L-ֆենիլալանին Բարձր որակի սննդային դասի CAS 63-91-2
Ապրանքի նկարագրություն
L Ֆենիլալանինը անգույնից մինչև սպիտակ թերթավոր բյուրեղ կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի է։ Այն սննդային հավելում է և անփոխարինելի ամինաթթուներից մեկն է։ Օրգանիզմում դրանց մեծ մասը ֆենիլալանին հիդրօքսիլազի միջոցով օքսիդացվում է թիրոզինի և թիրոզինի հետ միասին սինթեզում է կարևոր նեյրոհաղորդիչներ և հորմոններ, որոնք մասնակցում են օրգանիզմում շաքարի և ճարպի նյութափոխանակությանը։ Գրեթե անսահմանափակ ամինաթթուներ կան սննդամթերքի մեծ մասի սպիտակուցներում։ Այն կարող է ավելացվել թխած սննդին, բացի ֆենիլալանինի ամրապնդումից, ածխաջրերի ամինո-կարբոնիլային ռեակցիայի միջոցով կարող է բարելավել սննդի համը։
COA
| ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | ԹԵՍՏԻ ԱՐԴՅՈՒՆՔ |
| Փորձարկում | 99% L-ֆենիլալանին | Համապատասխանում է |
| Գույն | Սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
| Հոտը | Ոչ մի հատուկ հոտ | Համապատասխանում է |
| Մասնիկների չափը | 100% անցում 80mesh | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤5.0% | 2.35% |
| Մնացորդ | ≤1.0% | Համապատասխանում է |
| Հևի մետալ | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Pb | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Պեստիցիդների մնացորդներ | Բացասական | Բացասական |
| Ընդհանուր ափսեների քանակը | ≤100 կֆու/գ | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100 կֆու/գ | Համապատասխանում է |
| E.Coli | Բացասական | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է տեխնիկական բնութագրերին | |
| Պահեստ | Պահել զով և չոր տեղում, պահել ուժեղ լույսից և ջերմությունից հեռու | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Ֆունկցիա
1.L - ֆենիլալանինը կարևոր սննդային հավելումներ են՝ քաղցրացուցիչ ասպարտամը (Aspartame) մարդու օրգանիզմի համար հիմնական հումք է, անփոխարինելի ամինաթթուներ։ Դեղագործական արդյունաբերության մեջ այն հիմնականում օգտագործվում է ամինաթթուների փոխներարկման և ամինաթթվային դեղամիջոցների համար։
2.L - ֆենիլալանինը մարդու օրգանիզմը չի կարող սինթեզել որոշ էական ամինաթթուներ: Սննդի արդյունաբերությունը հիմնականում օգտագործում է սննդային քաղցրացուցիչ ասպարտամի սինթեզի հումք:
Դիմում
1. Դեղագործական ոլորտ՝ ֆենիլալանինը բժշկության մեջ օգտագործվում է որպես հակաքաղցկեղային դեղամիջոցների միջանկյալ նյութ և ամինաթթուների ներարկման բաղադրիչներից մեկն է։ Այն նաև հումք է ադրենալինի, մելանինի և այլնի արտադրության համար, որն ունի քաղցկեղի բջիջների աճը զսպելու ազդեցություն։ Բացի այդ, ֆենիլալանինը, որպես դեղամիջոցի կրող, կարող է հակաուռուցքային դեղամիջոցներ լցնել ուռուցքի տեղամաս, ինչը ոչ միայն զսպում է ուռուցքի աճը, այլև զգալիորեն նվազեցնում է ուռուցքային դեղամիջոցների թունավորությունը։ Դեղագործական արդյունաբերության մեջ ֆենիլալանինը դեղագործական ներարկման արտադրանքի էական բաղադրիչ է և նաև հումք կամ լավ կրող է որոշ դեղամիջոցների սինթեզի համար, ինչպիսիք են ՄԻԱՎ պրոտեազի ինհիբիտորները, p-ֆտորֆենիլալանինը և այլն։
2. Սննդի արդյունաբերություն․ ֆենիլալանինը ասպարտամի հումքից մեկն է, որն օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ՝ սննդի համը բարելավելու համար, հատկապես շաքարախտով և հիպերտոնիայով հիվանդների մոտ։ Ասպարտամը, որպես գերազանց ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ, ունի սախարոզի նման քաղցրություն, և դրա քաղցրությունը 200 անգամ ավելի մեծ է, քան սախարոզինը։ Այն լայնորեն օգտագործվում է համեմունքներում և ֆունկցիոնալ սննդամթերքներում։ Բացի այդ, ֆենիլալանինը նաև օգտագործվում է թխած սննդամթերքներում՝ ամինաթթուները ամրապնդելու և սննդի համը բարելավելու համար։ Hershey-ի կողմից անցկացված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ չթխած կակաոյի մշակումը ֆենիլալանինով, լեյցիով և քայքայված շաքարներով կարող է զգալիորեն բարելավել կակաոյի համը։
Ամփոփելով՝ ֆենիլալանինը կարևոր դեր է խաղում դեղագործական ոլորտում և սննդի արդյունաբերության մեջ՝ ոչ միայն որպես անհրաժեշտ սննդանյութ, այլև որպես դեղամիջոցների և սննդային հավելումների հիմնական բաղադրիչ, ինչը դրական ազդեցություն ունի մարդու առողջության և կյանքի որակի վրա։
Առնչվող ապրանքներ
Փաթեթավորում և առաքում
