Pasokan Pabrik Newgreen Harga Gum Arab Bubuk Gum Arab
Deskripsi Produk
Pengantar Gom Arab
Gom Arab adalah gom alami yang sebagian besar berasal dari batang tanaman seperti Acacia senegal dan Acacia seyal. Gom Arab merupakan polisakarida yang larut dalam air dengan sifat pengental, pengemulsi, dan penstabil yang baik, serta banyak digunakan dalam makanan, farmasi, dan kosmetik.
Fitur utama
Sumber Alami: Gom arab adalah zat alami yang diekstrak dari pohon dan umumnya dianggap sebagai bahan tambahan makanan yang aman.
Kelarutan dalam Air: Mudah larut dalam air membentuk cairan koloid transparan.
Tidak berasa dan tidak berbau: Gum arab sendiri tidak memiliki rasa dan bau yang jelas dan tidak akan mempengaruhi
rasa makanan.
Bahan utama:
Gum arab sebagian besar terdiri dari polisakarida dan sejumlah kecil protein dan memiliki biokompatibilitas yang baik.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Putih atau kuning muda hingga menjadi bubuk | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Total Sulfat (%) | 15-40 | 19.8 |
| Kehilangan pada Pengeringan (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskositas (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0.1 |
| Total abu (550°C, 4 jam) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Abu tidak larut asam (%) | ≤1 | 0.2 |
| Bahan tidak larut asam (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Kelarutan | Larut dalam air; praktis tidak larut dalam etanol. | Sesuai |
| Kandungan uji（Gom Arab） | ≥99% | 99.26 |
| Kekuatan Gel (1,5% b/b, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | tahun 1628 |
| Pengujian | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Logam berat | < 10ppm | Sesuai |
| As | < 2ppm | Sesuai |
| Mikrobiologi | ||
| Jumlah Lempeng Total | ≤ 1000cfu/gram | <1000cfu/gram |
| Ragi & Jamur | ≤ 100cfu/gram | <100cfu/gram |
| E.Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | |
| Kondisi penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering. Jangan dibekukan. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Gom arab (juga dikenal sebagai gom arab) adalah polisakarida alami yang terutama diekstrak dari pohon-pohon Arab seperti pohon akasia. Gom arab banyak digunakan di berbagai bidang seperti makanan, farmasi, dan industri. Berikut ini adalah fungsi utama gom arab:
1. Pengental
Gom Arab mengentalkan cairan dan sering digunakan dalam minuman, saus, dan produk susu untuk meningkatkan rasa dan tekstur.
2. Pengemulsi
Gom arab membantu campuran minyak dan air tersebar secara merata dan mencegah pemisahan, dan sering digunakan dalam saus salad, produk susu, dan permen.
3. Stabilisator
Dalam makanan dan minuman, gom arab berfungsi sebagai penstabil, membantu menjaga distribusi bahan secara merata dan memperpanjang masa simpan.
4. Agen Pemantap Gel
Gom Arab dapat membentuk zat seperti gel dalam kondisi tertentu dan cocok untuk membuat jeli dan makanan gel lainnya.
5. Pembawa Narkoba
Dalam industri farmasi, gom arab dapat digunakan sebagai pembawa obat untuk membantu pelepasan dan penyerapan obat.
6. Sumber serat
Gom arab adalah serat larut yang memiliki nilai gizi dan membantu meningkatkan kesehatan usus.
7. Perekat
Dalam aplikasi industri, gom arab digunakan sebagai perekat dan banyak digunakan untuk merekatkan kertas, tekstil, dan bahan lainnya.
Karena sifatnya yang serbaguna dan berasal dari alam, gom arab telah menjadi bahan tambahan penting dalam banyak industri, memenuhi kebutuhan berbagai bidang.
Aplikasi
Gum arab (juga dikenal sebagai gum arab) adalah resin alami yang diekstrak terutama dari pohon gum arab (seperti akasia akasia dan akasia akasia). Gum arab memiliki aplikasi yang luas di berbagai bidang, termasuk:
1. Industri Makanan
- Pengental dan Penstabil: Digunakan dalam minuman, jus, permen, es krim dan makanan lainnya untuk membantu meningkatkan rasa dan tekstur.
- Pengemulsi: Dalam saus salad, bumbu-bumbu dan produk susu, membantu minyak dan air bercampur untuk menjaga keseragaman.
- Pembuatan Permen: Digunakan dalam pembuatan permen kenyal dan permen lainnya untuk meningkatkan elastisitas dan rasa.
2. Industri Farmasi
- Sediaan Farmasi: Sebagai pengikat dan pengental, membantu dalam persiapan kapsul obat, suspensi dan formulasi lepas lambat.
- Obat Oral: Digunakan untuk meningkatkan rasa dan stabilitas obat.
3. Kosmetik
- Perawatan kulit: Bertindak sebagai pengental dan penstabil untuk memperbaiki tekstur losion, krim, dan sampo.
- Kosmetik: Digunakan dalam lipstik, perona mata, dan kosmetik lainnya untuk meningkatkan daya rekat dan daya tahan produk.
4. Percetakan dan Kertas
- Tinta Cetak: Digunakan dalam pembuatan tinta cetak untuk meningkatkan fluiditas dan stabilitas.
- Pembuatan kertas: Sebagai pelapis dan perekat kertas, meningkatkan kualitas dan kilap kertas.
5. Seni dan Kerajinan
- Cat Air dan Cat: Digunakan dalam cat air dan cat seni lainnya sebagai bahan pengikat dan pengental.
- Kerajinan tangan: Pada beberapa kerajinan tangan, gom arab digunakan untuk meningkatkan daya rekat bahan.
6. Bioteknologi
- Biomaterial: Untuk pengembangan material biokompatibel untuk rekayasa jaringan dan sistem pengiriman obat.
Karena sifatnya yang alami dan tidak beracun, gom arab telah menjadi bahan tambahan penting dalam banyak industri, memenuhi kebutuhan berbagai bidang.
Paket & Pengiriman
