Pigmen Hijau Gardenia Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Bubuk Pigmen Hijau Gardenia Larut dalam Air

Deskripsi Produk
Pigmen Hijau Gardenia adalah pigmen alami yang sebagian besar diekstrak dari Gardenia (Gardenia jasminoides). Pigmen ini larut dalam air dan umum digunakan dalam makanan, minuman, dan kosmetik, serta populer karena warnanya yang hijau cerah.
Bahan utama
Geniposida:
Komponen utama pigmen hijau gardenia adalah geniposide, yang dapat diubah menjadi asam gardenia (genipin) setelah hidrolisis, yang memiliki aktivitas biologis tertentu.
Bahan-bahan lainnya:
Gardenia juga mengandung polifenol dan pigmen lain yang dapat berkontribusi terhadap warna dan manfaat kesehatannya.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk Hijau | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | ≥60,0% | 61,2% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Colaporkan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
-
- Pigmen alami: Pigmen hijau Gardenia adalah pigmen alami yang aman dan banyak digunakan dalam makanan dan minuman sebagai pewarna hijau.
- Efek antioksidan: Pigmen hijau Gardenia dan turunannya memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
- Efek anti-inflamasi: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pigmen hijau gardenia mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Meningkatkan pencernaan: Geniposide dianggap bermanfaat bagi sistem pencernaan dan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Aplikasi
-
- Makanan dan Minuman: Pigmen hijau Gardenia sering digunakan dalam minuman, permen, es krim, dan makanan lainnya sebagai pewarna hijau alami.
- Kosmetik: Karena asal usulnya yang alami dan keamanannya, pigmen hijau gardenia juga digunakan dalam beberapa produk perawatan kulit dan kosmetik.
- Produk kesehatan: Pigmen hijau Gardenia dapat digunakan sebagai bahan dalam suplemen, menarik perhatian karena potensi manfaat kesehatannya.
Produk terkait:
Paket & Pengiriman
Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami








