L-գլյուտամինաթթու՝ Newgreen Supply սննդային որակի ամինաթթուներ, L գլուտամինաթթվի փոշի
Ապրանքի նկարագրություն
L-գլուտամինաթթուն թթվային ամինաթթու է։ Մոլեկուլը պարունակում է երկու կարբօքսիլային խմբեր և քիմիական անվանումը՝α-ամինոգլուտարաթթուն, L-գլուտամինաթթուն կենսականորեն կարևոր ամինաթթու է, որը կարևոր դեր է խաղում նեյրոհաղորդման, նյութափոխանակության և սննդի մեջ։
Սննդային աղբյուրներ
L-գլուտամինաթթուն հանդիպում է տարբեր սննդամթերքներում, մասնավորապես՝ սպիտակուցներով հարուստներում։ Ընդհանուր աղբյուրներից են՝
Միս
Ձուկ
Ձվեր
Կաթնամթերք
Որոշակի բանջարեղեններ (օրինակ՝ լոլիկ և սունկ)
COA
| Ապրանքներ | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղներ կամ բյուրեղային փոշի | Համապատասխանություն |
| Նույնականացում (IR) | Համապատասխանում է հղման սպեկտրին | Համապատասխանություն |
| Փորձարկում (L-գլյուտամինաթթու) | 98.0%-ից մինչև 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| Հատուկ պտույտ | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Քլորիդներ | ≤0.05% | <0.05% |
| Սուլֆատներ | ≤0.03% | <0.03% |
| Ծանր մետաղներ | ≤15 ppm | <15 ppm |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤0.20% | 0.11% |
| Մնացորդը բռնկման ժամանակ | ≤0.40% | <0.01% |
| Քրոմատոգրաֆիկ մաքրություն | Անհատական խառնուրդ ≤0.5% Ընդհանուր խառնուրդներ ≤2.0% | Համապատասխանություն |
| Եզրակացություն
| Այն համապատասխանում է ստանդարտին։
| |
| Պահեստավորում | Պահել զով և չոր տեղում, չսառեցնել, պահել ուժեղ լույսից և ջերմությունից հեռու։ | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Ֆունկցիա
1. Նեյրոհաղորդում
Գրգռող նյարդահաղորդիչ. L-գլուտամինաթթուն կենտրոնական նյարդային համակարգի ամենակարևոր գրգռող նյարդահաղորդիչն է: Այն ներգրավված է տեղեկատվության փոխանցման և մշակման մեջ և կարևոր ազդեցություն ունի ուսուցման և հիշողության վրա:
2. Նյութափոխանակության ֆունկցիա
Էներգիայի նյութափոխանակություն. L-գլուտամինաթթուն կարող է վերածվել α-կետոգլյուտարատի և մասնակցել Կրեբսի ցիկլին՝ օգնելով բջիջներին արտադրել էներգիա։
Ազոտի նյութափոխանակություն. Այն կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների սինթեզի և քայքայման մեջ և օգնում է պահպանել ազոտի հավասարակշռությունը:
3. Իմունային համակարգ
Իմունային մոդուլյացիա. L-գլուտամինաթթուն կարող է դեր ունենալ իմունային պատասխանի մեջ՝ օգնելով կարգավորել իմունային համակարգի գործառույթը:
4. Մկանների վերականգնում
Սպորտային սնուցում. Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ L-գլուտամինաթթուն կարող է նպաստել մկանների վերականգնմանը մարզումից հետո և նվազեցնել հոգնածության զգացումը:
5. Հոգեկան առողջություն
Տրամադրության կարգավորում. Նեյրոհաղորդման մեջ իր դերի շնորհիվ, L-գլուտամինաթթուն կարող է որոշակի ազդեցություն ունենալ տրամադրության և հոգեկան առողջության վրա, և հետազոտությունները ուսումնասիրում են դրա հնարավոր դերը դեպրեսիայի և տագնապային խանգարումների դեպքում:
6. Սննդային հավելումներ
Համի բարելավում. Որպես սննդային հավելում, L-գլյուտամինաթթուն (սովորաբար իր նատրիումական աղի՝ MSG տեսքով) լայնորեն օգտագործվում է սննդամթերքի ումամիի համը բարելավելու համար:
Դիմում
1. Սննդի արդյունաբերություն
MSG: L-գլուտամինաթթվի (MSG) նատրիումական աղը լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում՝ սննդի ումամիի համը բարելավելու համար: Այն սովորաբար հանդիպում է համեմունքներում, ապուրներում, պահածոյացված սննդամթերքներում և արագ սննդի մեջ:
2. Դեղագործական ոլորտ
Սննդային հավելում. Որպես սննդային հավելում, L-գլուտամինաթթուն օգտագործվում է վարժություններից հետո վերականգնմանը նպաստելու, էներգիայի մակարդակը բարձրացնելու և մկանների գործառույթը բարելավելու համար:
Նեյրոպաշտպանություն. Հետազոտությունները ուսումնասիրում են դրա հնարավոր կիրառությունները նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են Ալցհայմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունները, դեպքում։
3. Կոսմետիկա
Մաշկի խնամք. L-գլուտամինաթթուն օգտագործվում է որոշ մաշկի խնամքի միջոցներում՝ մաշկի վիճակը բարելավելու համար՝ իր խոնավեցնող և հակաօքսիդանտային հատկությունների շնորհիվ:
4. Կենդանիների կեր
Կերային հավելում. L-գլուտամինաթթվի ավելացումը կենդանիների կերին կարող է բարելավել կենդանիների աճի ցուցանիշները և կերի փոխակերպման մակարդակը:
5. Կենսատեխնոլոգիա
Բջջային կուլտուրա. Բջջային կուլտուրայի միջավայրում L-գլուտամինաթթուն, որպես ամինաթթվային բաղադրիչներից մեկը, նպաստում է բջիջների աճին և վերարտադրությանը։
6. Հետազոտական ոլորտներ
Հիմնական հետազոտություն. Նյարդաբանության և կենսաքիմիայի հետազոտություններում L-գլուտամինաթթուն օգտագործվում է որպես կարևոր գործիք նեյրոհաղորդման և նյութափոխանակության ուղիների ուսումնասիրության համար։
Առնչվող ապրանքներ
Փաթեթավորում և առաքում
