●Ի՞նչ է Սոյայի իզոֆլավոններ?
Սոյայի իզոֆլավոնները (SI) սոյայի (Glycine max) սերմերից արդյունահանվող բնական ակտիվ բաղադրիչներ են, որոնք հիմնականում կենտրոնացված են սաղմի և լոբու կեղևի մեջ: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են գենիստեինը, դաիդզեինը և գլիցիտեինը, որոնցից գլիկոզիդները կազմում են 97%-98%-ը, իսկ ագլիկոնները՝ միայն 2%-3%-ը:
Ժամանակակից արդյունահանման տեխնոլոգիան թույլ է տվել հասնել բարձր մաքրության զանգվածային արտադրության.
Մանրէային խմորման մեթոդ.Հիմնական գործընթացը, որն օգտագործում է ոչ ԳՄՕ սոյայի հատիկներ որպես հումք, խմորում և հիդրոլիզացնում է գլիկոզիդները շտամների միջոցով (օրինակ՝ Aspergillus)՝ ագլիկոնների ակտիվությունը բարելավելու համար, մաքրությունը կարող է հասնել 60%-98%-ի, իսկ արտադրողականությունը 35%-ով ավելի բարձր է, քան ավանդական մեթոդով։
Գերկրիտիկական CO₂ արդյունահանում.պահպանել հակաօքսիդանտային բաղադրիչները ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում, խուսափել օրգանական լուծիչների մնացորդներից և համապատասխանել դեղագործական որակի չափանիշներին։
Ֆերմենտային հիդրոլիզի օժանդակ գործընթաց.β-գլյուկոզիդազ օգտագործելով գլիկոզիդները ակտիվ ագլիկոնների վերածելու համար, կենսամատչելիությունը մեծանում է 50%-ով։
Որպես աշխարհի ամենամեծ սոյայի արտադրող տարածք (2024 թվականին 41.3 միլիարդ ջինի արտադրանքով), Չինաստանը հենվում է GAP ցանքատարածությունների վրա, ինչպիսիք են Հենանը և Հեյլունցզյանը՝ հումքի մատակարարումը և կայուն արտադրությունն ապահովելու համար։
●Որո՞նք են առավելությունները Սոյայի իզոֆլավոններ?
1. Էստրոգենի երկկողմանի կարգավորում
Մրցակցային կապ էստրոգենային ընկալիչների (ER-β) հետ՝ դաշտանադադարի ախտանիշները մեղմելու համար. օրական 80 մգ հավելումը կարող է 50%-ով նվազեցնել տաք ցայտքերի հաճախականությունը, բարելավել անքնությունը և տրամադրության փոփոխությունները: Միևնույն ժամանակ, այն կանխում է էստրոգենի չափազանց ակտիվացումը և նվազեցնում կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը. Արևելյան Ասիայում կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման ցուցանիշը կազմում է Եվրոպայում և Միացյալ Նահանգներում գրանցված ցուցանիշի միայն 1/4-ը, ինչը ուղղակիորեն կապված է սոյայի սննդակարգի ավանդույթի հետ:
2. Ոսկորների և սրտանոթային համակարգի պաշտպանություն
Հակօստեոպորոզ. սոյայի իզոֆլավոնները կարող են ակտիվացնել օստեոբլաստները, իսկ հետդաշտանադադարային կանայք կարող են ոսկրային խտությունը մեծացնել 5%-ով և կոտրվածքների ռիսկը նվազեցնել 30%-ով՝ օրական 80 մգ օգտագործելով։
Լիպիդների մակարդակը իջեցնող և սիրտը պաշտպանող.Սոյայի իզոֆլավոններկարող է կարգավորել խոլեստերինի նյութափոխանակությունը, նվազեցնել LDL (վատ խոլեստերին) մակարդակը և նվազեցնել աթերոսկլերոտիկ վահանիկների առաջացումը։
3. Հակաօքսիդացնող և հակաուռուցքային սիներգիա
Սոյայի իզոֆլավոնները կարող են արգելակել տիրոզինազի ակտիվությունը, նվազեցնել ԴՆԹ-ի օքսիդատիվ վնասը և դանդաղեցնել մաշկի ֆոտոծերացումը։
Սոյայի իզոֆլավոնները կարող են նպաստել քաղցկեղի դեմ պայքարի միջոց 2-հիդրօքսիէստրոնի փոխակերպմանը և կանխել շագանակագեղձի քաղցկեղի և լեյկեմիայի բջիջների բազմացումը։
4. Հակաբորբոքային և նյութափոխանակության կարգավորում
Նվազեցնել բորբոքային TNF-α գործոնի արտահայտությունը և թեթևացնել արթրիտի ախտանիշները։ Օգնել շաքարախտի կառավարմանը՝ բարձրացնելով ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը։
●Որո՞նք են կիրառությունները Սոյայի իզոֆլավոններ?
1. Դեղագործական և առողջապահական ապրանքներ
Դաշտանադադարի կառավարում. բարդ պատրաստուկները (օրինակ՝ Relizen®-ը) թեթևացնում են տաք ցաները և գիշերային քրտնարտադրությունը, եվրոպական և ամերիկյան շուկաներում տարեկան պահանջարկի աճի տեմպը կազմում է 12%։
Քրոնիկ հիվանդությունների օժանդակ բուժում. դիաբետիկ ռետինոպաթիայի II փուլի կլինիկական փորձարկումներում օգտագործվում են անդրոգրաֆոլիդ պարունակող բարդ պատրաստուկներ՝ 85% արդյունավետության մակարդակով։
2. Ֆունկցիոնալ սնունդ
Սննդային հավելումներ. պարկուճներ/հաբեր (օրական խորհուրդ տրվող դեղաչափը՝ 55-120 մգ), հիմնականում հակատարիքային։
Սննդի հարստացում. ավելացվում է սոյայի կաթին, էներգետիկ բատոններին, յուբային (56.4 մգ/100 գ) և չորացրած տոֆուին (28.5 մգ/100 գ)՝ բնական բարձր պարունակությամբ սննդամթերք դառնալու համար։
3. Կոսմետիկա և անձնական խնամք
Հակատարիքային միջոցներ՝ ավելացրեք 0.5%-2%Սոյայի իզոֆլավոններէսենցիային՝ կոլագենի քայքայումը կանխելու և կնճիռների խորությունը 40%-ով նվազեցնելու համար։
Արևապաշտպան քսուքի վերականգնում. համագործակցում է ցինկի օքսիդի հետ՝ SPF արժեքը բարձրացնելու և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից վնասված Լանգերհանսի բջիջները վերականգնելու համար։
4. Անասնապահություն և շրջակա միջավայրի պաշտպանություն
Կերային հավելումներ. բարելավում է թռչնամսի անձեռնմխելիությունը, նվազեցնում է խոզերի լուծի մակարդակը 20%-ով և կարպի քաշը մեծացնում է 155.1%-ով՝ կերին 4% ավելացնելուց հետո։
Կենսաբանական նյութեր. լոբու մնացորդները վերածեք քայքայվող փաթեթավորման՝ ռեսուրսների վատնումը նվազեցնելու համար:
●NEWGREEN Supply Սոյայի իզոֆլավոններՓոշի
Հրապարակման ժամանակը. Հուլիս-23-2025



