●Mi aGlutation?
A glutation (glutation, r-glutamil-cisztein + glicin, GSH) egy γ-amidkötéseket és szulfhidrilcsoportokat tartalmazó tripeptid. Glutaminsavból, ciszteinből és glicinből áll, és a szervezet szinte minden sejtjében megtalálható.
A glutation segíthet fenntartani az immunrendszer normál működését, antioxidáns és integrált méregtelenítő hatásokkal rendelkezik. A cisztein szulfhidrilcsoportja az aktív csoportja (ezért gyakran G-SH-ként rövidítik), amely könnyen kombinálható bizonyos gyógyszerekkel, toxinokkal stb., így integrált méregtelenítő hatást biztosít. A glutation nemcsak gyógyszerekben, hanem funkcionális élelmiszerek alapanyagaként is felhasználható. Széles körben alkalmazzák funkcionális élelmiszerekben, például öregedés késleltetésére, immunerősítésre és daganatellenes szerként.
Glutationkét formája létezik: redukált (G-SH) és oxidált (GSSG). Fiziológiás körülmények között a redukált glutation teszi ki a túlnyomó többséget. A glutation-reduktáz katalizálja a két forma közötti átalakulást, és ennek az enzimnek a koenzime NADPH-t is biztosíthat a pentóz-foszfát bypass anyagcseréhez.
●Milyen előnyei vannak a glutationnak?
Méregtelenítés: Mérgekkel vagy gyógyszerekkel kombinálva kiküszöböli azok toxikus hatásait.
Részt vesz a redoxireakciókban: Fontos redukálószerként részt vesz a szervezetben lejátszódó különféle redoxireakciókban.
Védi a szulfhidril enzimek aktivitását: A szulfhidril enzimek aktív csoportját - SH - redukált állapotban tartja.
Fenntartja a vörösvértestek membránszerkezetének stabilitását: Megszünteti az oxidánsok vörösvértestek membránszerkezetére gyakorolt romboló hatását.
● Melyek a főbb alkalmazási területei?Glutation?
1. Klinikai gyógyszerek
A glutation tartalmú gyógyszereket széles körben alkalmazzák a klinikai gyakorlatban. Amellett, hogy szulfhidrilcsoportját felhasználja nehézfémek, fluorid, mustárgáz és más toxinok kelátkötésére, hepatitisz, hemolitikus betegségek, keratitisz, szürkehályog és retinabetegségek esetén is alkalmazzák kezelési vagy kiegészítő kezelésként. Az utóbbi években nyugati tudósok, különösen japán tudósok felfedezték, hogy a glutation HIV-gátló funkcióval rendelkezik.
A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy a GSH korrigálhatja az acetilkolin és a kolinészteráz egyensúlyhiányát, antiallergén szerepet játszhat, megelőzheti a bőr öregedését és pigmentációját, csökkentheti a melanin képződését, javíthatja a bőr antioxidáns kapacitását és fényessé teheti a bőrt. Ezenkívül a GSH jó hatással van a szaruhártya-betegségek kezelésére és a szexuális funkciók javítására is.
2.Antioxidáns kiegészítők
Glutation, mint fontos antioxidáns a szervezetben, képes eltávolítani a szabad gyököket az emberi szervezetben; mivel maga a GSH érzékeny bizonyos anyagok oxidációjára, megvédheti számos fehérje és enzim szulfhidrilcsoportjait a szervezetben lévő káros anyagok általi oxidációtól, ezáltal biztosítva a fehérjék és enzimek normális fiziológiai funkcióit; az emberi vörösvértestekben magas a glutation tartalma, ami nagy jelentőséggel bír a vörösvértestek membránján lévő fehérjék szulfhidrilcsoportjainak redukált állapotban történő védelme és a hemolízis megelőzése szempontjából.
3. Élelmiszer-adalékanyagok
A glutation hozzáadása a liszttermékekhez csökkentő szerepet játszhat. Nemcsak a kenyérsütés idejét rövidíti le az eredeti idő felére vagy harmadára, hanem jelentősen javítja a munkakörülményeket is, és szerepet játszik az élelmiszerek tápértékének és egyéb funkcióinak erősítésében.
Hozzáadásglutationjoghurthoz és bébiételhez, amely egyenértékű a C-vitaminnal és stabilizátorként működhet.
Keverjünk glutationt a halpogácsa színébe, hogy megakadályozzuk a sötétedést.
Adjunk glutationt húskészítményekhez, sajtokhoz és más ételekhez az íz fokozása érdekében.
●NEWGREEN EllátásGlutationPor/kapszula/gumitabletta
Közzététel ideje: 2024. dec. 31.
