Bubuk Jus Buah Blackcurrant Murni Alami, Bubuk Jus Buah Blackcurrant Kering Semprot/Beku

Deskripsi Produk:
Bubuk Buah Blackcurrant adalah bubuk yang terbuat dari blackcurrant segar (Ribes nigrum) yang dikeringkan dan dihancurkan. Blackcurrant adalah buah beri kaya nutrisi yang disukai karena rasa asam-manisnya yang unik dan banyak manfaat kesehatannya.
Bahan utama
Vitamin:
Kismis hitam kaya akan vitamin C, antioksidan yang kuat. Selain itu, juga mengandung vitamin A, vitamin K, dan beberapa vitamin B (seperti vitamin B6 dan asam folat).
Mineral:
Termasuk mineral seperti kalium, magnesium, kalsium dan zat besi untuk membantu menjaga fungsi tubuh normal.
Antioksidan:
Kismis hitam kaya akan antioksidan seperti antosianin, flavonoid, dan polifenol, yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Serat makanan:
Bubuk buah blackcurrant mengandung sejumlah serat makanan, yang membantu melancarkan pencernaan.
COA:
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk ungu | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi:
1.Meningkatkan kekebalan:Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah blackcurrant membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
2.Efek antioksidan:Antioksidan dalam blackcurrant dapat membantu menetralkan radikal bebas, memperlambat proses penuaan dan melindungi kesehatan sel.
3.Mendukung Kesehatan Kardiovaskular:Antioksidan dalam kismis hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
4.Meningkatkan pencernaan:Serat makanan dalam bubuk buah blackcurrant membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.
5.Meningkatkan penglihatan:Vitamin A dan antioksidan dalam buah blackcurrant dapat membantu melindungi kesehatan mata dan meningkatkan penglihatan.
Aplikasi:
1.Makanan dan Minuman:Bubuk buah blackcurrant dapat ditambahkan ke jus, shake, yoghurt, sereal, dan makanan panggang untuk menambah rasa dan nilai gizi.
2.Produk kesehatan:Bubuk buah blackcurrant sering digunakan sebagai bahan dalam suplemen kesehatan dan telah menarik perhatian karena potensi manfaat kesehatannya.
3.Kosmetik:Ekstrak blackcurrant juga digunakan dalam beberapa produk perawatan kulit karena sifat pelembab dan antioksidannya.













