Newgreen Supply բարձրորակ լոլիկի քաղվածք 98% լիկոպենի փոշի
Ապրանքի նկարագրություն
Լիկոպենը լայնորեն հանդիպում է լոլիկի, լոլիկի արտադրանքի, ձմերուկի, գրեյպֆրուտի և այլ մրգերի մեջ, հասած լոլիկի հիմնական գունանյութն է, բայց նաև տարածված կարոտինոիդներից մեկը։
Լիկոպենը հզոր հակաօքսիդանտ է՝ հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկություններով: Լիկոպենը համարվում է օգտակար սրտանոթային առողջության, աչքերի առողջության և մաշկի առողջության համար: Այն նաև լայնորեն օգտագործվում է մաշկի խնամքի և հավելումների մեջ և կարող է օգնել պաշտպանել մաշկը ազատ ռադիկալների վնասից, նվազեցնել բորբոքումը և բարելավել մաշկի կառուցվածքը: Լիկոպենը նաև համարվում է օգտակար որոշակի քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները և քաղցկեղը, կանխարգելման համար:
Սննդային աղբյուրներ
Կաթնասունները չեն կարող ինքնուրույն սինթեզել լիկոպեն և պետք է այն ստանան բանջարեղենից և մրգերից: Լիկոպինը հիմնականում հանդիպում է այնպիսի սննդամթերքներում, ինչպիսիք են լոլիկը, ձմերուկը, գրեյպֆրուտը և գուավան:
Լոլիկի մեջ լիկոպենի պարունակությունը տատանվում է տեսակից և հասունության աստիճանից։ Որքան բարձր է հասունությունը, այնքան բարձր է լիկոպենի պարունակությունը։ Թարմ հասուն լոլիկի մեջ լիկոպենի պարունակությունը սովորաբար կազմում է 31-37 մգ/կգ, իսկ լայնորեն օգտագործվող լոլիկի հյութում/սոուսում լիկոպենի պարունակությունը կազմում է մոտ 93-290 մգ/կգ՝ կախված տարբեր կոնցենտրացիաներից և արտադրության մեթոդներից։
Լիկոպենի բարձր պարունակությամբ մրգերի շարքում են նաև գուավան (մոտ 52 մգ/կգ), ձմերուկը (մոտ 45 մգ/կգ) և գուավան (մոտ 52 մգ/կգ): Գրեյպֆրուտը (մոտ 14.2 մգ/կգ) և այլն: Գազարը, դդումը, սալորաչիրը, խուրման, դեղձը, մանգոն, նուռը, խաղողը և այլ մրգեր ու բանջարեղեններ նույնպես կարող են ապահովել լիկոպենի փոքր քանակություն (0.1-ից մինչև 1.5 մգ/կգ):
Վերլուծության վկայական
 | NԷՎԳՐԻՆHERBԸՆԿԵՐՈՒԹՅՈՒՆ, ՍՊԸ Հասցե՝ Թանգյան հարավային ճանապարհ, թիվ 11, Սիան, Չինաստան Հեռ․՝ 0086-13237979303Էլ․ հասցե՝բելլա@լֆհերբ.com |
| Ապրանքի անվանումը՝ | Լիկոպեն | Թեստի ամսաթիվ՝ | 2024-06-19 |
| Խմբաքանակի համարը՝ | NG24061801 | Արտադրման ամսաթիվ՝ | 2024-06-18 |
| Քանակը: | 2550 կգ | Սպառման ամսաթիվ՝ | 2026-06-17 |
| ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐ |
| Արտաքին տեսք | Կարմիր փոշի | Համապատասխանություն |
| Հոտը | Բնութագիր | Համապատասխանություն |
| Համտես | Բնութագիր | Համապատասխանություն |
| Փորձարկում | ≥98.0% | 99.1% |
| Մոխրի պարունակություն | ≤0.2% | 0.15% |
| Ծանր մետաղներ | ≤10 ppm | Համապատասխանություն |
| As | ≤0.2 ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2 ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1 ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1 ppm | <0.1 ppm |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | ≤1,000 CFU/գ | <150 CFU/գ |
| Բորբոս և խմորիչ | ≤50 CFU/գ | <10 CFU/գ |
| Է. Քոլ | ≤10 MPN/գ | <10 MPN/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Չի հայտնաբերվել |
| Ոսկեգույն ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Չի հայտնաբերվել |
| Եզրակացություն | Համապատասխանեցեք պահանջի նկարագրությանը։ | |
| Պահեստ | Պահել զով, չոր և օդափոխվող տեղում։ | |
| Պահպանման ժամկետը | Երկու տարի, եթե փակ է և պահվում է արևի ուղիղ ճառագայթներից և խոնավությունից հեռու։ | |
Ֆունկցիա
Լիկոպենն ունի երկար շղթայով պոլիչհագեցած օլեֆինային մոլեկուլային կառուցվածք, ուստի այն ունի ազատ ռադիկալները վերացնելու և հակաօքսիդացնող ուժեղ ունակություն։ Ներկայումս դրա կենսաբանական ազդեցության հետազոտությունները հիմնականում կենտրոնացած են հակաօքսիդանտային հատկությունների, սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու, գենետիկական վնասը նվազեցնելու և ուռուցքի զարգացումը կանխելու վրա։
