Bubuk Maltitol Pemanis Alami Berkualitas Tinggi untuk Memanggang
Deskripsi Produk
Maltitol adalah poliol yang terbentuk dari maltosa setelah dihidrogenasi, menghasilkan produk cair dan kristal. Produk cair ini terbuat dari maltitol berkualitas tinggi. Sebagai bahan baku maltitol, kandungan maltosa sebaiknya di atas 60%. Jika tidak, maltitol hanya akan menyerap kurang dari 50% dari total poliol setelah dihidrogenasi, sehingga tidak dapat disebut maltitol. Prosedur utama hidrogenasi maltitol adalah: persiapan bahan baku - penyesuaian nilai pH - reaksi - penyaringan dan penghilangan warna - penggantian ion - penguapan dan konsentrasi - produk akhir.
COA
| BARANG | STANDAR | HASIL TES |
| Pengujian | Bubuk Maltitol 99% | Sesuai |
| Warna | Bubuk Putih | Sesuai |
| Bau | Tidak ada bau khusus | Sesuai |
| Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sesuai |
| Kerugian saat pengeringan | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Sesuai |
| Logam berat | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Sesuai |
| Pb | ≤2,0 ppm | Sesuai |
| Residu pestisida | Negatif | Negatif |
| Jumlah total pelat | ≤100cfu/gram | Sesuai |
| Ragi & Jamur | ≤100cfu/gram | Sesuai |
| Bakteri E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan Spesifikasi | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Bubuk maltitol memiliki fungsi suplemen energi, pengaturan gula darah, meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan kesehatan gigi, efek diuretik dan sebagainya.
1. Peningkatan energi
Bubuk maltitol diubah dari karbohidrat menjadi glukosa untuk energi.
2. Pengaturan gula darah
Bubuk maltitol menstabilkan kadar gula darah dengan melepaskan glukosa secara perlahan.
3. Meningkatkan kesehatan usus
Bubuk maltitol dapat digunakan sebagai prebiotik untuk membantu pertumbuhan bakteri menguntungkan dan menjaga keseimbangan mikroekologi usus.
4. Meningkatkan kesehatan gigi
Bubuk maltitol tidak difermentasi oleh bakteri mulut untuk menghasilkan asam, sehingga mengurangi risiko kerusakan gigi.
5. Efek diuretik
Bubuk maltitol memiliki efek diuretik osmotik dan dapat meningkatkan pengeluaran air.
Aplikasi
Maltitol E965 dapat digunakan dalam produk Makanan, Minuman, Farmasi, Kesehatan & Perawatan Pribadi, Pertanian/Pakan Ternak/Unggas. Maltitol E965 adalah gula alkohol (poliol) yang digunakan sebagai pengganti gula. Maltitol dapat digunakan sebagai pemanis, pengemulsi, dan penstabil dalam isian, biskuit, kue, permen, permen karet, selai, minuman, es krim, makanan yang dioles, dan makanan yang dipanggang.
Dalam Makanan
Maltitol dapat digunakan sebagai pemanis, humektan dalam makanan seperti pada biskuit, kue, permen, permen karet, selai, es krim, makanan yang dioles, makanan yang dipanggang dan makanan diabetes.
Dalam Minuman
Maltitol dapat digunakan sebagai pengental, pemanis dalam minuman.
Di bidang Farmasi
Maltitol dapat digunakan sebagai zat antara dalam Farmasi.
Dalam Kesehatan dan Perawatan Pribadi
Maltitol digunakan sebagai bahan penyedap, humektan atau bahan pengkondisi kulit dalam produk kosmetik dan perawatan pribadi.
Di bidang Pertanian/Pakan Ternak/Pakan Unggas
Maltitol dapat digunakan dalam Pertanian/Pakan Ternak/Pakan Unggas.
Di Industri Lain
Maltitol dapat digunakan sebagai zat antara dalam berbagai industri lainnya.
Produk Terkait
Pabrik Newgreen juga memasok asam amino sebagai berikut:
Paket & Pengiriman
