Լոլիկի փոշի մեծածախ 100% բնական լոլիկի փոշի մեծածախ ցողացիրով չորացրած լոլիկի փոշի
Ապրանքի նկարագրություն
Լոլիկի փոշին թարմ լոլիկից պատրաստված փոշի է, որն ունի վառ կարմիր գույն: Այն ունի հարուստ լոլիկի բույր և քաղցրահամ ու թթու համ, համը հարթ և նուրբ է: Լոլիկի փոշու պատրաստման գործընթացը ներառում է մաքրում, հարում, վակուումային կոնցենտրացիա և չորացում: Այն սովորաբար չորացվում է ցողացիրային չորացման կամ սառեցման միջոցով՝ բնական հատկությունները, սննդարար նյութերը և համը պահպանելու համար:
COA
| Ապրանքներ | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Կարմիր փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագիր | Համապատասխանում է |
| Փորձարկում | 99% | Համապատասխանում է |
| Համտեսված | Բնութագիր | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7(%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | 8% առավելագույնը | 4.85% |
| Հևի մետալ | ≤10 (մմ/ր) | Համապատասխանում է |
| Արսենիկ (As) | Առավելագույնը՝ 0.5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | Առավելագույնը 1 ppm | Համապատասխանում է |
| Սնդիկ (Hg) | 0.1 ppm առավելագույնը | Համապատասխանում է |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | Առավելագույնը՝ 10000 կֆու/գ | 100 կֆու/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | Առավելագույնը՝ 100 կֆու/գ | >20 կֆու/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| E.Coli: | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Coտեղեկացնել USP 41-ին | |
| Պահեստ | Պահել լավ փակ տեղում՝ անընդհատ ցածր ջերմաստիճանում և արևի ուղիղ ճառագայթներից զերծ։ | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Ֆունկցիա
Լոլիկի փոշին ունի բազմաթիվ գործառույթներ, այդ թվում՝ հակաօքսիդացնող, մարսողությունը խթանող, անձեռնմխելիությունը բարձրացնող, սպիտակեցնող, ծերացման դեմ պայքարող, քաղցկեղի դեմ պայքարի, քաշի կորստի և ճարպի նվազեցման, ջերմության մաքրման և դետոքսիկացիայի դեմ պայքարի, ստամոքսի և մարսողության ամրապնդման, հեղուկի և ծարավի դեմ պայքարի և այլն:
1. Հակաօքսիդանտային և իմունային համակարգի խթանում
Լոլիկի փոշին հարուստ է լիկոպենով, որը բնական հակաօքսիդանտ է, որը կարող է արդյունավետորեն հեռացնել օրգանիզմում առկա ազատ ռադիկալները, դանդաղեցնել բջիջների ծերացումը և կանխել մի շարք քրոնիկ հիվանդություններ: Բացի այդ, լոլիկի փոշին պարունակում է նաև վիտամին C, վիտամին E, ցինկ և այլ բաղադրիչներ, որոնք կարող են բարձրացնել օրգանիզմի անձեռնմխելիությունը, բարելավել դիմադրողականությունը, կանխել մրսածությունը և այլ հիվանդություններ:
2. Բարելավում է մարսողությունը
Լոլիկի փոշին պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթել, կարող է խթանել աղիքային շարժունակությունը, օգնել մարսողությանը, կանխել փորկապությունը: Միևնույն ժամանակ, լոլիկի փոշու մեջ պարունակվող օրգանական թթուները նույնպես նպաստում են մարսողական հեղուկի արտազատմանը և բարելավում են մարսողական ունակությունը:
3. Սպիտակեցնող և հակատարիքային միջոց
Լոլիկի փոշու մեջ պարունակվող անգույն կարոտինոիդները կարող են արդյունավետորեն կլանել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները՝ ապահովելով սպիտակեցնող և վնասված մաշկը վերականգնելու ազդեցություն: Բացի այդ, լոլիկի փոշին կարող է նաև կիրառվել արտաքինից կամ դեմքի դիմակ պատրաստել, գեղեցկության զգացողություն ունենալ, մարել մաշկի ազդեցությունը:
4. Քաղցկեղի կանխարգելում
Լիկոպենն ունի ուժեղ հակաօքսիդանտային և հատուկ հակաքաղցկեղային ազդեցություն, որը կարող է երկարացնել բջջային ցիկլը և խոչընդոտել քաղցկեղի բջիջների բազմացումը: Ապացուցված է, որ լիկոպենը նվազեցնում է շագանակագեղձի, հաստ աղիքի, ձվարանների և կրծքագեղձի քաղցկեղի, ինչպես նաև շատ այլ քաղցկեղների առաջացման ռիսկը:
Դիմում
Լոլիկի փոշին լայնորեն կիրառվում է տարբեր ոլորտներում, մասնավորապես՝ սննդի վերամշակման, համեմունքների, մսամթերքի, ալյուրի, խմիչքների, թխվածքաբլիթների և այլ արդյունաբերություններում:
Սննդի վերամշակման արդյունաբերություն
1. Համեմունքների արդյունաբերություն. լոլիկի փոշին համեմունքների արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է որպես համի ուժեղացուցիչ, տոնիկ և համի ուժեղացուցիչ, որը կարող է բարելավել արտադրանքի համը և գույնը: Օրինակ, համեմունքներին, ինչպիսիք են սոյայի սոուսը, քացախը և կետչուպը, համապատասխան քանակությամբ լոլիկի փոշի ավելացնելը կարող է բարելավել արտադրանքի որակը:
2. Մսի արդյունաբերություն. Մսամթերք, ինչպիսիք են երշիկեղենը, կոլոլակները և մսային ռուլետը, պատրաստելիս համապատասխան քանակությամբ լոլիկի փոշի ավելացնելը կարող է արտադրանքը դարձնել գրավիչ կարմիր գույնով և բարելավել համը և բերանում զգացողությունը:
3. Մակարոնեղենի արտադրանք. մակարոնեղեն, խմորեղենի կեղևներ և թխվածքաբլիթներ պատրաստելիս լոլիկի փոշին կարող է բարելավել արտադրանքի գույնը և համը, ինչպես նաև դրանք դարձնել ավելի համեղ:
4. Խմիչքների արդյունաբերություն. լոլիկի փոշին հաճախ օգտագործվում է հյութեր, թեյեր և այլն պատրաստելու համար: Այն կարող է բարելավել արտադրանքի համը և գույնը՝ բավարարելով տարբեր սպառողների համային պահանջները:
5. Հացաբուլկեղենի արդյունաբերություն. հացի, տորթերի, թխվածքաբլիթների և այլ թխվածքաբլիթների պատրաստման մեջ լոլիկի փոշին կարող է բարելավել արտադրանքի համն ու գույնը, դարձնելով այն ավելի գրավիչ։
Կիրառման այլ ոլորտներ
1. Կիսաֆաբրիկատներ. լոլիկի փոշին կարող է օգտագործվել որպես անմիջապես բաղադրիչ կիսաֆաբրիկատների, խորտիկների և ապուրների, սոուսների և այլ նախնական խառնուրդների համար:
2. Քաղցրավենիք, պաղպաղակ. լոլիկի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բնական գունանյութ քաղցրավենիքի, պաղպաղակի և այլ ապրանքների մեջ:
3. Մրգային և բանջարեղենային հյութերի ըմպելիքներ. լոլիկի փոշին կարող է օգտագործվել մրգային և բանջարեղենային հյութերի ըմպելիքներում՝ գույնը և համը բարելավելու համար:
4. Փքված սնունդ։ Լոլիկի փոշին նույնպես լայնորեն օգտագործվում է փքված սննդի մեջ՝ գույն և համ ավելացնելու համար։
Առնչվող ապրանքներ