1. Բարձրացնում է օրգանիզմի օքսիդատիվ սթրեսի դիմադրողականությունը և հակաբորբոքային ազդեցությունը
Օքսիդատիվ վնասը համարվում է քաղցկեղի, սրտանոթային և ուղեղանոթային հիվանդությունների աճող դեպքերի հիմնական պատճառներից մեկը: Լիկոպենի հակաօքսիդանտային ունակությունը in vitro հաստատվել է բազմաթիվ փորձերով, և լիկոպենի՝ սինգլետային թթվածինը մարելու ունակությունը ավելի քան 2 անգամ գերազանցում է ներկայումս լայնորեն օգտագործվող հակաօքսիդանտ բետա-կարոտինին և 100 անգամ՝ վիտամին E-ին:
2. Պաշտպանում է սիրտը և արյան անոթները
Լիկոպենը կարող է խորը հեռացնել անոթային աղբը, կարգավորել պլազմայում խոլեստերինի կոնցենտրացիան, պաշտպանել ցածր խտության լիպոպրոտեինները (LDL) օքսիդացումից, վերականգնել և բարելավել օքսիդացված բջիջները, նպաստել միջբջջային գլիայի ձևավորմանը և բարձրացնել անոթային ճկունությունը: Մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ շիճուկային լիկոպենի կոնցենտրացիան բացասաբար է կապված ուղեղային ինֆարկտի և ուղեղային արյունազեղման հաճախականության հետ: Լիկոպենի ճագարների աթերոսկլերոզի վրա ազդեցության ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ լիկոպենը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել շիճուկային ընդհանուր խոլեստերինի (TC), տրիգլիցերիդի (TG) և ցածր խտության լիպոպրոտեին խոլեստերինի (LDL-C) մակարդակը, և դրա ազդեցությունը համեմատելի է ֆլուվաստատին նատրիումի ազդեցության հետ: Այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ լիկոպենը պաշտպանիչ ազդեցություն ունի տեղային ուղեղային իշեմիայի վրա, որը հիմնականում արգելակում է գլիալ բջիջների ակտիվությունը՝ հակաօքսիդանտային և ազատ ռադիկալների կլանման միջոցով, և նվազեցնում է ուղեղային պերֆուզիայի վնասվածքի տարածքը:
3. Պաշտպանեք ձեր մաշկը
Լիկոպինը նաև նվազեցնում է մաշկի ճառագայթահարման կամ ուլտրամանուշակագույն (UV) ճառագայթների ազդեցությունը: Երբ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները ճառագայթում են մաշկը, մաշկի մեջ լիկոպինը միանում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների կողմից առաջացող ազատ ռադիկալների հետ՝ պաշտպանելով մաշկի հյուսվածքը քայքայումից: Համեմատած ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից զերծ մաշկի հետ, լիկոպենի պարունակությունը նվազում է 31%-ով՝ հասնելով 46%-ի, իսկ մյուս բաղադրիչների պարունակությունը գրեթե անփոփոխ է մնում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ լիկոպենով հարուստ սննդի սովորական ընդունման միջոցով կարելի է պայքարել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների դեմ՝ խուսափելով կարմիր բծերի առաջացումից: Լիկոպենը կարող է նաև մարել էպիդերմիսի բջիջներում առկա ազատ ռադիկալները և ունի ակնհայտ մարող ազդեցություն տարիքային բծերի վրա:
4. Բարձրացրեք անձեռնմխելիությունը
Լիկոպենը կարող է ակտիվացնել իմունային բջիջները, պաշտպանել ֆագոցիտները օքսիդատիվ վնասումից, խթանել T և B լիմֆոցիտների բազմացումը, խթանել էֆեկտոր T բջիջների գործառույթը, խթանել որոշակի ինտերլեյկինների արտադրությունը և արգելակել բորբոքային միջնորդների արտադրությունը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ լիկոպենի պարկուճների չափավոր դեղաչափերը կարող են բարելավել մարդու անձեռնմխելիությունը և նվազեցնել սուր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության վնասը օրգանիզմի անձեռնմխելիությանը:
Դիմում
Լիկոպինային արտադրանքը ներառում է սնունդ, հավելումներ և կոսմետիկա:
