Raffinose Newgreen Supply Aditif Makanan Pemanis Bubuk Raffinose
Deskripsi Produk
Rafinosa adalah salah satu trigula paling terkenal di alam, yang terdiri dari galaktosa, fruktosa, dan glukosa. Rafinosa juga dikenal sebagai melitriosa dan melitriosa, dan merupakan oligosakarida fungsional dengan proliferasi bifidobakteri yang kuat.
Rafinosa banyak terdapat pada tumbuhan alami, seperti pada banyak sayuran (kubis, brokoli, kentang, bit, bawang bombai, dll.), buah-buahan (anggur, pisang, kiwi, dll.), beras (gandum, beras, oat, dll.), dan beberapa biji tanaman penghasil minyak (kedelai, biji bunga matahari, biji kapas, kacang tanah, dll.) mengandung rafinosa dalam jumlah yang bervariasi; kandungan rafinosa dalam biji kapas adalah 4-5%. Rafinosa merupakan salah satu komponen utama yang efektif dalam oligosakarida kedelai, yang dikenal sebagai oligosakarida fungsional.
rasa manis
Tingkat kemanisan diukur dengan tingkat kemanisan sukrosa sebesar 100, dibandingkan dengan larutan sukrosa 10%, tingkat kemanisan rafinosa adalah 22-30.
panas
Nilai energi rafinosa sekitar 6KJ/g, yaitu sekitar 1/3 sukrosa (17KJ/g) dan 1/2 xylitol (10KJ/g).
COA
| Penampilan | Bubuk kristal putih atau butiran | Bubuk kristal putih |
| Identifikasi | RT dari puncak utama dalam pengujian | Sesuai |
| Pengujian (Rafinosa),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Kerugian saat pengeringan | ≤0,2% | 0,06% |
| Abu | ≤0,1% | 0,01% |
| Titik lebur | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Timbal (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Jumlah bakteri | ≤300cfu/gram | ＜10cfu/gram |
| Ragi & Jamur | ≤50cfu/gram | ＜10cfu/gram |
| Koliform | ≤0,3 MPN/gram | <0,3MPN/gram |
| Infeksi Salmonella enteritis | Negatif | Negatif |
| Shigella | Negatif | Negatif |
| Stafilokokus aureus | Negatif | Negatif |
| Streptokokus Beta Hemolitik | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Telah sesuai dengan standar. | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jangan dibekukan, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Bifidobacteria proliferans mengatur flora usus
Pada saat yang sama, ia dapat meningkatkan reproduksi dan pertumbuhan bakteri menguntungkan seperti bifidobacterium dan lactobacillus, dan secara efektif menghambat reproduksi bakteri berbahaya usus, dan membangun lingkungan flora usus yang sehat;
Mencegah sembelit, menghambat diare, regulasi dua arah
Pengaturan dua arah untuk mencegah sembelit dan diare. Usus besar, detoksifikasi, dan kecantikan;
Menghambat endotoksin dan melindungi fungsi hati
Detoksifikasi melindungi hati, menghambat produksi racun dalam tubuh, dan mengurangi beban pada hati;
Meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan anti tumor
Mengatur sistem kekebalan tubuh manusia, meningkatkan kekebalan tubuh;
Anti-sensitivitas jerawat, pelembab kecantikan
Dapat dikonsumsi secara internal untuk melawan alergi, dan efektif meredakan gejala kulit seperti neurosis, dermatitis atopik, dan jerawat. Dapat dioleskan secara eksternal untuk melembapkan dan mengunci kelembapan.
Mensintesis vitamin dan meningkatkan penyerapan kalsium
Sintesis vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, niasin dan folat; Meningkatkan penyerapan kalsium, magnesium, zat besi, seng dan mineral lainnya, meningkatkan perkembangan tulang pada anak-anak, dan mencegah osteoporosis pada orang tua dan wanita;
Mengatur lipid darah, mengurangi tekanan darah
Meningkatkan metabolisme lipid, mengurangi lemak darah dan kolesterol;
Anti-karies
Mencegah kerusakan gigi. Tidak digunakan oleh bakteri kariogenik gigi, bahkan jika digunakan bersama sukrosa, dapat mengurangi pembentukan kerak gigi, membersihkan tempat penumpukan mikroba mulut, produksi asam, korosi, serta membuat gigi putih dan kuat.
Rendah kalori
Rendah kalori. Tidak memengaruhi kadar gula darah manusia, penderita diabetes juga bisa mengonsumsinya.
Baik serat makanan memiliki efek fisiologis
Ini adalah serat makanan yang larut dalam air dan memiliki efek yang sama seperti serat makanan.
Aplikasi
Industri Makanan:
Makanan bebas gula dan rendah gula: sering digunakan dalam permen, coklat, biskuit, es krim dan produk lainnya untuk memberikan rasa manis tanpa menambah kalori.
Produk Kue: Digunakan sebagai pengganti gula dalam roti dan kue kering untuk membantu menjaga kelembapan dan tekstur.
Minuman:
Digunakan dalam minuman bebas gula atau rendah gula seperti minuman berkarbonasi, jus, dan minuman olahraga untuk memberikan rasa manis tanpa menambah kalori.
Makanan Kesehatan:
Umumnya ditemukan dalam produk kesehatan rendah kalori dan rendah gula serta suplemen nutrisi, cocok untuk orang yang perlu mengendalikan asupan gula.
Produk Perawatan Mulut:
Karena rafinosa tidak menyebabkan kerusakan gigi, ia sering digunakan dalam permen karet dan pasta gigi bebas gula untuk membantu meningkatkan kesehatan mulut.
Produk Diet Khusus:
Makanan yang cocok untuk penderita diabetes dan pelaku diet untuk membantu mereka menikmati rasa manis sambil mengendalikan gula.
Kosmetik:
Aplikasi utama rafinosa dalam kosmetik meliputi pelembap, pengental, pemanis, dan perbaikan tekstur kulit. Karena sifatnya yang ringan dan serbaguna, rafinosa telah menjadi bahan ideal dalam beberapa produk perawatan kulit dan perawatan pribadi.
Produk Terkait
Paket & Pengiriman
