Կազեին Newgreen Supply սննդային որակի կազեինի փոշի
Ապրանքի նկարագրություն
Էթիլմալտոլը օրգանական միացություն է՝ C₇H₈O₃ քիմիական բանաձևով, որը պատկանում է մալտոլային միացությունների դասին։ Այն սպիտակ բյուրեղային փոշի է՝ քաղցր համով և բույրով, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի, խմիչքների և համեմունքների մեջ։
Հիմնական առանձնահատկությունները
Հոտը և համը.
Էթիլմալտոլն ունի քաղցր բույր, որը հաճախ նկարագրվում է որպես կարամելի կամ կոնֆետի նման, և կարող է բարելավել սննդի համը։
Ջրում լուծելիություն՝
Էթիլմալտոլը լավ լուծելի է ջրում, ինչը հեշտացնում է դրա օգտագործումը տարբեր սննդամթերքներում և խմիչքներում։
Կայունություն։
Էթիլմալտոլը համեմատաբար կայուն է նորմալ պայմաններում, բայց կարող է քայքայվել բարձր ջերմաստիճաններում կամ ուժեղ թթվային միջավայրում։
COA
| Ապրանքներ | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագիր | Համապատասխանում է |
| Փորձարկում | ≥99.0% | 99.5% |
| Համտեսված | Բնութագիր | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7(%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | 8% առավելագույնը | 4.85% |
| Հևի մետալ | ≤10 (մմ/ր) | Համապատասխանում է |
| Արսենիկ (As) | Առավելագույնը՝ 0.5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | Առավելագույնը 1 ppm | Համապատասխանում է |
| Սնդիկ (Hg) | 0.1 ppm առավելագույնը | Համապատասխանում է |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | Առավելագույնը՝ 10000 կֆու/գ | 100 կֆու/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | Առավելագույնը՝ 100 կֆու/գ | >20 կֆու/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| E.Coli: | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
| Պահեստ | Պահել լավ փակ տեղում՝ անընդհատ ցածր ջերմաստիճանում և արևի ուղիղ ճառագայթներից զերծ։ | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում | |
Առավելություններ
1. Համի ուժեղացուցիչ
Էթիլմալտոլն ունի քաղցր բույր և համ և հաճախ օգտագործվում է սննդի և խմիչքի մեջ որպես համի ուժեղացուցիչ, ինչը կարող է բարելավել արտադրանքի ընդհանուր համը և բարձրացնել սպառողների ընդունելիությունը։
2. Բուրմունքի բաղադրիչներ
Իր յուրահատուկ բույրի շնորհիվ էթիլմալտոլը լայնորեն օգտագործվում է օծանելիքների և համեմունքների պատրաստման մեջ՝ քաղցր բույր ավելացնելու և արտադրանքի զգայական փորձը բարելավելու համար։
3. Բարելավել համը
Սննդամթերքում էթիլմալտոլը կարող է բարելավել համը և արտադրանքն ավելի համեղ դարձնել, հատկապես հրուշակեղենի, թխվածքաբլիթների և ըմպելիքների մեջ։
4. Հակաօքսիդանտային ազդեցություն
Էթիլմալտոլը որոշ դեպքերում կարող է ունենալ հակաօքսիդանտային հատկություններ՝ նպաստելով սննդամթերքի պահպանման ժամկետի երկարացմանը և կանխելով օքսիդացման հետևանքով առաջացած համի ու գույնի փոփոխությունները։
5. Կայունություն
Էթիլմալտոլը համեմատաբար կայուն է սննդի մշակման ընթացքում և կարող է պահպանել իր համն ու բույրը բարձր ջերմաստիճանում և թթվային միջավայրում։
Դիմում
1. Սննդի արդյունաբերություն:
Էթիլմալտոլը լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, հիմնականում որպես համեմունք և համի ուժեղացուցիչ, և լայնորեն օգտագործվում է քաղցրավենիքի, թխվածքաբլիթների, խմիչքների և համեմունքների մեջ։
2. Հոտավետ նյութեր և օծանելիքներ:
Իր յուրահատուկ բույրի շնորհիվ էթիլմալտոլը նաև օգտագործվում է օծանելիքի և բուրավետիչների մեջ՝ քաղցր բույր հաղորդելու համար։
3. Կոսմետիկա:
Որոշ կոսմետիկայում էթիլմալտոլը կարող է օգտագործվել որպես բուրավետիչ բաղադրիչ՝ արտադրանքի զգայական փորձը բարելավելու համար։
Փաթեթավորում և առաքում
