Newgreen Supply hágæða sætt teþykkni 70% rúbúsósíðduft
Vörulýsing
Rúbúsósíð er náttúrulegt sætuefni sem venjulega er unnið úr plöntum, sérstaklega Rubus suavissimus. Það er öflugt sætuefni sem er um 200-300 sinnum sætara en súkrósi, en hefur mjög fáar hitaeiningar.
Rúbúsósíð eru mikið notuð í matvæla- og drykkjariðnaði sem bragðefni og sætuefni, sérstaklega í vörum sem krefjast lágkaloríu- eða sykurlausra vara. Á sama tíma eru sætuefni úr plöntum einnig talin hafa lækningalegt gildi, svo sem blóðsykurslækkandi, bólgueyðandi og andoxunaráhrif.
COA:
| Vöruheiti: | Rúbúsósíð | Prófdagur: | 2024-05-16 |
| Lotunúmer: | NG24070501 | Framleiðsludagur: | 2024-05-15 |
| Magn: | 300kg | Gildislokadagur: | 2026-05-14 |
| HLUTI | STAÐALL | NIÐURSTÖÐUR |
| Útlit | Ljósbrúnn Pduft | Samræmi |
| Lykt | Einkenni | Samræmi |
| Bragð | Einkenni | Samræmi |
| Prófun | ≥70,0% | 70,15% |
| Öskuinnihald | ≤0,2％ | 0,15% |
| Þungmálmar | ≤10 ppm | Samræmi |
| As | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Heildarfjöldi platna | ≤1.000 CFU/g | 150 CFU/g |
| Mygla og ger | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | Neikvætt | Ekki greint |
| Staphylococcus Aureus | Neikvætt | Ekki greint |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift kröfunnar. | |
| Geymsla | Geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað. | |
| Geymsluþol | Tvö ár ef innsiglað og geymt fjarri beinu sólarljósi og raka. | |
Virkni:
Rúbúsósíð, sem náttúrulegt sætuefni, hefur eftirfarandi virkni og eiginleika:
1. Mikil sæta: Sæta Rubusoside er um 200-300 sinnum meiri en súkrósi, þannig að aðeins lítið magn þarf til að ná sætuáhrifum.
2. Lítil kaloría: Rúbúsósíð hefur mjög lágt kaloríuinnihald og hentar vel til notkunar í matvælum og drykkjum sem krefjast lágkaloríu- eða sykurlausra vara.
3. Andoxunarefni: Talið er að rúbúsósíð hafi ákveðin andoxunaráhrif sem hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarskemmdum.
4. Skiptimöguleikar: Rúbúsósíð getur komið í stað hefðbundinna sætuefna með miklu kaloríuinnihaldi og boðið upp á hollari sætuefni fyrir matvæla- og drykkjariðnaðinn.
Umsókn:
Rúbúsósíð hefur fjölbreytt notkunarsvið í matvæla- og drykkjariðnaði. Vegna mikillar sætu og kaloríusnauðra eiginleika er rúbúsósíð oft notað sem sætuefni, sérstaklega í vörum sem krefjast kaloríusnauðra eða sykurlausra vara. Eftirfarandi eru helstu notkunarsvið rúbúsósíðs:
1. Drykkir: Rúbúsósíð er oft notað í ýmsa drykki, þar á meðal sykurlausa drykki, virka drykki og tedrykki, til að veita sætu án þess að bæta við kaloríum.
2. Matur: Rúbúsósíð er einnig notað í ýmsum matvörum, svo sem sykurlausu snarli, kökum, sælgæti og ís, til að koma í stað hefðbundinna sætuefna með miklu kaloríuinnihaldi.
3. Lyf: Rúbúsósíð er einnig notað í sumum lyfjum, sérstaklega þeim sem þarfnast vökva til inntöku eða lyfja til inntöku, til að bæta bragðið og veita sætu.
Pakki og afhending
