Գուարի խեժ CAS 9000-30-0 սննդային հավելումների/սննդային խտացուցիչների համար
Ապրանքի նկարագրություն
Գուարի խեժը ստացվում է Cyamposis tetragonolobus սերմերի էնդոսպերմից՝ կեղևը և սաղմը հեռացնելուց հետո։ Չորացնելուց ևաղալուց հետո ավելացվում է ջուր, իրականացվում է ճնշման տակ հիդրոլիզ և նստեցում 20% էթանոլով։ Ցենտրիֆուգացումից հետո՝ էնդոսպերմը։
չորացվում և մանրացվում է։ Գուարի խեժը ոչ իոնային գալակտոմանա է, որը ստացվում է գուարի լոբազգի բույսի էնդոսպերմից։ Գուարի խեժը և
Դրա ածանցյալները ունեն լավ ջրում լուծելիություն և բարձր մածուցիկություն ցածր զանգվածային մասնաբաժնի դեպքում։
Գուարի խեժը հայտնի է նաև որպես գուարի խեժ, գուարի խեժ կամ գուանիդինային խեժ։ Դրա անգլերեն անվանումը Guargum է։
COA
| ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | ԹԵՍՏԻ ԱՐԴՅՈՒՆՔ |
| Փորձարկում | 99% գուարի մաստակ | Համապատասխանում է |
| Գույն | Սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
| Հոտը | Ոչ մի հատուկ հոտ | Համապատասխանում է |
| Մասնիկների չափը | 100% անցում 80mesh | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤5.0% | 2.35% |
| Մնացորդ | ≤1.0% | Համապատասխանում է |
| Հևի մետալ | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Pb | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Պեստիցիդների մնացորդներ | Բացասական | Բացասական |
| Ընդհանուր ափսեների քանակը | ≤100 կֆու/գ | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100 կֆու/գ | Համապատասխանում է |
| E.Coli | Բացասական | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է տեխնիկական բնութագրերին | |
| Պահեստ | Պահել զով և չոր տեղում, պահել ուժեղ լույսից և ջերմությունից հեռու | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Ֆունկցիա
Գուարի խեժը սովորաբար վերաբերում է գուարի խեժին, սովորական պայմաններում գուարի խեժը մեծացնում է սննդի խտությունը, բարելավում է սննդի կայունությունը, բարելավում է սննդի կառուցվածքը, մեծացնում է սննդի մանրաթելային պարունակությունը և մեղմացնում մաշկի անհարմարությունը։
1. Սննդի մածուցիկության բարձրացում.
Գուարի խեժը կարող է օգտագործվել որպես խտացուցիչ՝ սննդամթերքի խտությունն ու համը բարելավելու համար, ինչպիսիք են ժելեն, պուդինգը, սոուսը և այլ սննդամթերքներ, որոնք հաճախ օգտագործվում են։
2. Սննդի կայունության բարձրացում.
Գուարի խեժը կարող է բարձրացնել սննդի կայունությունը, կանխել ջրի տարանջատումը և նստվածքը սննդի մեջ, ինչպես նաև երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը։
3. Բարելավել սննդի կառուցվածքը.
Գուարի խեժը կարող է բարելավել սննդի կառուցվածքը՝ այն դարձնելով ավելի մեղմ և ավելի հարուստ համով, օրինակ, այն հաճախ օգտագործվում է թխվածքաբլիթներում, ինչպիսիք են հացը և տորթերը:
4. Ավելացրեք ձեր սննդի մեջ մանրաթելի պարունակությունը.
Գուարի խեժը լուծելի մանրաթել է, որը մեծացնում է սննդի մեջ մանրաթելի պարունակությունը՝ նպաստելով մարսողությանը և պահպանելով աղիքային առողջությունը։
5. Թեթևացնում է մաշկի անհարմարությունը.
Գուարի խեժը բնական խեժ է և պինդ գել։ Սովորաբար արդյունահանվում է գուարի խեժից, այն հարուստ է բազմազան ամինաթթուներով, վիտամիններով և այլ սննդարար նյութերով, համապատասխան արտաքին օգտագործումը կարող է թեթևացնել մաշկի անհարմարությունը։
Դիմում
Գուարի խեժի փոշին լայնորեն կիրառվում է տարբեր ոլորտներում, մասնավորապես՝ սննդի արդյունաբերության, դեղագործական արդյունաբերության, արդյունաբերական ոլորտում և այլն:
Գուարի խեժի փոշին սննդի արդյունաբերության մեջ հիմնականում օգտագործվում է որպես խտացուցիչ, կայունացուցիչ և էմուլգատոր։ Այն կարող է զգալիորեն մեծացնել հեղուկի մածուցիկությունը և բարելավել սննդի կառուցվածքն ու համը։ Օրինակ՝ պաղպաղակին գուարի խեժ ավելացնելը կանխում է սառցե բյուրեղների առաջացումը և պաղպաղակին հաղորդում է ավելի հարթ կառուցվածք։ Հացաբուլկեղենի և տորթերի մեջ գուարի խեժը բարելավում է խմորի ջրի պահպանումը և մածուցիկությունը՝ դարձնելով պատրաստի արտադրանքը ավելի փափուկ և փափկուն։ Բացի այդ, գուարի խեժը նաև օգտագործվում է մսամթերքի, կաթնամթերքի, ժելեի, համեմունքների և այլ սննդամթերքի մեջ՝ կատարելով խտացուցիչ, էմուլգացնող, կախույթի, կայունացման և այլ գործառույթներ։
Դեղագործական արդյունաբերության մեջ գուարի խեժի փոշին հիմնականում օգտագործվում է որպես դեղերի վերահսկվող արտազատմամբ և խտացնող նյութ: Այն կարող է կպչուն զանգված առաջացնել աղիքներում՝ հետաձգելով դեղամիջոցի արտազատումը՝ երկարատև բուժման արդյունքին հասնելու համար: Բացի այդ, գուարի խեժը նաև օգտագործվում է որպես խտացնող նյութ քսուքներում և քսուքներում՝ դեղերի տարածելիությունն ու կայունությունը բարելավելու համար:
Գուարի խեժի փոշին լայնորեն կիրառվում է նաև արդյունաբերական ոլորտում: Թղթի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես խտացնող և ամրացնող միջոց՝ թղթի ամրությունը և տպագրական կատարողականությունը բարելավելու համար: Նավթի հորատման մեջ գուարի խեժը, որպես հորատման հեղուկի հիմնական բաղադրիչներից մեկը, ունի գերազանց խտացման և ֆիլտրացիայի նվազեցման հատկություններ, արդյունավետորեն բարելավում է հորատման հեղուկի մածուցիկությունը, կանխում է հորատանցքի պատերի փլուզումը և պաշտպանում է նավթի և գազի ռեզերվուարը:
Բացի այդ, գուարի խեժի փոշին օգտագործվում է նաև որպես չափիչ միջոց և տպագրական մածուկ տեքստիլ արդյունաբերության մեջ՝ թելերի ամրությունը և մաշվածության դիմադրությունը բարելավելու, կոտրվելու և լայնանալու արագությունը նվազեցնելու, արտադրության արդյունավետությունը և արտադրանքի որակը բարելավելու համար։ Կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ այն գործում է որպես խտացուցիչ և էմուլգատոր՝ մետաքսանման հյուսվածք ապահովելու և ակտիվ բաղադրիչներին մաշկի մեջ ավելի լավ ներթափանցելուն նպաստելու համար։
Առնչվող ապրանքներ
Նյուգրինի գործարանը նաև մատակարարում է հետևյալ ամինաթթուները՝
Փաթեթավորում և առաքում
