Bubuk Seledri Alami Murni, Konsentrat Seledri Dehidrasi, Bubuk Jus Seledri Beku Kering Organik
Deskripsi Produk
Bubuk seledri biasanya mengacu pada seledri yang dikeringkan dan digiling menjadi produk bubuk yang mempertahankan nutrisi dan rasa seledri sekaligus mudah disimpan dan digunakan.
Bubuk seledri kaya akan:
Vitamin: seledri kaya akan banyak vitamin, terutama vitamin K, vitamin C dan beberapa vitamin B.
Mineral: Mengandung mineral seperti kalium, kalsium, dan zat besi, yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan kesehatan tulang.
Serat Makanan: Serat dalam seledri membantu meningkatkan kesehatan usus dan mengendalikan kadar gula darah.
Antioksidan: mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari stres oksidatif.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk hijau muda | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | 99% | Sesuai |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Colaporkan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
1. Menurunkan tekanan darah
Bubuk seledri kaya akan mineral seperti kalium dan magnesium. Kalium dapat membantu mengatur kadar ion natrium dalam tubuh, membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi. Di saat yang sama, beberapa kandungan dalam bubuk seledri dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
2. Memperbaiki kondisi kulit
Bubuk seledri mengandung banyak antioksidan alami yang dapat membantu menangkal radikal bebas, melindungi sel, memperlambat proses penuaan kulit, serta meningkatkan elastisitas dan kilau kulit. Di saat yang sama, vitamin A dan vitamin C dalam bubuk seledri dapat meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah masalah seperti peradangan kulit dan kulit terbakar.
3. Membantu menurunkan berat badan
Bubuk seledri rendah kalori dan lemak, serta mengandung banyak serat pangan, yang dapat membantu mengurangi nafsu makan, meningkatkan rasa kenyang, dan membantu mengontrol berat badan. Di saat yang sama, beberapa kandungan dalam bubuk seledri juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu membakar lemak, dan selanjutnya membantu penurunan berat badan.
Aplikasi
Bubuk seledri banyak digunakan di berbagai bidang, terutama termasuk bumbu-bumbu, produk kue, produk daging, minuman dan bidang makanan lainnya.
1. Bumbu-bumbu
Bubuk seledri sebagai bumbu alami, aromanya yang unik dan rasanya yang lezat menambah cita rasa unik pada makanan. Dalam proses memasak, menambahkan bubuk seledri dalam jumlah yang tepat dapat meningkatkan rasa dan kualitas masakan, misalnya menambahkan bubuk seledri ke dalam tumisan, semur, atau saus dapat membuat masakan lebih lezat.
2. Produk Kue
Bubuk seledri juga banyak digunakan dalam produk pastry, dan dapat digunakan untuk membuat bakpao, pangsit, dan pasta lainnya, sehingga menambah cita rasa dan aroma yang unik. Selain itu, bubuk seledri juga dapat digunakan untuk membuat berbagai macam kue kering, pastri, dan hidangan penutup lainnya, sehingga hidangan ini semakin lezat.
3. Produk daging
Bubuk seledri juga memiliki nilai aplikasi tertentu dalam produk daging, yang dapat digunakan untuk membuat produk daging seperti sosis, ham, dan daging olahan, serta menambah cita rasa unik pada makanan tersebut. Di saat yang sama, nutrisi dalam bubuk seledri juga dapat saling melengkapi dengan nutrisi dalam produk daging untuk meningkatkan nilai gizi makanan.
4. Sektor minuman
Bubuk seledri juga dapat digunakan untuk membuat berbagai macam minuman, seperti jus seledri, teh seledri, dan sebagainya. Minuman ini tidak hanya menyegarkan rasanya, tetapi juga kaya nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan sebagainya. Mengonsumsinya dalam jumlah sedang dapat membantu menjaga kesehatan.
Produk terkait
