Newgreen heildsölu maísduft 99% með besta verði
Vörulýsing
Maísduft er duft sem er unnið úr maís með hreinsun, þurrkun, mölun og öðrum ferlum. Það er mikið notað í matreiðslu og bakstri. Samkvæmt mismunandi vinnsluaðferðum má skipta maísdufti í fínt maísduft og gróft maísmjöl. Fínt maísduft er venjulega notað til að búa til kökur og pasta, en gróft maísduft er oft notað til að búa til polenta, tortillur o.s.frv.
Einkenni maísmjöls:
1. Næringarefni: Maísduft er ríkt af kolvetnum, trefjum, B-vítamínfléttu (eins og B1-, B3- og B5-vítamíni) og steinefnum (eins og magnesíum, fosfór og sinki).
2. Glútenlaust: Maísduft er glútenlaust og hentar fólki sem er viðkvæmt fyrir glúteni eða hefur glútenofnæmi.
3. Ýmislegt bragð: Maísduft hefur einstaka sætleika og kornótt áferð sem getur bætt bragði og áferð við mat.
Í heildina er maísduft fjölhæft matvælaefni sem hentar fyrir fjölbreyttar fæðuþarfir og bætir fjölbreytni og næringargildi við daglegar máltíðir.
COA
Greiningarvottorð
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Ljósgult duft | Samræmist |
| Lykt | Einkennandi bragðlaust | Samræmist |
| Bræðslumark | 47,0℃50,0℃
| 47.650.0 ℃ |
| Leysni | Vatnsleysanlegt | Samræmist |
| Tap við þurrkun | ≤0,5% | 0,05% |
| Leifar við kveikju | ≤0,1% | 0,03% |
| Þungmálmar | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Heildarfjöldi örvera | ≤1000 rúmsendir/g | 100 rúmenningareiningar/g |
| Myglur og ger | ≤100 rúmenningareiningar/g | <10 cfu/g |
| Escherichia coli | Neikvætt | Neikvætt |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
| Agnastærð | 100% þó 40 möskva | Neikvætt |
| Prófun (maísduft) | ≥99,0% (með HPLC) | 99,36% |
| Niðurstaða
| Í samræmi við forskrift
| |
| Geymsluskilyrði | Geymið á köldum og þurrum stað. Má ekki frjósa. Haldið frá sterku ljósi og hita. | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni
Maísduft er næringarríkt matvælaefni með fjölbreyttum virkni og heilsufarslegum ávinningi. Hér eru nokkur af helstu virkni maísdufts:
1. Næringarefni
Maísduft er ríkt af kolvetnum, trefjum, B-vítamínflóknum (eins og B1, B3, B5 vítamínum) og steinefnum (eins og magnesíum, fosfór, sinki), sem geta veitt líkamanum nauðsynlega orku og næringarefni.
2. Stuðla að meltingu
Trefjarnar í maísdufti hjálpa til við að efla heilbrigði þarma, bæta meltingu og koma í veg fyrir hægðatregðu.
3. Glútenlausir valkostir
Maísduft er glútenlaust, sem gerir það að góðum valkosti fyrir þá sem eru með glútenviðkvæmni eða glútenofnæmi.
4. Auka ónæmi
Maísduft inniheldur andoxunarefni og vítamín sem hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn sjúkdómum.
5. Stjórna blóðsykri
Lágt GI (blóðsykursvísitala) maíssterkja gerir það að góðum kosti fyrir sykursjúka og hjálpar til við að stöðuga blóðsykursgildi.
6. Styður við hjartaheilsu
Trefjarnar og andoxunarefnin í maísdufti hjálpa til við að lækka kólesterólmagn og styðja við hjartaheilsu.
7. Orkugjafi
Maísduft er góð orkugjafi, hentugur fyrir íþróttamenn og fólk sem þarfnast orkuríks mataræðis.
8. Fegurð og húðumhirða
Maísduft er einnig hægt að nota í heimagerðar andlitsgrímur því það dregur í sig olíu og hreinsar húðina, sem hjálpar til við að bæta ástand húðarinnar.
Í heildina er maísduft ekki aðeins ljúffengt matvælaefni, heldur hefur það einnig fjölbreytt heilsufarsleg hlutverk og hentar fyrir ýmsar fæðuþarfir.
Umsókn
Maísduft er mikið notað, aðallega í eftirfarandi þáttum:
1. Bakaðar vörur
Maísduft er hægt að nota til að búa til fjölbreytt úrval af bakkelsi, svo sem maísbrauð, tortillur, kökur, múffur o.s.frv. Það gefur þessum mat einstaka sætu og áferð.
2. Hefðbundinn matur
Maísduft er oft notað til að búa til undirstöðufæði eins og polenta, maísnúðlur, tortillur o.s.frv. og hefur orðið hluti af hefðbundnu mataræði í mörgum héruðum.
3. Þykkingarefni
Í súpur, sósur og pottrétti má nota maísduft sem þykkingarefni til að bæta áferð og samkvæmni réttarins.
4. Snarl
Maísduft er hægt að nota til að búa til ýmis konar nasl, svo sem kornflögur, maískökur, maískökur o.s.frv., og er vinsælt hjá mörgum neytendum.
5. Næringarefni
Maísduft má bæta út í morgunkorn, orkustykki, mjólkurhristinga og annan mat til að auka næringarinnihald og hentar vel fólki sem þarfnast auka orku og næringarefna.
6. Ungbarnamatur
Vegna þess að það er auðmeltanlegt er maísduft oft notað til að búa til viðbótarfæði fyrir ungbörn og smábörn, svo sem polenta, maísmauki o.s.frv.
7. Gæludýrafóður
Maísduft er einnig bætt í sumt gæludýrafóður því það veitir næringarefni sem eru gagnleg fyrir heilsu gæludýrsins.
8. Hefðbundinn matur
Í sumum menningarheimum er maísduft mikilvægt innihaldsefni í hefðbundnum matvælum, svo sem tortillum í Mexíkó og arepa í Suður-Ameríku.
Í stuttu máli hefur maísduft orðið vinsælt innihaldsefni í mörgum heimilum og í matvælaiðnaði vegna fjölbreyttra notkunarmöguleika þess og ríkra næringarefna.
