Bubuk Kasein Food Grade dari Newgreen Supply
Deskripsi Produk
Natrium kaseinat adalah bentuk garam natrium dari kasein, biasanya dibuat dengan mengasamkan dan mensodiumkan kasein dalam susu. Natrium kaseinat merupakan protein yang larut dalam air dan banyak digunakan dalam industri makanan, suplemen nutrisi, dan farmasi.
Fitur Utama
Kelarutan dalam Air:
Natrium kaseinat memiliki kelarutan yang baik dalam air dan membentuk larutan koloid yang stabil.
Nilai biologis tinggi:
Natrium kaseinat kaya akan asam amino esensial dan memiliki nilai biologis tinggi, yang secara efektif dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan tubuh.
Pencernaan Lambat:
Mirip dengan kasein, natrium kaseinat melepaskan asam amino lebih lambat selama pencernaan, membuatnya cocok untuk suplementasi nutrisi jangka panjang.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Manfaat
Meningkatkan pertumbuhan otot:Natrium kaseinat merupakan bahan umum dalam suplemen nutrisi olahraga yang membantu pertumbuhan dan perbaikan otot, dan sangat cocok digunakan setelah berolahraga atau sebelum tidur.
Meningkatkan rasa kenyang:Karena sifat pencernaannya yang lambat, natrium kaseinat dapat memperpanjang rasa kenyang dan membantu mengelola berat badan.
Mendukung sistem kekebalan tubuh:Natrium kaseinat mengandung imunoglobulin dan bahan bioaktif lainnya yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Meningkatkan kesehatan tulang:Kalsium dan fosfor dalam natrium kaseinat berkontribusi terhadap kesehatan tulang dan mendukung kepadatan tulang.
Aplikasi
Industri Makanan:Natrium kaseinat umumnya digunakan dalam produk susu, minuman, suplemen protein dan makanan lainnya sebagai pengental, pengemulsi dan sumber protein.
Industri Farmasi:Digunakan dalam persiapan kapsul dan tablet farmasi sebagai pengikat dan pengental.
Suplemen Nutrisi:Sebagai bahan dalam minuman berprotein tinggi dan suplemen nutrisi untuk atlet dan penggemar kebugaran.
Paket & Pengiriman
