Karboksil Metil Selulosa Newgreen Food Grade Thickener CMC Bubuk Karboksil Metil Selulosa
Deskripsi Produk
Karboksimetil selulosa adalah senyawa polimer yang larut dalam air, terbuat dari selulosa alami melalui modifikasi kimia. Karboksimetil selulosa merupakan bahan tambahan pangan dan bahan baku industri yang umum digunakan, yang banyak digunakan dalam industri makanan, obat-obatan, kosmetik, dan bidang industri lainnya.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Manfaat
1. Pengental
CMC dapat meningkatkan viskositas cairan secara signifikan dan sering digunakan dalam makanan, kosmetik, dan farmasi untuk memperbaiki tekstur dan konsistensi produk.
2. Stabilisator
Dalam emulsi dan suspensi, CMC dapat membantu menstabilkan formula, mencegah bahan dari stratifikasi atau presipitasi, dan memastikan keseragaman dan stabilitas produk.
3. Pengemulsi
CMC membantu meningkatkan stabilitas campuran minyak-air dan sering digunakan dalam makanan (seperti saus salad, es krim) dan kosmetik untuk menjaga keseragaman emulsi.
4. Perekat
Dalam industri farmasi, CMC dapat digunakan sebagai pengikat tablet dan kapsul untuk membantu bahan-bahan terikat bersama dan memastikan efektivitas dan stabilitas obat.
5. Pelembab
CMC umumnya digunakan sebagai bahan pelembab dalam kosmetik, yang dapat membantu mempertahankan kelembapan kulit dan meningkatkan rasa produk.
6. Alternatif Selulosa
CMC dapat digunakan sebagai pengganti selulosa, memberikan fungsi serupa dan cocok untuk makanan rendah kalori atau bebas gula.
7. Meningkatkan rasa
Dalam makanan, CMC dapat meningkatkan rasa, membuat produk lebih halus dan meningkatkan pengalaman konsumen.
Aplikasi
Industri Makanan:Digunakan dalam es krim, saus, jus, kue, dll.
Industri farmasi:Kapsul, tablet dan suspensi untuk obat-obatan.
Kosmetik:Digunakan dalam produk perawatan kulit dan kosmetik sebagai pengental dan penstabil.
Aplikasi Industri:Digunakan dalam kertas, tekstil, pelapis dan cat, dll.
Paket & Pengiriman