1. Առողջապահական ապրանքներ և սպորտային հավելումներ
Լիկոպեն պարունակող առողջապահական հավելումները հիմնականում օգտագործվում են հակաօքսիդանտային, ծերացման դեմ պայքարի, անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու, արյան լիպիդները կարգավորելու և այլնի համար:
2: Կոսմետիկա
Լիկոպենն ունի հակաօքսիդացնող, հակաալերգիկ, սպիտակեցնող ազդեցություն, կարող է օգտագործվել տարբեր կոսմետիկայի, լոսյոնների, շիճուկների, քսուքների և այլնի համար։
3. Սնունդ և խմիչք
Սննդի և խմիչքի ոլորտում լիկոպենը Եվրոպայում ստացել է «նոր սննդամթերքի» հաստատում, իսկ Միացյալ Նահանգներում՝ GRAS (ընդհանուր առմամբ անվտանգ համարվող) կարգավիճակ, իսկ ոչ ալկոհոլային խմիչքները ամենատարածվածն են։ Այն կարող է օգտագործվել հացաբուլկեղենի, նախաճաշի շիլաների, վերամշակված մսի, ձկան և ձվի, կաթնամթերքի, շոկոլադի և քաղցրավենիքի, սոուսների և համեմունքների, աղանդերի և պաղպաղակի մեջ։
4. Կիրառումը մսամթերքում
Մսամթերքի գույնը, կառուցվածքը և համը փոխվում են մշակման և պահպանման ընթացքում՝ օքսիդացման պատճառով: Միևնույն ժամանակ, պահպանման ժամանակի ավելացման հետ մեկտեղ, միկրոօրգանիզմների բազմացումը, մասնավորապես բոտուլիզմը, նույնպես հանգեցնում է մսի փչացմանը, ուստի նիտրիտը հաճախ օգտագործվում է որպես քիմիական պահպանիչ՝ մանրէների աճը կանխելու, մսի փչացումը կանխելու և մսի համն ու գույնը բարելավելու համար: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ որոշակի պայմաններում նիտրիտը կարող է միանալ սպիտակուցների քայքայման արգասիքներին՝ առաջացնելով քաղցկեղածին նյութեր՝ նիտրոզամիններ, ուստի մսին նիտրիտի ավելացումը վիճելի է եղել: Լիկոպենը լոլիկի և այլ մրգերի կարմիր գունանյութի հիմնական բաղադրիչն է: Դրա հակաօքսիդանտային ունակությունը շատ ուժեղ է, և այն ունի լավ ֆիզիոլոգիական գործառույթ: Այն կարող է օգտագործվել որպես թարմության պահպանման միջոց և գունանյութ մսամթերքի համար: Բացի այդ, լիկոպենով հարուստ լոլիկի արտադրանքի թթվայնությունը կնվազեցնի մսի pH արժեքը և որոշակիորեն կկանխի փչացման պատճառ հանդիսացող միկրոօրգանիզմների աճը, ուստի այն կարող է օգտագործվել որպես մսի պահպանիչ և դեր խաղալ նիտրիտի փոխարինման գործում:
5. Կիրառումը խոհարարական յուղի մեջ
Օքսիդացման հետևանքով վատթարացումը անբարենպաստ ռեակցիա է, որը հաճախ տեղի է ունենում ուտելի յուղի պահպանման ժամանակ, որը ոչ միայն փոխում է ուտելի յուղի որակը և նույնիսկ կորցնում դրա ուտելի արժեքը, այլև երկարատև օգտագործումից հետո հանգեցնում է տարբեր հիվանդությունների:
Սննդային յուղի փչացումը հետաձգելու համար մշակման ընթացքում հաճախ ավելացվում են որոշ հակաօքսիդանտներ: Այնուամենայնիվ, մարդկանց սննդի անվտանգության մասին իրազեկվածության բարձրացման հետ մեկտեղ, տարբեր հակաօքսիդանտների անվտանգությունը մշտապես առաջ է քաշվել, ուստի անվտանգ բնական հակաօքսիդանտների որոնումը դարձել է սննդային հավելումների ուշադրության կենտրոնում: Լիկոպենն ունի գերազանց ֆիզիոլոգիական գործառույթներ և ուժեղ հակաօքսիդանտային հատկություններ, որոնք կարող են արդյունավետորեն մարել սինգլետային թթվածինը, հեռացնել ազատ ռադիկալները և կանխել լիպիդների պերօքսիդացումը: Հետևաբար, այն խոհարարական յուղին ավելացնելը կարող է մեղմել յուղի փչացումը:
6. Այլ կիրառություններ
Լիկոպենը, որպես բարձր պոտենցիալ ունեցող կարոտինոիդային միացություն, չի կարող ինքնուրույն սինթեզվել մարդու օրգանիզմում և պետք է լրացվի սննդակարգով։ Դրա հիմնական գործառույթներն են՝ արյան ճնշման իջեցումը, արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակի և հիպերլիպիդների բուժումը, ինչպես նաև քաղցկեղի բջիջների նվազեցումը։ Այն ունի նշանակալի ազդեցություն։
Փաթեթավորում և առաքում
