●Mi az Koffeinsav?
A kávésav, kémiai nevén 3,4-dihidroxi-fahéjsav (molekuláris képlete C₉H₈O₄, CAS-szám: 331-39-5), egy természetes fenolsav vegyület, amely széles körben megtalálható a növényekben. Sárga kristályos megjelenésű, hideg vízben kevéssé, forró vízben, etanolban és etil-acetátban könnyen oldódik, olvadáspontja 194-213 ℃ (a különböző folyamatok eltérőek lehetnek), lúgos oldatban narancsvörös, vas(III)-kloriddal érintkezve pedig sötétzöld.
A magkitermelési források a következők:
●Gyógynövények:Asteraceae Solidago, fahéj, pitypang (≥ 0,02% kávésavtartalommal), Ranunculaceae Cimicifuga rizóma;
●Gyümölcs- és zöldségforrások:citromhéj, áfonya, alma, brokkoli és keresztesvirágú zöldségek;
●Ital összetevők:kávébabok (klorogénsav-észterek formájában), bor (borkősavval konjugálva).
A modern technológia szuperkritikus CO₂ extrakciót vagy bioenzimatikus hidrolízis technológiát alkalmaz a kávésav növényi nyersanyagokból történő tisztítására, több mint 98%-os tisztasággal, megfelelve a gyógyszerészeti és kozmetikai minőségű szabványoknak.
● Milyen előnyei vannak? Koffeinsav?
A koffeinsav o-difenolos hidroxilszerkezetének köszönhetően többféle biológiai aktivitást mutat:
1. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő:
A hidrogénezett fahéjsav közül a legerősebb szabadgyökfogó képességgel rendelkezik, hatékonysága négyszerese az E-vitaminénak. Kinonszerkezetek kialakításával blokkolja a lipidperoxidációs láncreakciókat;
Gátolja a leukotrién szintézisét (szabályozza az immunitást és a gyulladást), csökkenti az UV-sugárzás okozta bőr DNS-károsodást, és 50%-kal csökkenti az erythema indexet.
2. Anyagcsere- és szív- és érrendszeri védelem:
KoffeinsavGátolja az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) oxidációját és csökkenti az ateroszklerotikus plakkok képződését;
Magas zsírtartalmú étrenddel végzett egérkísérletekben a zsigeri zsírlerakódás 30%-kal, a máj trigliceridszintje pedig 40%-kal csökkent.
3. Neuroprotekció és daganatellenes hatás:
Fokozott hippocampális inzulinjelátvitel, javuló memóriafunkció Alzheimer-kór modellekben, és csökkent β-amiloid fehérjelerakódás;
Gátolja a fibrosarcoma rákos sejtek proliferációját és gátolja a tumor növekedését a DNS-metiláció csökkentésével.
4. Hemosztázis és leukocitaszám-növekedés:
Összehúzza a mikroereket és javítja a véralvadási faktorok működését. Klinikailag sebészeti vérzéscsillapításra és kemoterápia utáni leukopéniára alkalmazzák, több mint 85%-os hatásossággal.
● Milyen alkalmazásai vannak? Koffeinsav ?
A koffeinsav alkalmazása számos területet lefed:
1. Gyógyászat:kávésav tabletták (vérzéscsillapítás, fehérvérsejtszám-növelés), célzott daganatellenes gyógyszerek (borostyánkősav II. fázisú klinikai vizsgálat)
2. Kozmetikumok:fényvédő (szinergikus cink-oxid az SPF érték növelésére), fehérítő esszencia (gátló tirozináz, melanin gátlási arány 80%)
3. Élelmiszeripar:természetes tartósítószerek (késleltetik a halak lipidoxidációját), funkcionális italok (antioxidáns és gyulladáscsökkentő), aszkorbinsav szinergikus alkalmazása
4. Mezőgazdaság és környezetvédelem:ökológiai növényvédő szerek (gátlók a gyapottoklepény proteázának), gyapjúmódosítás (75%-kal fokozott antioxidáns tulajdonságok)
●Használati és biztonsági előírásokAKoffeinsav
Gyógyszeres adagolás:Koffeinsav tabletták: 0,1-0,3 g egyszer, naponta 3 alkalommal, 14 napig tartó kezelésként, a vérlemezkeszámot monitorozni kell (csökkenhet, ha >100×10⁹/l, használat előtt orvoshoz kell fordulni);
Ellenjavallatok:Ellenjavallt terhes nőknek és hiperkoagulációs állapotban lévő betegeknek; óvatosan alkalmazható májműködési zavarban és gyomor-bélrendszeri fekélyekben szenvedő betegeknél.
Kozmetikai adalékanyagok:0,5–2%-ot adnak a fehérítő termékekhez, etanolban előoldva, majd a vizes mátrixhoz adva az agglomeráció elkerülése érdekében.
Tárolási követelmények:Sötét helyen, lezárva, hűtőszekrényben 2-8 ℃-on tárolva, 2 évig érvényes (a folyékony készítményeket védeni kell az oxidációtól és a lebomlástól)
●NEWGREEN SupplyKoffeinsavPor
Közzététel ideje: 2025. július 23.
