D-քսիլոզ արտադրող Newgreen D-քսիլոզ հավելանյութ
Ապրանքի նկարագրություն
D-քսիլոզը 5-ածխածնային շաքարի տեսակ է, որը ստացվում է կիսացելյուլոզով հարուստ բույսերի, ինչպիսիք են փայտի թեփը, ծղոտը և եգիպտացորենի կոթերը, հիդրոլիզից, քիմիական բանաձևով՝ C5H10O5: Անգույնից մինչև սպիտակ բյուրեղային կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի, թեթևակի յուրահատուկ հոտով և թարմացնող քաղցրությամբ: Քաղցրությունը կազմում է մոտ 40% սախարոզ: 114 աստիճան հալման կետով այն դեքստրոօպտիկորեն ակտիվ է և փոփոխական օպտիկապես ակտիվ, հեշտությամբ լուծվում է տաք էթանոլում և պիրիմիդինում, իսկ քաղցրությունը կազմում է սախարոզի 67%: Քսիլոզը քիմիապես նման է գլյուկոզային և կարող է վերականգնվել համապատասխան սպիրտի, օրինակ՝ քսիլիտոլի, կամ օքսիդացվել 3-հիդրօքսի-գլյուտարաթթվի: Մարդու մարմինը չի կարող այն մարսել, չի կարող օգտագործել: Բնական բյուրեղները հանդիպում են տարբեր հասուն մրգերում:
COA
| Ապրանքներ | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի | Սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում | 99% | Անցում |
| Հոտը | Ոչ մեկը | Ոչ մեկը |
| Չամրացված խտություն (գ/մլ) | ≥0.2 | 0.26 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤8.0% | 4.51% |
| Մնացորդ բռնկման ժամանակ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Միջին մոլեկուլային քաշը | <1000 | 890 |
| Ծանր մետաղներ (Pb) | ≤1ppm | Անցում |
| As | ≤0.5PPM | Անցում |
| Hg | ≤1ppm | Անցում |
| Բակտերիաների քանակը | ≤1000 կֆու/գ | Անցում |
| Հաստ աղիքի բացիլուս | ≤30MPN/100 գ | Անցում |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤50 կֆու/գ | Անցում |
| Պաթոգեն մանրէներ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է սպեցիֆիկացիային | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Ֆունկցիա
1. Մարդու մարմնում D-քսիլոզի մարսողական ֆերմենտ չկա
2. Լավ համատեղելիություն
3. Առանց կալորիաների քաղցրացուցիչ
4. Կանխում է արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի բարձրացումը
5. Գույքի կրճատում
Դիմում
(1) քսիլոզը կարող է քսիլիտոլ առաջացնել հիդրոգենացման միջոցով
(2) քսիլոզ՝ որպես ոչ կալորիական քաղցրացուցիչ սննդի, խմիչքի մեջ, կիրառելի է ճարպակալման և շաքարախտի դեպքում
(3) քսիլոզը կարող է բարելավել գույնը և համը Մայիարի ռեակցիայի միջոցով, օրինակ՝ խորոված ձկան գնդիկների դեպքում։
(4) քսիլոզը օգտագործվում է որպես բարձրակարգ սոյայի սոուսի գույն
(5) քսիլոզը կարող է օգտագործվել թեթև արդյունաբերության, քիմիական արդյունաբերության մեջ
Փաթեթավորում և առաքում
