Pemasok Grosir Bubuk Ekstrak Kubis Hijau 100% Bubuk Jus Kubis Hijau Murni
Deskripsi Produk
Bubuk Kubis Hijau adalah sejenis herba yang kaya akan nutrisi, seperti protein berkualitas tinggi, serat, mineral, vitamin, dan sebagainya, yang dapat melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia. Selain itu, Bubuk Kubis Hijau juga mengandung kubis ungu yang kaya akan antosianin. Bubuk Kubis Hijau kaya akan serat pangan. Saat mengonsumsi kale, Anda dapat memeras jus kale untuk diminum, atau menggunakannya untuk mendinginkan atau memasak.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk hijau | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | 99% | Sesuai |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Colaporkan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
Fungsi bubuk sayuran hijau terutama mencakup aspek-aspek berikut:
1. Pengawetan dan Pengendalian Hama: Bubuk Kubis Hijau sering digunakan dalam pertanian untuk pengawetan dan pengendalian hama. Misalnya, cairan Bordeaux adalah fungisida tembaga anorganik yang umum digunakan. Komponen utamanya meliputi tembaga sulfat dan kapur sirih, yang ditampilkan dalam warna biru langit. Fungisida ini memiliki daya rekat tertentu dan dapat menempel pada permukaan sayuran untuk berperan dalam pengawetan dan pencegahan hama. Cairan Bordeaux tidak menimbulkan ancaman kesehatan jika digunakan dalam jumlah sedang, dan penggunaan fungisida ini diizinkan di Tiongkok.
2. Pewarna makanan: Bubuk sayuran hijau juga dapat digunakan sebagai pewarna makanan. Misalnya, klorofilin adalah pewarna makanan biru dengan nama kimia metilβ-epoksi-karbonil karboksimetil biru biji. Klorofilin dapat disintesis atau diekstraksi secara kimia dari tumbuhan alami, dan banyak digunakan dalam pengolahan makanan, seperti kue kering, permen, es krim, dan makanan penutup lainnya, untuk meningkatkan efek visual warna dan merangsang keinginan konsumen untuk membeli.
3. Perawatan kecantikan dan pengondisian gastrointestinal: Bubuk Kubis Hijau biasanya diolah dengan kombinasi berbagai sayuran, yang memiliki efek perawatan kecantikan dan pengondisian gastrointestinal. Bubuk sayuran mengandung asam amino, vitamin, asam lemak, dan nutrisi lainnya, yang dapat memperbaiki kondisi kulit dan mengatur fungsi gastrointestinal, terutama cocok untuk penderita disfungsi limpa dan lambung.
Aplikasi
Penggunaan Bubuk Kubis Hijau di berbagai bidang terutama meliputi aspek-aspek berikut:
1. Pengolahan makanan: Bubuk Kubis Hijau sering digunakan dalam pengolahan makanan sebagai pigmen alami. Misalnya, karoten adalah sejenis pewarna makanan biru, yang dapat disintesis secara kimia atau diekstrak dari tumbuhan alami, dan banyak digunakan dalam kue, permen, es krim, dan makanan penutup lainnya untuk meningkatkan efek visual warna dan merangsang keinginan konsumen untuk membeli. 1. Selain itu, bubuk buah dan sayuran juga banyak digunakan dalam produk pasta, makanan kembung, produk daging, produk susu, produk kembang gula, dan produk roti, tidak hanya untuk meningkatkan kandungan gizi makanan, tetapi juga untuk meningkatkan warna dan rasanya.
2. Makanan kesehatan: Bubuk Kubis Hijau kaya akan asam amino, vitamin, dan mineral, serta memiliki efek mempercantik dan mengatur fungsi lambung. Misalnya, bubuk sayuran dapat mengatur fungsi lambung dan usus, dan memiliki manfaat tertentu bagi penderita gangguan fungsi limpa dan lambung.
3. Buatan sendiri: Anda juga bisa membuat berbagai macam warna bubuk buah dan sayur di rumah. Misalnya, bayam bisa dibuat menjadi bubuk hijau, bunga telang dengan perasan lemon bisa dibuat menjadi bubuk cyan, bit bisa dibuat menjadi bubuk merah, kentang ungu bisa dibuat menjadi bubuk ungu, wortel bisa dibuat menjadi bubuk oranye, dan labu bisa dibuat menjadi bubuk kuning.
Singkatnya, Bubuk Kubis Hijau memiliki berbagai macam aplikasi di bidang pengolahan makanan dan makanan kesehatan, yang tidak hanya dapat meningkatkan warna dan rasa makanan, tetapi juga memberi konsumen nilai gizi yang kaya.
Produk terkait
