. Stuðlar að heilbrigðri húð: A-vítamínið og andoxunarefnin í gulrótardufti hjálpa til við að viðhalda heilbrigðri og mjúkri húð. A-vítamín hjálpar til við vöxt og endurnýjun húðfrumna, dregur úr hrukkum og bætir húðlit.
Umsókn
Gulrótarduft er mikið notað á ýmsum sviðum, aðallega í eftirfarandi þáttum:
1. Matvælavinnsla : Gulrótarduft er mikið notað í bakaðar matvörur, grænmetisdrykki, mjólkurvörur, tilbúna matvöru, uppblásinn mat, krydd og önnur svið vegna hitaþols þess, ljósþols, góðs stöðugleika, sterkrar litunar og svo framvegis. Notkun næringardrykkja og máltíðarstaðgengils og nasls er að aukast .
2. Næringaruppbót : Gulrótarduft er ríkt af beta-karótíni og A-vítamíni, sem hefur einstök andoxunaráhrif, getur hreinsað sindurefni í líkamanum, verndað frumur gegn oxunarskemmdum og hjálpað til við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki og svo framvegis. Að auki hefur A-vítamín í gulrótardufti einnig veruleg áhrif á að bæta augnheilsu, styrkja ónæmi og stuðla að heilbrigði húðarinnar .
3. Barnamatur: Gulrótarduft má bæta út í hafragraut til að tryggja hollt mataræði fyrir ungbörn. A-vítamín í gulrótum er nauðsynlegt fyrir eðlilegan vöxt og þroska beina, stuðlar að frumufjölgun og vexti og er mjög mikilvægt fyrir að efla vöxt og þroska ungbarna.
4. Krydd: Gulrótarduft hentar vel í grauta, súpur, saltkjöt og wok-rétti. Það getur ekki aðeins aukið bragðið af matnum heldur einnig aukið innihald næringarefna og vítamína og getur jafnvel komið í stað MSG.
5. Læknisfræðilegt gildi : Gulrótarduft hefur þau hlutverk að örva milta og lina fæðu, væta þarmana, drepa skordýr og draga úr loftkenndri stöðnun, meðhöndla einkenni eins og lystarleysi, þenslu í kvið, niðurgang, hósta, andköf og slím og óskýra sjón .
Í stuttu máli hefur gulrótarduft verið mikið notað á mörgum sviðum eins og matvælavinnslu, næringarefnum, ungbarnafóðri og kryddi og hefur fjölbreytt heilsufarsleg áhrif.
Tengdar vörur
