Nátrium-ciklamát Gyártó Newgreen Nátrium-ciklamát Táplálékkiegészítő
Termékleírás
A nátrium-ciklamát egy nem tápláló édesítőszer, amelyet gyakran használnak cukorhelyettesítőként különféle élelmiszerekben és italokban. Ez egy nagy intenzitású édesítőszer, amely körülbelül 30-50-szer édesebb, mint a szacharóz (asztali cukor), így kisebb mennyiségben is elérhető a kívánt édességi szint.
A nátrium-ciklamátot gyakran más édesítőszerekkel, például szacharinnal kombinálva használják az általános édességi profil fokozására és az esetleges keserű utóíz elfedésére. Hőstabil, így alkalmas péksüteményekben és más, főzést vagy sütést igénylő termékekben való felhasználásra. Bár a nátrium-ciklamát édesítőszerként való használatát számos országban, köztük az Egyesült Államokban is engedélyezték, biztonságosságát illetően némi vita folyik.
Egyes tanulmányok potenciális összefüggést sugallnak a nátrium-ciklamát magas szintű fogyasztása és bizonyos egészségügyi problémák fokozott kockázata között. Ennek eredményeként használata egyes országokban korlátozott vagy tiltott.
Összességében a nátrium-ciklamát népszerű édesítőszer azok számára, akik csökkenteni szeretnék a cukorbevitelüket és a kalóriáikat, de fontos, hogy mértékkel fogyasszuk, és tisztában legyünk a fogyasztásával kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokkal.
COA
| Tételek | Specifikációk | Eredmények |
| Megjelenés | Fehér por | Fehér por |
| Vizsgálat | 99% | Átadás |
| Szag | Egyik sem | Egyik sem |
| Laza sűrűség (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Szárítási veszteség | ≤8,0% | 4,51% |
| Gyújtás utáni maradványok | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Átlagos molekulatömeg | <1000 | 890 |
| Nehézfémek (Pb) | ≤1 ppm | Átadás |
| As | ≤0,5 ppm | Átadás |
| Hg | ≤1 ppm | Átadás |
| Baktériumszám | ≤1000cfu/g | Átadás |
| Vastagbél Bacillus | ≤30MPN/100g | Átadás |
| Élesztő és penész | ≤50cfu/g | Átadás |
| Kórokozó baktériumok | Negatív | Negatív |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak | |
| Szavatossági idő | 2 évig, megfelelő tárolás esetén | |
Funkciók
1. Alacsony kalóriatartalmú alternatíva: A nátrium-ciklamát egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, így megfelelő választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék kalóriabevitelüket vagy kontrollálni szeretnék a testsúlyukat.
2. Vércukorszint-szabályozás: Mivel a nátrium-ciklamát nem befolyásolja a vércukorszintet, jó választás lehet cukorbetegek vagy azok számára, akik szeretnék szabályozni a vércukorszintjüket.
3. Fogbarát: A nátrium-ciklamát nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz, így jó alternatívája a cukornak a szájhigiénia fenntartásában.
4. Biztonságos fogyasztás: A nátrium-ciklamátot a világ számos országában, köztük az Egyesült Államokban, Kanadában és az Európai Unióban is engedélyezték biztonságos és hatékony cukorhelyettesítőként.
Fontos megjegyezni, hogy egyes tanulmányok aggályokat vetettek fel a nátrium-ciklamát biztonságosságával kapcsolatban, különösen nagy dózisokban. Mint minden élelmiszer-adalékanyag esetében, fontos, hogy a nátrium-ciklamátot mértékkel fogyasszuk, és konzultáljunk egészségügyi szakemberrel, ha bármilyen aggályunk van a biztonságosságával kapcsolatban.
Alkalmazás
1. Az élelmiszeriparban például az üdítőitalok és a szeszes italok cukorhelyettesítőként működhetnek.
2. Napi életvitelhez, például kozmetikumokhoz, fogkrémhez stb.
3. Otthoni főzés
4. Cukorpótló cukorbetegek számára
5. Zsákokba csomagolva, amelyeket széles körben használnak szállodákban, éttermekben és utazásokban
6. Egyes gyógyszerek adalékanyagai.
Csomag és kézbesítés
