-
Vísindaleg bylting: Fýkósýanín gæti verið lykillinn að því að verða nýtt umhverfisvænt efni
Nýlega hafa vísindamenn frá Háskólanum í Kaliforníu í Bandaríkjunum gert stórt bylting, þeim tókst að útbúa nýtt umhverfisvænt efni með því að nota phycocyanin, sem býður upp á nýja möguleika til að leysa plastmengun og sjálfbæra...Lesa meira -
Nýja uppáhaldsvörurnar í heilbrigðri húðumhirðu: Fiskakollagen verður nýja uppáhaldsvörurnar í fegurðariðnaðinum
Á undanförnum árum, þar sem athygli fólks á heilsu og fegurð heldur áfram að aukast, hefur ný tegund af innihaldsefni í fegurð og heilsu, fiskkollagen, smám saman orðið vinsæl í fegurðariðnaðinum. Greint er frá því að fiskkollagen, sem náttúrulegt próteinþykkni...Lesa meira -
Eggjarauðalesitín: nýi ástvinurinn í hollri næringu
Með vaxandi athygli fólks á hollu mataræði hefur eggjarauðalesitín sem náttúrulegt næringarefni vakið mikla athygli. Eggjarauðalesitín er náttúrulegt lípíðefni sem er ríkt af lesitíni, kólíni og ómettuðum fitusýrum, sem aðallega finnast í eggjarauðum. Á undanförnum árum...Lesa meira -
Agarduft: Fjölhæft innihaldsefni með vísindalegum möguleikum
Agarduft, efni unnið úr þörungum, hefur lengi verið notað í matargerð vegna hlaupmyndandi eiginleika sinna. Hins vegar hafa nýlegar vísindarannsóknir leitt í ljós möguleika þess til notkunar utan eldhússins. Agar, einnig þekkt sem agar-agar, er fjölsykra sem...Lesa meira -
Gellangúmmí: Fjölhæft líffjölliða sem veldur bylgjum í vísindum
Gellangúmmí, lífpólýmer unnið úr bakteríunni Sphingomonas elodea, hefur vakið athygli í vísindasamfélaginu fyrir fjölhæfa notkun sína á ýmsum sviðum. Þetta náttúrulega fjölsykra hefur einstaka eiginleika sem gera það að kjörnu innihaldsefni í ...Lesa meira -
Jóhannesarbambú: Náttúrulegt þykkingarefni með hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi
Karóbgúmmí, einnig þekkt sem karóbgúmmí, er náttúrulegt þykkingarefni unnið úr fræjum karóbtrésins. Þetta fjölhæfa innihaldsefni hefur vakið athygli í matvælaiðnaði fyrir getu sína til að bæta áferð, stöðugleika og seigju í fjölbreyttum vörum.Lesa meira -
Rannsókn sýnir fram á mögulegan ávinning af magnesíumþreónati fyrir heilaheilsu
Nýleg rannsókn hefur varpað ljósi á hugsanlegan ávinning af magnesíumþreónati fyrir heilsu heilans. Magnesíumþreónat er form magnesíums sem hefur vakið athygli fyrir getu sína til að fara yfir blóð-heilaþröskuldinn, sem gerir það hugsanlega áhrifaríkara til að styðja við...Lesa meira -
Krómpíkólínat: Nýjustu fréttir um áhrif þess á efnaskipti og þyngdarstjórnun
Nýleg rannsókn sem birtist í Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism hefur varpað nýju ljósi á hugsanlegan ávinning krómpíkólínats við að bæta insúlínnæmi. Rannsóknin, sem gerð var af teymi vísindamanna frá leiðandi háskólum, miðaði að því að fjárfesta...Lesa meira -
Rannsókn sýnir fram á mögulegan ávinning glúkósamíns fyrir liðheilsu
Nýleg rannsókn hefur varpað ljósi á hugsanlegan ávinning glúkósamíns fyrir liðheilsu. Rannsóknin, sem birtist í Journal of Orthopaedic Research, skoðaði áhrif glúkósamíns á brjóskheilsu og liðstarfsemi hjá einstaklingum með slitgigt. Niðurstöðurnar...Lesa meira -
Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur af inúlíni afhjúpaður af vísindum
Í nýlegum vísindarannsóknum hefur verið afhjúpað hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur af inúlíni, tegund af fæðutrefjum sem finnast í ákveðnum plöntum. Komið hefur í ljós að inúlín hefur jákvæð áhrif á heilsu meltingarvegarins, þyngdarstjórnun og blóðsykursstjórnun. Þessi uppgötvun hefur leitt til...Lesa meira -
Xantangúmmí: Fjölhæfur lífpólýmer sem gerir bylgjur í vísindum
Xantangúmmí, náttúrulegt líffjölliða sem framleitt er með gerjun sykra, hefur vakið athygli í vísindasamfélaginu fyrir fjölbreytt notkunarsvið sitt. Þetta fjölsykra, sem er unnið úr bakteríunni Xanthomonas campestris, hefur einstaka seigjueiginleika ...Lesa meira -
Gúargúmmí: Fjölhæft og sjálfbært innihaldsefni sem hefur vakið athygli í vísindum
Gúargúmmí, náttúrulegt þykkingarefni unnið úr gúarbaunum, hefur vakið athygli í vísindasamfélaginu fyrir fjölbreytt notkunarsvið sitt og sjálfbæra eiginleika. Gúargúmmí hefur getu til að auka seigju og stöðuga blöndur og er því mikið notað í matvæla-, lyfja- og lyfjaiðnaði...Lesa meira
