• Ի՞նչ էԹիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշի ?
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին փոշի է, որը պատրաստվում է թիթեռի ոլոռի (Clitoria ternatea) ծաղիկները չորացնելուց և մանրացնելուց: Այն լայնորեն հայտնի է իր յուրահատուկ գույնի և սննդային բաղադրիչների շնորհիվ: Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին սովորաբար ունի վառ կապույտ կամ մանուշակագույն երանգ, հարուստ է հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով, և հաճախ օգտագործվում է սննդի, խմիչքների և գեղեցկության միջոցների մեջ:
• ԱռավելություններըԹիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշի
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին հարուստ է անտոցիանիններով, A, C և E վիտամիններով և այլ սննդարար նյութերով: Այս բաղադրիչները թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշուն հաղորդում են բազմազան ազդեցություններ, ինչպիսիք են՝ հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտային, թրոմբոցիտների ագրեգացիայի դեմ, միզամուղ, հանգստացնող և հիպնոսային: Մասնավորապես՝
Հակաբորբոքային ազդեցություն.Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշու մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդները ունեն հակաբորբոքային ակտիվություն, կարող են արգելակել բորբոքային ռեակցիաները և կարող են օգտագործվել տարբեր տեսակի բորբոքումների, ինչպիսիք են արթրիտը, դերմատիտը և այլն, բուժման կամ թեթևացման համար:
Հակաօքսիդանտային ազդեցություն.Թիթեռի ոլոռի ծաղկի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլները ունեն ազատ ռադիկալների չեզոքացման գործառույթ, որոնք կարող են դանդաղեցնել բջիջների ծերացումը և օքսիդատիվ վնասը, ինչպես նաև դրական ազդեցություն ունենալ քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները և քաղցկեղը, կանխարգելման վրա:
Հակաթրոմբոցիտային ագրեգացիա. Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշիՊարունակում է ալկալոիդների բազմազան բաղադրիչներ, որոնք կարող են արգելակել թրոմբոցիտների ակտիվացումը և ագրեգացիան՝ այդպիսով խաղալով հակաթրոմբոցիտային ագրեգացման դեր, և կարող են օգտագործվել սրտանոթային հիվանդությունների, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը և միոկարդի ինֆարկտը, կանխարգելման և բուժման համար։
Միզամուղ ազդեցություն.Թիթեռի ոլոռի ծաղիկների մեջ պարունակվող որոշ քիմիական բաղադրիչներ կարող են օգնել մարմնին դուրս բերել ավելորդ ջուրն ու աղը և հարմար են այտուցների, միզուղիների կուտակման և այլ հիվանդությունների դեպքում:
Հանգստացնող հիպնոս.Թիթեռի ոլոռի ծաղիկների որոշ բաղադրիչներ ունեն կենտրոնական նյարդային համակարգի արգելակող ազդեցություն, որը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել անհանգստությունն ու սթրեսը, օգնել բարելավել քնի որակը և կրճատել քնելու ժամանակը։
• ԿիրառումԹիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշիՍննդի մեջ
Թխած սնունդ
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին կարող է օգտագործվել տարբեր թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են տորթերը, հացը, թխվածքաբլիթները և այլն: Թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշու համապատասխան քանակություն ավելացնելով՝ թխվածքաբլիթները կարող են յուրահատուկ կապույտ կամ մանուշակագույն գույն ստանալ՝ մեծացնելով սննդի տեսողական էֆեկտը և գրավչությունը: Միևնույն ժամանակ, թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշու մեջ պարունակվող սննդարար նյութերը կարող են նաև առողջարար արժեք հաղորդել թխվածքաբլիթներին:
Խմիչքներ
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին իդեալական հումք է տարբեր ըմպելիքներ պատրաստելու համար: Թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշին ջրում լուծելով կարելի է կապույտ ըմպելիքներ պատրաստել: Բացի այդ, թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշին կարող է օգտագործվել նաև այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են կաթը, կոկոսի ջուրը, հասմիկի թեյը և այլն,՝ յուրահատուկ համով և գույնով ըմպելիքներ պատրաստելու համար: Այս ըմպելիքները ոչ միայն գեղեցիկ և համեղ են, այլև հարուստ են սննդարար նյութերով և առողջարար հատկություններով:
Քաղցրավենիք և շոկոլադ
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշիկարող է օգտագործվել քաղցրավենիք, ինչպիսիք են կոնֆետը և շոկոլադը, պատրաստելու համար: Համապատասխան քանակությամբ թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշի ավելացնելով՝ կարելի է քաղցրավենիք և շոկոլադ ստանալ յուրահատուկ կապույտ կամ մանուշակագույն գույն, ինչը կբարձրացնի արտադրանքի տեսողական էֆեկտը և գրավչությունը: Միևնույն ժամանակ, թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշու մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտային բաղադրիչները կարող են նաև առողջարար արժեք հաղորդել քաղցրավենիքին:
Պաղպաղակ և սառցե քաղցրավենիք
Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին կարող է օգտագործվել նաև սառեցված սննդամթերքներ, ինչպիսիք են պաղպաղակը և սառցե քաղցրավենիքները, պատրաստելու համար: Թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշին լուծեք կաթի կամ հյութի մեջ, ապա հավասարաչափ խառնեք այն պաղպաղակի կամ սառցե քաղցրավենիքի բաղադրիչների հետ՝ յուրահատուկ գույներով և համերով սառեցված սննդամթերք ստանալու համար: Այս սննդամթերքները ոչ միայն համեղ են, այլև հարուստ են սննդարար նյութերով և առողջարար հատկություններով:
• Նախազգուշական միջոցներ
Սնվեք չափավորության մեջ
Չնայած թիթեռնիկ ոլոռի ծաղկի փոշին բազմաթիվ առողջական օգուտներ ունի, չափից շատ օգտագործումը կարող է անբարենպաստ ռեակցիաներ առաջացնել: Հետևաբար, սննդին թիթեռնիկ ոլոռի ծաղկափոշի ավելացնելիս ավելացված քանակը պետք է խստորեն վերահսկվի՝ ապահովելու համար, որ սպառողները այն սպառեն անվտանգ սահմաններում:
Արգելքներ որոշակի խմբերի համար
Հղի կանայք, կրծքով կերակրող կանայք և հատուկ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ (օրինակ՝ թույլ փայծաղ և ստամոքս ունեցողներ, ալերգիկ անձինք)թիթեռի ոլոռի ծաղիկների փոշիև այլն) թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշի օգտագործելուց առաջ պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ՝ անվտանգությունն ապահովելու համար։
Պահպանման պայմանները
Թիթեռի ոլոռի ծաղկափոշին պետք է փակվի, պաշտպանված լինի լույսից և պահվի չոր, զով և լավ օդափոխվող տեղում՝ դրա որակը պահպանելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար:
• NEWGREEN մատակարարումԹիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշիՓոշի
Հրապարակման ժամանակը. Դեկտեմբերի 20-2024
