Pigmen Alami Berkualitas Tinggi Jeruk Nipis Alami
Deskripsi Produk
Pigmen melon alami diekstrak dari buah melon, dengan komponen utamanya meliputi karoten, lutein, dan pigmen alami lainnya. Pigmen ini memenuhi standar GB2760-2007 (standar kesehatan nasional untuk penggunaan bahan tambahan pangan), cocok untuk kue kering, roti, biskuit, puff pastry, produk daging matang, bumbu, acar, permen jeli, es krim minuman, anggur, dan pewarna makanan lainnya.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk hijau | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian(Karoten) | 25%,50%,80%,100% | Sesuai |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Bubuk pigmen kapur alami memiliki berbagai fungsi, termasuk aspek-aspek berikut:
1. Antioksidan dan anti penuaan :Bubuk pigmen kapur alami kaya akan vitamin C dan antioksidan lain yang membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh, sehingga menunda proses penuaan.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh:Vitamin C merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh dan vitamin C dalam bubuk pigmen jeruk nipis alami membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin dan penyakit lainnya.
3. Meningkatkan pencernaan:Asam sitrat membantu pencernaan, merangsang nafsu makan, dan membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik.
4. Kecantikan dan perawatan kulit :Vitamin C dan bahan-bahan lain dalam bubuk pigmen jeruk nipis alami dapat menghambat produksi melanin, membantu kulit melawan sinar ultraviolet, mengurangi noda, dan membuat kulit lebih bercahaya dan halus.
5. Manfaat kesehatan lainnya:Bubuk pigmen kapur alami juga memiliki fungsi membersihkan panas dan detoksifikasi, mencegah masuk angin dan melawan penyakit kudis, serta memiliki efek positif bagi kesehatan.
Aplikasi
Bubuk pigmen kapur alami di berbagai bidang terutama termasuk makanan, produk perawatan kesehatan dan kosmetik dan bidang lainnya.
1. Bidang makanan
Bubuk pigmen jeruk nipis alami banyak digunakan di bidang pangan, terutama dalam minuman padat, es krim, permen, bumbu majemuk, isian, kue kering, biskuit, makanan kembung, dan manisan buah dingin. Aromanya bercirikan rasa jeruk nipis segar (parfum lemon), dengan aroma buah lemon segar dan karakteristik asam aromatik. Selain itu, ekstrak jeruk nipis juga dapat digunakan untuk membuat bubuk jeruk nipis instan dan bubuk konsentrat jeruk nipis, cocok untuk mewarnai dan memberi rasa pada berbagai makanan dan minuman.
2. Produk perawatan kesehatan
Ekstrak jeruk nipis juga banyak digunakan dalam produk perawatan kesehatan. Bubuk jeruk nipis kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya, serta memiliki beragam manfaat kesehatan seperti mencegah kanker, menurunkan kolesterol, menghilangkan rasa lelah, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Menurut pengobatan tradisional Tiongkok, jeruk nipis memiliki fungsi meredakan batuk, mengurangi dahak, meningkatkan produksi cairan, memperkuat limpa, serta melancarkan sirkulasi darah dan penyerapan kalsium. Oleh karena itu, ekstrak jeruk nipis dapat diolah menjadi produk perawatan kesehatan seperti kapsul untuk membantu menjaga kesehatan.
3. Kosmetik
Karena sebagian besar pigmen alami mengandung antosianin, pigmen ini memiliki efek antioksidan yang kuat, yang dapat menangkal radikal bebas berlebih, mengurangi kerusakan kulit, serta memberikan manfaat kesehatan dan kecantikan. Oleh karena itu, ekstrak jeruk nipis juga dapat digunakan untuk membuat kosmetik seperti masker wajah guna membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Singkatnya, bubuk pigmen kapur alami memiliki berbagai macam aplikasi dalam makanan, produk perawatan kesehatan dan kosmetik, tidak hanya untuk pewarna dan penyedap, tetapi juga untuk berbagai efek kesehatan dan kecantikan.
Produk terkait
