Newgreen heitt til sölu matvælaflokks 99% kítósan oligosakkaríð matvælaflokks næring vatnsleysanleg kítósan oligosakkaríð
Vörulýsing
Kynning á kítósan oligosakkaríði
Kítóólígósakkaríð (kítóólígósakkaríð) eru fágsykrur sem eru vatnsrofnar úr kítósani (kítósan), oftast samsettar úr 2 til 10 N-asetýlglúkósamíni (GlcNAc) eða glúkósamíni (GlcN) einingum. Kítósan er náttúrulegt fjölsykra sem er unnið úr skel krabbadýra og myndast eftir afasetýleringu.
Helstu eiginleikar
1. Vatnsleysni: Kítósan ólígósakkaríð hefur góða vatnsleysni við súrar aðstæður.
2. Lífsamhæfni: Sem náttúruleg vara hefur kítósan oligosakkaríð góða lífsamhæfni og lífbrjótanleika.
3. Virkni: Kítósan oligosakkaríð hefur fjölbreytta líffræðilega virkni, svo sem bakteríudrepandi, andoxunareiginleika og ónæmisstjórnun.
Kítósan oligosakkaríð hefur vakið sífellt meiri athygli vegna fjölbreytilegra virkni þess og víðtækra notkunarmöguleika.
COA
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður | |
| Útlit | Hvítt eða ljósgult duft | Hvítt duft | |
| Prófun (kítósan oligosakkaríð oligosakkaríð) | 95,0%~101,0% | 99,2% | |
| Leifar við kveikju | ≤1,00% | 0,53% | |
| Raki | ≤10,00% | 7,9% | |
| Agnastærð | 60-100 möskva | 60 möskva | |
| pH gildi (1%) | 3,0-5,0 | 3.9 | |
| Vatnsóleysanlegt | ≤1,0% | 0,3% | |
| Arsen | ≤1 mg/kg | Samræmist | |
| Þungmálmar (sem pb) | ≤10 mg/kg | Samræmist | |
| Fjöldi loftháðra baktería | ≤1000 cfu/g | Samræmist | |
| Ger og mygla | ≤25 cfu/g | Samræmist | |
| Kóliform bakteríur | ≤40 MPN/100g | Neikvætt | |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt | |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | ||
| Geymsluskilyrði | Geymið á köldum og þurrum stað. Má ekki frjósa. Haldið frá sterku ljósi oghita. | ||
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | ||
Virkni
Virkni kítósan oligosakkaríða
Kítóólígósakkaríð eru ólígósakkaríð sem eru vatnsrofin úr kítósani og hafa fjölbreytta líffræðilega virkni og virkni. Eftirfarandi eru helstu virkni kítósanólígósakkaríða:
1. Stuðla að heilbrigði þarmanna:
- Sem fæðutrefjar hjálpar kítósan oligosakkaríð til við að bæta þarmaflóru, stuðlar að vexti gagnlegra baktería og eykur þarmastarfsemi.
2. Ónæmisstýring:
- Rannsóknir sýna að kítósan oligosakkaríð getur aukið ónæmissvörun líkamans, bætt viðnám og hjálpað til við að standast sýkingar.
3. Andoxunaráhrif:
- Kítósan oligosakkaríð hefur andoxunareiginleika sem geta hreinsað sindurefni og hægt á öldrunarferli frumna.
4. fitulækkandi áhrif:
- Kítósan oligosakkaríð getur bundið gallsölt, stuðlað að útskilnaði kólesteróls og hjálpað til við að lækka blóðfitumagn.
5. Sóttthreinsandi og veirueyðandi:
- Kítósan oligosakkaríð hefur hamlandi áhrif á ýmsar bakteríur og vírusa og getur hjálpað til við að koma í veg fyrir sýkingar.
6. Stuðla að sárgræðslu:
- Kítósan oligosakkaríð gegnir virku hlutverki í sárgræðslu, stuðlar að endurnýjun og viðgerð frumna.
7. Stjórna blóðsykri:
- Kítósan oligosakkaríð getur hjálpað til við að stjórna blóðsykursgildum og hentar fólki með sykursýki.
Umsókn
Notkun kítósan oligosakkaríðs
Kítólígósakkaríð eru mikið notuð á mörgum sviðum vegna einstakrar líffræðilegrar virkni sinnar og öryggis, aðallega þar á meðal:
1. Matvælaiðnaður:
- Rotvarnarefni: Kítósan oligosakkaríð hefur bakteríudrepandi og mygluvarnandi eiginleika og er oft notað til að varðveita matvæli og lengja geymsluþol þeirra.
- Hagnýtur matur: Sem fæðutrefjar er hægt að nota kítósan oligosakkaríð til að þróa lágkaloríu, hollan hagnýtan mat til að stuðla að heilbrigði þarma.
2. Lyfjaiðnaður:
- Lyfjaafhendingarkerfi: Kítósan oligosakkaríð getur verið notað til að búa til lyfjaflutningsefni til að hjálpa til við að stjórna losun lyfja og bæta aðgengi.
- Ónæmisstýrandi: Rannsóknir sýna að kítósan oligosakkaríð getur aukið ónæmissvörun og hentar vel til þróunar lyfja tengdum ónæmiskerfinu.
3. Heilsuvörur:
- FÆÐUBÓTAREFNI: Sem náttúrulegt innihaldsefni eru kítósanólígósakkaríð mikið notuð í heilsuvörum til að bæta meltingu og stuðla að heilbrigði þarma.
4. Snyrtivörur:
- Húðvörur: Rakagefandi og öldrunarvarnaeiginleikar kítósan oligosakkaríða gera þau að algengu innihaldsefni í húðvörum til að hjálpa til við að bæta ástand húðarinnar.
5. Landbúnaður:
- Líffræðileg skordýraeitur: Kítósanólígósakkaríð geta verið notuð til að bæta sjúkdómsþol plantna, sem líffræðileg skordýraeitur eða vaxtarhvata plantna.
6. Lífefni:
- Vefjaverkfræði: Vegna lífsamhæfni sinnar er kítósan oligosakkaríð oft notað til að framleiða líffræðileg efni, svo sem vefjaverkfræðigrindur.
Samantekt
Kítósan oligosakkaríð hefur orðið mikilvægt hráefni í mörgum atvinnugreinum vegna fjölhæfni þess og víðtækra notkunarmöguleika, sérstaklega á sviði matvæla, lyfja og snyrtivöru.
Pakki og afhending
