Pewarna Asam Kuning Lemon Tartazin 1934-21-0 Fd&C Kuning 5 Larut dalam Air

Deskripsi Produk
Kuning Lemon adalah salah satu dari tiga warna primer pigmen sintetis yang dapat dimakan, dan juga merupakan pigmen sintetis yang paling banyak digunakan di dunia yang diizinkan untuk pewarna makanan. Dapat digunakan sebagai pewarna makanan, minuman, obat-obatan, pakan ternak dan kosmetik.
Sebagai pewarna makanan, Tiongkok menetapkan bahwa zat ini dapat digunakan dalam minuman jus (beraroma), minuman berkarbonasi, anggur olahan, buah plum hijau, irisan udang (beraroma), lauk pauk yang diresapi, gula-gula sutra merah dan hijau, kue kering berwarna dan pasta semangka kalengan. Chemicalbook, penggunaan maksimum adalah 0,1g/kg; Konsumsi maksimum dalam minuman protein nabati dan minuman bakteri asam laktat adalah 0,05g/kg; Jumlah maksimum yang digunakan dalam es krim adalah 0,02g/kg.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk kuning | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian(Karoten) | ≥60% | 60,6% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Kegunaan utama bubuk citretin meliputi pewarna makanan, pencitraan jaringan biologis, dan deteksi non-invasif.
1. Pewarna makanan
Pigmen kuning lemon adalah pigmen sintetis yang larut dalam air, berwarna kuning cerah, dan banyak digunakan dalam makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik, pakan ternak, tembakau, mainan, bahan kemasan makanan, dan pewarna lainnya. Pigmen ini juga digunakan untuk mewarnai wol dan sutra serta membuat _color lake_. Citretin aman jika digunakan dalam jumlah sedang dan tidak berbahaya bagi manusia.
2. Pencitraan jaringan biologis
Kuning lemon juga memiliki aplikasi penting dalam pencitraan jaringan biologis. Para peneliti menemukan bahwa pengaplikasian larutan kuning lemon pada epidermis tikus laboratorium membuat kulit dan otot menjadi transparan pada spektrum frekuensi tertentu, sehingga organ-organ internal dapat terlihat. Pendekatan ini dapat meningkatkan efektivitas beberapa teknik pencitraan jaringan biologis secara signifikan, seperti pengamatan langsung distribusi pembuluh darah di otak dan struktur serat otot 45. Prinsip fenomena ini adalah bahwa kuning lemon yang terlarut dalam air jaringan biologis dapat meningkatkan indeks bias air, sehingga lebih konsisten dengan lipid di dalam sel, sehingga mengurangi hamburan cahaya .
3. Teknologi deteksi non-invasif
Penerapan kuning lemon tidak terbatas pada pencitraan jaringan biologis, tetapi juga dapat mengembangkan teknik deteksi non-invasif baru. Dengan mengaplikasikan larutan kuning lemon, aktivitas organ dalam, seperti peristaltik usus dan aktivitas kardiorespirasi, dapat diamati tanpa menginvasi kulit. Metode ini non-invasif dan reversibel, serta cukup membilas pewarna dengan air untuk mengembalikan kepekatan kulit.
Aplikasi
Kuning lemon adalah pewarna makanan sintetis yang termasuk dalam jenis pewarna azo, dengan nama kimia benzofenon imida sitrat. Warna kuning lemon yang khas ini banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, kosmetik, dan farmasi dengan peran dan kegunaan sebagai berikut:
1. Industri makanan dan minuman
Kuning lemon dapat digunakan sebagai pewarna makanan dan minuman untuk memberikan warna kuning lemon pada produk, seperti minuman, permen, jeli, kaleng, es krim, dan lain-lain.
2. Industri kosmetik
Kuning lemon dapat digunakan sebagai zat pewarna dalam kosmetik untuk membuat produk tampak kuning lemon, seperti lipstik, cat kuku, perona mata, dan lain-lain.
3. Industri farmasi
Kuning lemon dapat digunakan sebagai penanda untuk produk farmasi untuk memberikan warna kuning lemon pada produk, seperti cairan oral, kapsul, tablet, dan lain-lain.
Produk terkait
Paket & Pengiriman










