Bláberjaduft Hreint ávaxtaduft Vaccinium Angustifolium Villibláberjasafaduft
Vörulýsing:
Vöruheiti: bláberjaduft, bláberjaávaxtaduft
Latneskt nafn: Vaccinium uliginosum L.
Upplýsingar: antósýaníðín 5%-25%, antósýanín 5%-25% próantósýaníðín 5-25%, flavón Uppruni: úr ferskum bláberjum (vaccinium uliginosum L.)
Útdráttarhluti: ávöxtur
Útlit: fjólublátt rautt til dökkfjólublátt duft
COA:
| Hlutir | Upplýsingar | Niðurstöður |
| Útlit | Fjólublátt rautt til dökkfjólublátt duft | Samræmist |
| Pöntun | Einkenni | Samræmist |
| Prófun | 99% | Samræmist |
| Smakkað | Einkenni | Samræmist |
| Tap við þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Heildaraska | 8% hámark | 4,85% |
| Þungarokk | ≤10 (ppm) | Samræmist |
| Arsen (As) | 0,5 ppm hámark | Samræmist |
| Blý (Pb) | 1 ppm hámark | Samræmist |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm hámark | Samræmist |
| Heildarfjöldi platna | Hámark 10000 cfu/g | 100 rúmenningareiningar/g |
| Ger og mygla | Hámark 100 cfu/g | >20 rúmenningareiningar/g |
| Salmonella | Neikvætt | Samræmist |
| E. coli. | Neikvætt | Samræmist |
| Staphylococcus | Neikvætt | Samræmist |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað við stöðugt lágan hita og án beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár við rétta geymslu | |
Virkni:
Bláberjaduft hefur venjulega þau áhrif að bæta við næringu, vernda sjón, auka matarlyst, hjálpa til við að bæta svefngæði og létta hægðatregðu.
1. Bættu við næringu þinni
Bláberjaduft er ríkt af vítamínum, anthocyanínum, steinefnum og öðrum næringarefnum, viðeigandi neysla getur bætt við næringarþarfir líkamans og viðhaldið næringarjafnvægi líkamans.
2. Verndaðu sjónina
Bláberjaduft er ríkt af A-vítamíni, sem getur stuðlað að þroska augntauga og bætt sjónina að vissu marki.
3. Auka matarlyst
Bláberjaduft inniheldur mikið magn af ávaxtasýrum, sem geta örvað bragðlaukana, aukið matarlyst og bætt matarlystarleysi.
4. Hjálpaðu til við að bæta svefngæði
Bláberjaduft inniheldur mikið af anthocyanínum, getur stuðlað að þroska heilatauga, að vissu marki, getur einnig náð þeim áhrifum að bæta svefngæði.
5. Léttir hægðatregðu
Bláberjaduft inniheldur mikið af trefjum, getur stuðlað að meltingarvegi, stuðlað að meltingu og frásogi fæðu og hefur þau áhrif að hjálpa til við að létta hægðatregðu.
Umsóknir:
Bláberjaduft er mikið notað í ýmsum sviðum, aðallega í bakkelsi, drykkjarvörum, mjólkurvörum, snarlvörum og öðrum matvælaiðnaði.
1. Bakaðar vörur
Bláberjaduft er mikið notað í bakkelsi. Það má nota sem náttúrulegt litarefni og bragðefni í bakkelsi eins og brauð, kökur og smákökur. Viðbætt bláberjaduft gefur þessum matvælum ekki aðeins aðlaðandi bláleitan fjólubláan lit, heldur bætir einnig við einstöku sætu og súru bragði og er ríkt af andoxunarefnum og vítamínum, sem hjálpa til við að bæta næringargildi matvæla.
2. Drykkjarvörur
Bláberjaduft er einnig tilvalið hráefni í drykki. Að bæta bláberjadufti út í safa, te, mjólkurhristinga og aðra drykki getur ekki aðeins aukið áferð vörunnar, heldur einnig gefið drykknum sterkt bláberjabragð. Viðbót bláberjadufts gerir drykkinn aðlaðandi á litinn og býður upp á hollan og bragðgóðan drykk.
3. Mjólkurvörur
Bláberjaduft er einnig mikið notað í mjólkurvörur. Til dæmis má bæta bláberjadufti út í mjólkurvörur eins og jógúrt, ost og ís. Viðbætt bláberjaduft gerir mjólkurvörur bragðmeiri, litinn aðlaðandi og ríkar af ýmsum næringarefnum, sem hjálpar til við að bæta næringargildi mjólkurvara.
4. Snarlvörur
Bláberjaduft finnst einnig í snarlvörum. Hægt er að bæta bláberjabragðbættum sælgæti, súkkulaði, hnetum og öðru snarli við með því að bæta bláberjadufti við til að gefa bragð og lit. Viðbót bláberjadufts gerir snarlvörurnar sérstæðari og mætir þannig eftirspurn neytenda eftir fjölbreyttu og hollu snarli.
Tengdar vörur:
